西安哪个区小吃最多
西安城三区小吃应该比较多，但我认为最多的当属雁塔区，因为雁塔区拥有大雁塔片区和曲江等优质旅游景区，外来人员相对比较多，另外大专院校也多，大学生较其他区明显要多，因此围绕着旅游经济和网红经济的繁荣，去雁塔区创业的个体餐饮商贩也就会增多，因此，我认为雁塔区小吃应该最多。
西安雁塔区哪家酿皮好吃？
八百里秦川，不吃酿皮等于白来，这话可真没说错。
又称酿皮子的凉皮，曾经在大学堕落街吃过一西安人的小摊铺，绵软润滑的酿皮至今令我难忘，用面粉浆汁蒸出来，从绿豆面、高粱面到麦面，都能行。
主食或菜皆可，五谷杂粮营养丰富。雁塔区的子午路张记，无论是名气还是人气都是居高不下，装修很有地方特色，大***高高挂，非常地喜庆，墙上挂着“各种荣誉”，红黑相间的装饰也蛮有气势，一看就是大店范儿。
这里的三剑客是肉夹馍加凉皮加冰峰。补一句，要个烤得焦脆的馍，肉软而不烂，香而不腻，配上丸子汤，料超丰富，便宜又管饱。
作为西安的看家美食，当然不能一枝独秀了，另外还有长安西路路北长丰园小区的汉中槟豆热面皮，热面皮也是颇具特色，油泼辣子很香，面皮口感软糯适宜；唐延路新西蓝1期的壹厘米正宗擀面皮，味道正宗，辣子香而不辣，醪糟好喝。
酿皮是甘肃、青海一带称呼，陕西这边都成为凉皮，凉皮在陕西又分为：米皮、擀面皮、热米皮
擀面皮：八亩沟擀面皮，西安很多八亩沟，推荐的这家店在青龙寺A口出，向北500米，雁翔路北段，这家店一般营业到下午，卖完收工，他家的味道正宗，香辣可口，最重要的是自己洗蒸的，由于工作地方离这里较近，去过10几次，所以作为第一个推荐。
善鑫擀面皮，这家店曾经在西安开了很多，但是正宗的还是电子二路军城超市旁边的，几十年的老店，去过几次，味道始终如一
拴马桩擀面皮：这家店在大学南路开了很多年了，大学南路延伸段省建二公司商用房，附近有西北大学等子。
米皮：南关正街薛昌利大米皮，开了几十年的老店，中午饭口人多排队，地址就在南门外。
子午路张记：多年连锁店了，外地朋友直接去总店，小寨西路和朱雀大街十字东南街
还有很多图方便的就近选择魏家、袁记还有近几年从西郊火起来的赵记腊汁肉夹馍
热米皮：汉中的最为出名，在西安的就多的在未央区海红小区，这个由于当时海红厂从汉中搬来的时候带来的。
汉中热米皮：西工大区域，就在理想城步行街，味道较为正宗，糯软香辣
1，子午路张记
2，魏家凉皮(南大街店)
3，尚好云老四凉皮(金康路店铺
4，西安清真盛志望麻酱酿皮
5，薛昌利大米面皮(南关正街店)
6，子午路张记肉夹馍(建设东路店)
7，东关吉祥(吉祥总店
8，秦镇史玉林凉皮(小树林店)
9，金康凉皮店
10，吴家凉皮
葫芦鸡西安哪家好吃？
葫芦鸡是陕西省传统的美食之一，西安有很多家葫芦鸡店，以下是一些比较有名的葫芦鸡店，供您参考：
1. 大盘鸡葫芦鸡：位于南门外，是一家口味地道的葫芦鸡店，价格实惠，味道好，人气很旺。
2. 青旗营葫芦鸡：位于西安市碑林区长乐路，是一家历史悠久的葫芦鸡店，口味独特，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁。
3. 老何葫芦鸡：位于西安市雁塔区，是一家以传统手法制作葫芦鸡的店铺，价格适中，味道不错，是很多西安人喜欢的葫芦鸡店。
4. 老崔葫芦鸡：位于西安市碑林区，是一家口味独特的葫芦鸡店，鸡肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁，许多人都对它赞不绝口。
当然，这只是一些比较有名的葫芦鸡店，不代表其他店铺就不好吃。建议您可以多尝试几家，找到自己喜欢的口味。