红河州十大名菜？红河州民间小吃介绍？红河州十大名菜？你好，红河州十大名菜第一，建水汽锅鸡。第二，元阳哈尼辣百旺。第三，弥勒卤鸡拼盘。第四，建水草芽席。第五，石屏豆腐宴。第六，弥勒火腿蒸乳饼。第七，开远椒麻鸡。第八，个旧红烧蹄...