西安的回民小吃一条街，为什么有那么多的网红店？
众所周知，西安是我国八大古都之首，被誉为世界四大古都之一，有着众多的旅游景点，从一个侧面反映出西安在历史文化的长河中，无疑是一颗闪闪发光的明珠。
西安是全国旅游城市中的前三甲，也是一个被众多网络及抖音捧场最多的城市之一，其中西安回坊美食也是受到众多的追捧和热议。
西安是吃货们向往打卡地之一，看名盛古迹，品美味大餐，是游客来西安必做的功课。
舌尖上的西安，有着众多的美食看点，回坊可以说是西安的骄傲和自豪。回坊食品一条街包括从钟楼向西至西门，从南二环向北至莲湖路的区域，最负盛名的有鼓楼食品一条街，化觉巷，大小皮院，洒金桥等地段。
被网络和抖音捧紅了的食品和传统食品都是西安小吃中的精品一族，只是被包装后更显其赫罢了。
甑糕
"那年花红月正园"的拍摄，把西安甑糕这传统食品推向了一个更高的层次，使全国人民更了解它了。
作为一个本地人，客观的讲，西安人所讲的***街是东到鼓楼，西到城墙，北到莲湖路，南到西大这一片区域，***一条街只是这片区域中旅游游客比较集中的很小的一条街。这条街上也有一些特色小吃，如比较有名的贾三灌汤包子等，但大部分比较好吃的特色小吃都不在这条街上，而是分布在***街这个大区域里，只有本地人清楚，本地人很少去***一条街吃饭，去***一条街的大部分都是外地游客。如果你要来西安游玩，如果你有一个本地朋友，相信他会带你吃到特色正宗的***小吃！
西安的“***街”你去过吗？最喜欢那里的什么小吃？
要说起西安的***街，我还是有想说几句的欲望。
类似西安的***街每个城市都有每个城市的特色。比如北京的簋街，上海的城隍庙，天津的滨江道，南京的夫子庙，武汉的户部巷，成都的锦里。不得不说这些都是给外地人准备的地方，本地人不去的原因第一是因为还能找到比这好吃的地方，第二是这的价格更高。
至于我去了三次***街，后来就不去了，开始去洒金桥。第一次去是13年的十月，***街太多的人，吃东西要等位。我记得走到一家店，我们点的biangbiang面和裤带面已经叫号到1000以后了。我还特别好奇如果一桌平均消费一百元，那么这个店一晚上的收入就是十万以上。第一次去***街还是挺享受这个过程的，看热闹，也没有比较。所以觉得挺开心！第二次是14年过年的时候，冬天***街上的人少了一点，这次吃了老孙家的羊肉泡馍，看见别人把馍弄的特别小，我也就开始模仿。后来觉得口味很一般，只是觉得既然来了还是多吃几口。当然觉得这个泡馍不值这个价格。第三次是16年5月，本来在***街逛着，随便吃了点。本地的朋友給打电话过来找我，然后带我去了洒金桥。后来才发现了差异性。
对于吃而言我是特别服西安的，美食特别多。只是大家享受美食成长的过程也是非常重要的。祝吃货们吃尽天下美味！
先弄明白***街不是导游带去鼓楼城门口一解散 那条街 西安人的***街是洒金桥 广济街 大麦市街 桥梓口 这几条街围起来的一片 我们不说去吃***街 只有外地人会这么说
***街？嗯？写这个会不会有人打我这“真吃货”……
去西安旅游，***必去***街，但我以朋友的身份告诉大家，去一次看看就行啦。西安小吃太噎人，我就只爱杏皮水！！！
首先，价钱当然是比较坑，其次，味道真不觉得怎样。再次，人太多！就是咱京津冀人最了解的王府井，一条本地人都不去的商业街。
着重提出一点，作为一个标准吃货认为的硬伤——西安小吃普遍存在一个问题，吃一样就饱！
羊肉泡馍，biangbiang面，一屉灌汤包，甑糕……每样“小吃”，都是着着实实的一顿饭，这肚子最多一顿吃两样，还特撑，就更不觉得好吃了。
建议，几个靠谱的人同行，多买几样，几个人分一碗，多选几样，一次才能多尝尝。
我对***街的肉，最不满意。清真现切的牛肉，卖的很快也很贵，但没想到味道太一般了，跟罐头味似的，还***色……泡馍给的肉当然很少……肉夹馍，肉是有的，但馍更大，让我直噎得慌……
当然，去***街也有极好的印象。
其一，水(可能跟小吃太噎人有关)。有两种，一种是很好的杏皮水，杏干泡的冰镇款，现在想起来都很清爽解渴。还有一种，相比杏皮水很廉价，酸梅汤，粉冲的。四五块钱一大包，买回来自己冲浓点，我也很喜欢，怀孕时还让别人帮带回，但仍最喜欢透明袋，最传统最廉价的那个。
其二，有个经历，发现饿一顿，眼冒金星还得一点点慢慢掰馍，啥都好吃！那天去了陕西博物院，逛到下午快4点没吃饭，打车去***街附近吃，司机说他们从不去老孙家羊肉泡，都去旁边胡同里老糜家吃羊肉泡。终于到了，发现女老板斜眼看人，饿的眼冒金星的我说，能快点不，斜一眼我。终于等到了，我说饿死了给切下馍，老板娘说，自己掰！掰小点！那顿饭，心慌的，吃的香得我都流泪……