西安有什么人文特色？
——面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。在西安碑林，有一块清代碑石纪录了以西安为中心的关中八处著名的风景名胜。流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫「梆子腔」，是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。
陕西人有什么特点？
陕西人性格豪爽，说起话来也铿锵有力，快人快语，不拐弯抹角。
陕西是中国传统文明的源头，在这里可以找到华夏"人文初祖"黄帝的踪迹。西周、秦、西汉、隋、唐等中国历史上值得骄傲的朝代都以这里为都城，据说在很多村子的地下，随便挖几铲子就可能有文物。历史上名人很多，如白居易、孙思邈、司马迁、李自成等。陕西人四肢发达，身体健壮，秦军号称"虎狼之师"，令关东诸侯闻风丧胆。"国"字型脸的人很普遍，朴讷温厚而又爽直豪放，大脑却迟钝异常，他们十分保守，安于现状，厚道又偏执。
陕西人为什么喜欢自称秦人而不是周人，***，唐人？
秦：中国历史上最牛的国名（秦国、秦帝国）。
秦起源并发展壮大于陕西三秦大地，秦创造了中华民族大一统国家模式，这种模式延续2000多年仍然有效，统一成为中国历史发展的主旋律。
老秦人最初是陕西荒凉边陲的牧马人，因为为周王室养马有功，被周天子封赏为秦（诸侯国）。
秦经过500多年（前770～前221年）拼搏，在上百个诸侯国淘汰赛中、经历“春秋五霸”、“战国七雄”后最终胜出，秦王嬴政称始皇帝，秦完成了中国的大统一。
①，秦人创造的中央集权郡县制分级管理的国家管理模式，至今仍适合中国国情而延用，这种举国体制的优越感使中国能干成大事，建成为了举世瞩目的强盛大国。
②，秦人修建连接的万里长城至今历历在目，成为中华民族团结、智慧、魄力、不畏艰险、坚韧不拔的象征。
③，陕西大地上先后诞生了周、秦、汉、唐四大统一王朝，它们引领了中国1900多年（前1046年-907年）的历史进程。在这里生活的人们，沐浴着帝王之气和保持着深厚的历史底蕴，他们自豪的称自己为秦人！
笔者认为；
①，周朝虽是中国有详实史料记载的第一个统一王朝，但它用分封制让诸侯国管理中国是失败的。周朝是一个被诸侯国架空的王朝，挣扎了791年最终被秦国灭掉。所以，周朝不值得骄傲，后人不愿意以周人之居。
②，汉朝是中国历史上最有血性尊严的王朝，中国人以称***为荣。但陕西人更愿意称自己是秦人，笔者认为是因为汉朝不是陕西人创造的（汉高祖刘邦出自江苏沛县），他们更推崇陕西老秦人开创的秦朝，所以愿称为自己为秦人。
这不废话吗？历史悠久，名声显赫，更能代表陕西人的人文特征呗！湖北湖南为什么称楚人？山西为什么称晋人？山东为什么称齐鲁人？河北为什么称燕赵人？河南人为什么称豫人，哦，似乎没有豫人之说，说中原也不完全对，那只能称河南人了。
秦除了指代秦朝，也表示地名，特指陕西一带。类似的还有燕指代北京地区，蜀指代四川地区，楚指代湖北地区。这是因为春秋战国时期的割据国家名在后世都演变成了地区的称谓。
而周，隋，汉，唐这样后世的大一统朝代名一般只代表朝代，不代表地区。
秦朝比较特殊，其前身秦国作为春秋战国诸侯的时间长达700多年，作为统一王朝的时间只有数十年。所以秦人在语境中指秦这个地方的人，而不是秦朝人。表示地名的意思更显著。