西安名吃十大排行榜？
1.肉夹馍
2.凉皮
很多人在夏天的时候都会吃凉皮，凉皮的口感是非常筋道的，加上很多配料，味道是很不错的。
羊肉泡馍是陕西非常有名的一道美食，它的营养价值是非常丰富的。
4.肉丸胡辣汤
胡辣汤是西安***人民非常喜欢的一道美食，拥有汤汁浓香的特点。
5.岐山哨子面
这种面的汤汁是非常酸爽的，而且面吃上去非常有嚼劲，是一种老少皆宜的食物。
西安高铁站有什么好吃的？
推荐西安北站动车站不远的一家面馆,关中老面馆,本地人都在吃,还打包,当地人说是周围最好吃的面馆了,亲测真的太好吃了,干拌面是他家的特色,但是我一个四川人更喜欢油泼面,香,香的很🉑,宽面也可以试试
西安的饮食习惯是什么？
西安是陕西省的省会，陕西中部八百里秦川，胜產小麦和玉米，陕南汉中地带地府之国，胜産大米，陕北以谷内为主。所以西安城饮食，食材丰富充足。西安原名长安，古城历史永久，历代传统饮食多以面食为主，早餐稀饭馍，中餐面，米饭，晚餐稀饭馍，馍，饼是陕西胜名，外省人称陝西人为"老馍"，陝西，西安真是靠吃馍长大的，两天不吃馍，想的慌。
西安城里小吃繁多，开放以后，外省外国不少名吃也拥进了西安，开以说吃的东西方方面面，应有尽有。但西安传统小吃源远流长，西安人久吃不衰，问羊肉泡馍，白吉馍夹肉，肉哨子面，凉皮等等。
插图，西安城的夜晚。
平常多以面食为主。日常饭菜主要是面条、蒸馍、稀饭、玉米糁子、拌汤等。西安面食很多，有上千种特色面食。以面条为例，就有炸酱面、油泼面、米儿面、浆水面、菠菜面、烩面、清汤面、卤面、炒面、旗花面、糊汤面、粘面、蒜蘸面、凉拌面、刀削面、扯面等。
西安人喜爱吃凉皮，夏天时候，吃碗凉皮，美味又降暑。
西安以面食为主，衍生品种丰富，凉皮口感滑溜清爽，调制快捷，一年四季都很受欢迎，基本没有淡旺季之分，油泼辣子不但是凉皮的魂，更是陕西八大怪之一，所以西安人不管吃面条，凉皮，面皮都离不开油泼辣子。
西北地区面食为主。关中地区以西安，咸阳，渭南，都以面食为主。都有臊子面，油泼臊子面，油泼面，马虎面，棍棍面，旦旦面，燃面，酸汤面，鸡蛋面，罐罐面，炒面，丁丁面，裤带面，沾水面，菠菜面，凉面，干拌面，烩面。西安最出名的就是羊肉泡馍和水盆羊肉，葫芦头泡馍，三鲜泡馍。还有白吉馍，蒸馍，锅盔，油泼辣子，回民街的的小吃。为什么喜欢吃凉皮因为凉皮比较快，也是面食的升级品，属于陕西的本土传统快餐。陕西各地的凉皮都有，户县秦镇米皮，宝鸡擀面皮，西安的凉皮，商洛的擀面皮和黑米擀面皮烙面皮，安康的正蒸面皮菜豆腐，汉中的米皮菜豆腐，陕西冬季烩面皮，炒面皮。陕西人吃凉皮必吃肉夹馍和汽水冰峰被称之为三秦套餐。因为方便块好食用。
西安是陕西省的省府，受着秦风的影响，饮食主要以面复为主。知名的，岐山哨子面，户县的裤带沾水面，等等面食丰富多彩。肉夹馍，羊肉泡馍等等名小吃全国闻名。凉皮乃世界知名。数不胜数。西安的面食，特色面点，堪称一绝。
西安***小吃更是一绝！堪称中國第一小吃！
西安小吃排名前十，最值得尝试的特色美食？
1、肉夹馍。详细介绍：肉夹馍被誉为是中国的“汉堡”，但是相较于汉堡，它会更加的健康，也更具中国风味，外皮酥脆焦黄，肉质入味鲜香，非常好吃，爽而不腻的感觉。
2、粉汤羊血。详细介绍：粉汤羊血在陕西非常出名，秋冬季节最常见，它是以养血、泡沫和粉丝为材料，加上配料次起来是鲜香可口，辣味扑鼻。
3、凉皮。详细介绍：凉皮是西安特色小吃之一，它只做起来非常简单，将作料和青菜放在凉皮中搅拌即可，味道特别香。
4、羊肉泡馍。详细介绍：羊肉泡馍毫无以为是西安最具代表性的美食之一，它的肉质烂且入味，泡沫吃起来也是鲜香味十足，吃完有一种回味无穷的感觉。
5、胡辣汤。详细介绍：胡辣汤在国内是非常闻名的，也是比较具有代表性的西安小吃之一。它的汤味浓郁可口，汤汁属于比较浓稠的类型，很适合当作早餐。
6、陕西臊子面。详细介绍：臊子面是整个陕西省最出名的面食之一，也是比较具有汉族风味的美食。它的面条劲道爽滑，味道鲜香又酸辣可口。
7、葫芦头。详细介绍：葫芦头这道美食其实和葫芦没有任何关系，它是用白肠制作，由于大肠的油脂厚，形似葫芦，所以才因此命名。
8、酸汤饺子。详细介绍：饺子全国各地都能吃到，而酸汤饺子就是西安的一大特色了，味道酸咸，吃起来非常鲜，里面的猪肉也特别嫩，皮包馅足非常好吃。
9、镜糕。详细介绍：镜糕在西安的大街小巷上是随处可见，属于特色美食，它是以江米为材料，将其磨成粉之后蒸熟，加上红糖、黄糖等等，吃起来甜腻软糯，非常香。
10、烤油馍。详细介绍：烤油馍又被叫做“烤干饼”，就是将馍放在烤炉上叫上调味料即可，非常的香，吃在嘴里是特别酥脆的口感。