西安哪家小炒泡馍做的好吃？
在西安一说起小炒，都知道指的是牛羊肉小炒泡馍，虽说叫小炒，但我觉得这个东西还是牛羊肉泡馍的一个分支，馍掰成如蚕豆大小即可，制作小炒泡馍的过程，和泡馍差不多，同样用牛羊肉汤去煮制，但地道的小炒还要有揽肉的汤。 成品汤少，类似泡馍干刨和口汤之间 ，菜品更加丰富，多了西红柿、青菜、豆腐干、鸡蛋，同样有木耳、黄花、粉丝、肉是揽出来的牛羊肉块，也有用鲜肉炒熟后和其它料一起煮制。以牛肉小炒居多，羊肉的小炒已很少见了，即使有也是拿泡馍的羊肉代替，完全不是那么回事。由于在制作时加入了香醋和辣面，口味酸辣，又有泡馍浓郁的香气。说到这里到底那家小炒泡馍好吃，这个百人百味很难定论，只有自己吃了，觉得符合自己口味，才算好吃吧，下面分享几家人气较高的，小炒泡馍馆子给大家，供参考！
马峰小炒泡馍
地址：北广济街小皮院丁字向北路西(近大皮院广济街)。
推荐理由：他家的小炒酸香扑鼻，量大味重，十分美味，肉很新鲜，鲜嫩，汤也很美味，肉烂而不散；还有免费茶水，吃完美味的泡馍喝上一杯，可以清除口中的油腻，剩的就是回味无穷的美味。
价格：22/位
马洪小炒泡馍
地址： 红埠街46号(近莲湖区区委)
推荐理由：店里面的牛肉是切片的熟牛肉；小炒是香辣味的，牛肉是块状的卤汁牛肉，里面有炒鸡蛋，西红柿之类的；羊肉小炒，生肉小炒的肉口感比较嫩，羊肉的也没有膻味儿，酸辣适中，掌握的好，十分的美味。
哪家小炒味道比较好大家都说了，我就不多说了。我特意来为你点个赞，为的就是你用对了“特色”这个词，很多人误把“特色”写成“忒色”或“忒C”，这些人肯定不是真西安人。特字在西安话就念tei二声，色念sei，而忒是北京话、河北话的发音tui。把色写成C，中文夹杂英文字母汉语是没有这个表达方式的。谢谢乡党，你的西安话特别的地道，特别特！
葫芦头小炒主料掰好泡馍饼，
切好自煮大肠，泡好粉丝，青菜，木耳，黄花。用油泼辣子一勺，一半辣子一半辣油，放在锅里加热，待全部烧开时不能烧焦浇入红醋，这是关健，充分发挥辣子香味醋味，加入高汤，泡馍饼，调味品，烧开，去浮沫，略煮一下，收汁即可，出锅加入小葱香菜，点缀上花生米。也吃过多家葫芦头小炒，总觉酸辣味不出头，可能工艺不同。专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，欢迎交流。
个人觉得西安的泡馍和小炒并没有那么的好吃，因为大多数来西安吃到的泡馍都是回民那一类的 要是想吃到真正的羊肉泡馍，可以去渭南市的澄城县，蒲城县 哪里的羊肉泡馍会比较正宗！还有葫芦头，烩饼 这些都很不错
安阳哪里的烤羊腿好吃？
河南省安阳市，处处都是美食天地，有不少值得一吃的美食。其中烤羊腿是必吃不可的一道美食。
1。虎嫂烤全羊（安阳店）。
地址：文峰区-兴隆街安馨园二期门面房。
2。碳烤羊腿（灯塔路）。
地址：文峰区-灯塔路770号。
3。川江蒙汉缘烤羊腿。
地址：北关区-安漳大道40号北80米。
4。安达烤羊腿（兴林路店）。
地址：林州市龙安路与兴林路交叉口南30米路东（朝阳时尚宾馆）
在安阳的朋友有机会值得去尝试一下哦！
郑州经开区有什么好的美食可以推荐？
2.方中山胡辣汤(第二大街店)人均12元
3.老北京炙子烤肉(第一大街店)人均58元
5.阿勇美食(第五大街店)人均60元