1. 西安高陵区有什么美食?

西安高陵区有什么美食

高陵区的美食太多了!有名的时间也最长的是通远镇的狗娃猪蹄!在通远镇教堂旁边,猪蹄筋道味美!他家原来只有猪蹄,后来又陆续增加了锅盔和炒菜啥的!经常性的客满车满的!再就是老莫油饼,在泾河工业园桑军路附近,他家油好面好,油饼让人吃的流连忘返!再就是场畔现代农业观光园,吃的比较多,园区可以参观游览!还有高陵史喻的石子非常有名,有五香的,也有夹馅的石子馍是一绝!推荐去看看!高陵区城区西侧不远的不少农家乐,做的鱼🐠也好吃,经常性的客满!可以去尝尝!

高陵区位于西安市东北部,地势平坦,土壤肥沃,物华天宝,素有关中 “***心”之称。

我推荐高陵区有名气的美食有四个:

西安乐华城周围美食推荐
(图片来源网络,侵删)

一 石子馍

石子馍是用烧热了的石子作为炊具烙烫而制成的馍。油酥咸香,经久耐放,因此很受人们的喜爱。石子馍在关中渭南一带都有做的,高陵石子馍做得好,因为是夹心的,里面有油酥,所以好吃。高陵石子馍有两家名气很大 一是桑娟石子馍,一家是老万家石子馍。在县城的大小批发部都有卖的。

二 猪蹄

西安乐华城周围美食推荐
(图片来源网络,侵删)

高陵猪蹄子也做得好,有两家猪蹄都很有名,一家是狗娃猪蹄,还有一家是佰运猪蹄。其实两家离得不远。狗娃猪蹄在通远镇,一问通远食堂,都知道,就在天主教堂斜对面。佰运猪蹄就在高陵县城西北,一条乡道边上。

三 土豆片夹馍

这几年,土豆片夹馍已经成为高陵一个新“特产”,被称为“高陵汉堡”,很多西安人驱车前往一品。在高陵街头,土豆片夹馍小夹馍店很多,具有辣、鲜、香、酥的特点,将高陵人热情好客的性格演绎的淋漓尽致。

西安乐华城周围美食推荐
(图片来源网络,侵删)

来高陵区品美食:

早餐:文卫路家属区门口的菜夹馍从早上5点半卖到10点。亦可去天下荣郡门口喝一碗胡辣汤,咥几个油饼。菜市场里有一家羊杂羔是一绝,汤鲜味美,有很多组合。

零食:白天转到高陵街道尝一尝“高陵汉堡――甲子洋芋片夹馍”。桑娟的干馍是平时淡零嘴,送亲戚的首选。通远的冬枣,脆甜味美。

中餐:要想吃面,到高川广场附近,有剪刀面,手擀面,臊子面等,满足你的口腹之欲。文卫路保健院东的砂锅屋的砂锅也是挺火的。广电大楼下的蒸饺也是不错的选择。养生喝粥去高交路口以西客来粥到。

晚餐:佰运烧烤是首选:酥软的羊排,焦嫩的烤串,带劲的猪蹄等。另外,老屈家的铜锅汤鲜味正,真材实料的羊肉,新鲜的配料。离园草的烤全羊也是一绝。要品果木烤鸭需去***心。品家常菜可去茉莉花。


高陵区是西安辖区中的一个异类,离省城很近,知名度却很低。一些在西安工作的外地同事,知道我是高陵的,就问我高陵在哪?有啥好吃好玩的?

说实话,高陵就那么大个地方,好玩的地方不多,硬说泾渭分明、昭慧塔是著名景点,那也是因为没有别的能拿出手。

要说好吃的,还真不少。在农业社会时期,夹滩红苕、韩村的菊花芯红萝卜、遍布区的梨枣很出名,现在早就淡出大家的视野。

吃货们更钟情于高陵烤肉,狗娃猪蹄,史喻村石子馍,城关镇的洋芋片夹馍。有关介绍,网上到处都是,我就没有必要再啰嗦了。

我比较喜欢城关镇的“一枝花”水盆,算是有年头的老店了,肉和汤很有传统味道,馍是软的石子馍,早些年量挺大。每次去县城(以前是高陵县)办事,完后都要来一碗,请外地朋友吃饭也选择这里。能吃到正宗水盆的地方不多了。

另外,还是要感谢这个网络时代,以前这些小吃都是藏在深闺无人识的,来高陵能吃到,出了高陵没人能想起来。但是现在不一样了,头条号、抖音等自媒体把好吃的东西传播到全国各地,甚至全世界

以前,我们也就在家门口挣点小钱,但是网店和物流的发达,对好东西的推广起到非常大的作用。据说史喻村的石子馍,不但卖到全国各地,还走出国门,远销一带一路沿线国家,挣起了外汇,也传播了中国文化