陕西玉米面糊糊的做法?
主料
玉米面适量
辅料
清水适量
玉米面糊糊的做法步骤
1.玉米面适量。
2.放入少许清水活匀,防止直接放起疙瘩。
3.小砂锅🍲放入适量清水。
4.不要等水开,将调好的玉米面放入砂锅里,用勺5.中火烧开,不断搅拌。
6.转小火熬煮十五分钟。
陕西面糊糊的做法?
用料:面粉 适量,鸡蛋 2个,胡萝卜 半根,青萝卜 半个,老火腿 10片,小油菜 3棵,葱 适量,白胡椒 适量,盐 适量,水 2L。
青萝卜、胡萝卜、鸡蛋摊成饼、火腿,小油菜切丝,葱花,西红柿丁备好待用。 双萝卜先葱花翻炒整体都软了盛出备用,再爆炒西红柿成汁加水(水我分两次加的),水滚加入调好的面糊,面糊我倒入捞饺子的漏勺过滤到滚开的水中,沿着锅一圈走起,中间用漏勺翻滚下锅内面糊,然后双萝卜丝,鸡蛋火腿放进锅内翻煮两分钟,期间也不停翻动,担心粘锅。最后放入青菜葱花盐白胡椒香油出锅。
美味营养的面糊糊来一碗吧!这个也可以改良成幼儿餐,搭配点红薯紫薯水果,这一餐就搞定啦。
请教,还有谁记得陕西蒸辣子面糊糊的做法?
步骤
1.所有材料。
2.木耳泡发后切小块,娃娃菜切碎,葱切碎,蒜切片。
大葱用少量热油浇一下备用。
3.面粉倒入盆中,少量多次加入开水,搅拌,将面用开水烫成糊糊,搅拌至无颗粒状
4.然后加入所有配菜,搅拌匀,调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀。
1.先将辣椒粉放入一只大点的碗里,放入少许盐、胡椒、味精、芝麻、伴匀。
2.将少许卤牛肉(卤得嫩一点的那种)切成小丁状(大小可根据自己喜好)。
3.川味即食豆鼓。
具体做法:
1.放少量油入锅中烧至八成热,放入牛肉丁、半包豆鼓煸炒热后(不要炒老),放入辣椒粉碗里,加入一点小麻油再次伴匀
2.食油入锅烧旺,快速浇入盛辣椒粉的碗里,边浇边用勺子翻伴,逐渐把辣椒浇透,直至油满过辣椒,这样自制的辣椒粉(油)就做好了。
二、辣椒面糊的做法
1、制作辣椒面糊的主要原料就是面粉和辣椒,面粉没有什么好说的,只要是小麦面粉就行了。辣椒可以是捣碎的辣椒末,也可以切成末的青尖椒。
2、把辣椒、面粉和适量盐放一起加水搅成糊,接下来可以有两种不同的做法。一是在锅里倒入少许油,然后倒入面糊不停的翻搅,直到面糊熟透就可以出锅了。二是把搅好的面糊放在蒸锅里蒸熟。
3、如果有幸可以捡到鲜美的蘑菇,切点蘑菇丁放在面糊里就更加完美啦,生活条件稍微好一点的还可以打入一只鸡蛋,最后还可以淋点香油
材料为:青椒,肉末(瘦肉和肥肉比例为7:3),姜末,蛋清,淀粉,盐,料酒,酱油,糖 制作过程:
1、先把肉末调制好,肉末,姜末,蛋清,淀粉,盐,料酒搅拌均匀,其中蛋清,淀粉不要过多,不要放酱油,腌制一会,这个时间你可以准备青椒;
2、青椒对半切开,去籽,把腌好的肉末塞进青椒里待用。
3、把油下锅,油温不能过高,要不青椒就会起皮,煎一会,在把酱油和少量的水和糖 放到锅里闷一会把水收干就ok了!
陕西面糊稀饭做法?
1、先将水烧开,在烧水过程中准备玉米面。
2、玉米面倒入碗中,用水调和好,充分调和成糊状备用。
3、水烧开后把调好的玉米面糊,慢慢倒入开水中,要边到边搅拌,以免糊底,煮10分钟即可。糊糊粥是玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早晚餐食用。