快失传的菜式你觉得应该保持原貌还是要与时俱进的有所更改？快失传的菜式你觉得应该保持原貌还是要与时俱进的有所更改？既然是快失传的菜式，我认为当务之急应该是保持原貌的传承。所谓“存在即真理”。菜肴流传直今，一定有其亮点和独特性。...