冠县十大特色菜？长沙哪条街的小吃最好吃？种类最多？冠县十大特色菜？冠县酥肉冠县美食中最为出名的可能就是酥肉了，酥肉是将瘦肉用调味料腌好，然后裹上淀粉入油锅中炸，炸至金黄捞出，炸好之后可以直接吃，也可用其做汤，制作成蒸碗等，鸡...