排骨大烩菜的正宗做法？排骨大烩菜的做法和技巧有哪些？排骨大烩菜的正宗做法？排骨洗净切成段，下锅焯一下水捞出挤干水分，胡萝卜洗净切成块，山药洗净去皮切成块，锅里加入适量油烧热后倒入排骨翻炒均匀后，加入适量开水，香料包胡萝卜，山...