西安饭庄葫芦鸡的做法？葫芦鸡西安哪家好吃？求西安热菜葫芦鸡怎么做？西安饭庄葫芦鸡的做法？葫芦鸡的传统选料，制作时经过三道基本工序，即先清煮，后笼蒸，再油炸。蒸时将煮过的鸡放人盆内，加酱油、精盐、葱姜、八角、桂皮、料酒，再添些...