1. 陕西面片汤做法?
  2. 西安哪个村子见证过你的故事,安放过漂泊的灵魂?

陕西面片汤做法?

用料

面粉

 200克水 100克油(加入水中) 适量盐(加入水中) 适量汤底 西红柿 2个葱花 适量洋葱 半个水 适量盐 适量生抽 适量蚝油 适量香油 适量

西安美食关东煮,西安关东煮哪家好吃
(图片来源网络,侵删)

面片汤,面片爽滑筋道又柔软,汤汁鲜美的做法步骤

步骤 1

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西安美食关东煮,西安关东煮哪家好吃
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面粉200克放入容器中

步骤 2

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面片汤家常做法:

1、首先将新鲜的青菜或者也可以是其他的新鲜蔬菜洗干净备用。

2、取两个新鲜的鸡蛋待用。

3、将鸡蛋打入碗中,用筷子或者打蛋器搅散。

4、热锅中倒入适量的食用油,等油热后先放入葱姜蒜末炒香后加入适量的水。

5、等水烧开后开始下入适量的面皮,继续开始煮面片。

6、等到面片煮熟后,放入提前洗好的蔬菜,加入适量的食盐,生抽,,耗油,鸡精。

7、最后打入鸡蛋液,加入适量的香菜末,好吃的家常面片汤就可以。

1.食材准备:豆芽,小青菜,西红柿,土豆,平菇,红萝卜,青椒,牛肉,蒜苗,大蒜,干辣椒

2.所有配菜洗净切碎备用

3.锅内油热倒入蒜苗蒜片干辣椒爆香,再倒入牛肉炒至变色,倒入胡萝卜丁,土豆丁,平菇丁,青椒丁翻炒一会,再倒入豆芽西红柿块翻炒一会,调味:一勺盐,一勺生抽,一勺鸡精,一勺蚝油搅拌均匀,最后放入小青菜碎翻炒片刻即可出锅

4.锅内烧水,水开放入面片煮熟捞出,加面汤浇上配菜即可享用

用料:面50克,西红柿1个,鸡蛋2个,盐适量,葱适量

做法

1/5 面粉加水合成面团,多揉一会儿,这样的话,吃起来才筋道。

2/5 醒一会儿之后,将面团切片儿,也可以再捏成像我这样的蝴蝶结状。

3/5 锅中倒入油,将西红柿切块放入,不要炒软。鸡蛋也同样炒熟。

4/5 清水倒入锅中,先将西红柿倒入煮软。加入面片儿煮软。然后加入鸡蛋,最后放入盐和葱花。

5/5 起锅的时候倒入香油,即可。

西安哪个村子见证过你的故事,安放过漂泊的灵魂?

西安城中村众多,也算是本地的一个特色,沙井村、甘家寨、北山门、黄雁村、草场坡……据不完全统计,西安三环以内共有"城中村"292个,他们中的大多数都处在高楼大厦的包围之下。村子外是霓虹闪闪,绚丽夺目,走进村子里就又是另外一个“独立”的小天地。

对于很多刚刚毕业的学生,或者刚来西安落脚的打工者,城中村都是他们安身立命之所在。村子里房租廉价,下楼就有各种各样的吃食和日用品。尽管城中村的生活也有很多的不如人意,然而回忆起来却好像只留下了美好的部分。

很多人在城中村度过了自己拼搏奋斗的日子,努力想在西安安个家,努力想走出城中村,然而走出之后却又开始怀念自己在村里的日子,怀念楼下的煎饼、炒面、关东煮。西安的城中村里,不知道安放了多少个漂泊的身体和心灵,不知道有多少人的青春在这里匆匆流过。

随着城市发展,西安的城中村被***的不在少数,越来越多的村子成了人们脑中的回忆,或者是地图上的一个名词,而他所见证的城市发展仍在滚滚向前,时间不会为谁停留。祝福所有在城中村生活过,或者仍在生活着的伙计们,日子越来越好。

西安这座城,我已辗转四年之久,前两个年头兜兜转转在甘家寨和南窑头,后面在电子正街工作,住在北山门第一列倒数第二户,夏季开不起空调,因为电费高的离谱,冬季水管冻裂,同样开不起空调。其实这些都不是最难,最让人难受至极的,是你想扎根西安的这颗灵魂从来都无处安放,日落而息、朝九晚五这些词跟你毫无关系,公交车路过的小区家家灯火通明,而这偌大的城市却没有一盏灯为你而亮,你能做的只有一个字~拼。

从城中村搬出来将近一年时间了,偶尔路过时还是满心感慨,西安 城中村还在,那些曾住过的人,你们如今可好?