西安最火的饭店？
是长安大牌档之长安集市·赛格旗舰店，其位于西安市小寨赛格六楼，是长安大牌档的首店，人气非常高，店内的葫芦鸡、毛笔酥、妃子笑都是网红名菜，很多游客都慕名而来。
西安饭庄。
西安饭庄创建93年来，以“陕菜正宗”、“陕西风味大全”闻名于世。该饭店地处市区中心地带东大街，交通便利。目前，已经发展壮大成为集餐饮、住宿、***、商务、购物、旅游、食品工业为一体的综合型著名酒店。
西安最贵火锅排名？
一、荣宴·中餐厅
人均：1788元左右
荣宴·中餐厅是一家大隐隐于世的创意菜餐厅，人均超过1700元，是西安最贵的餐厅，也是西安名副其实的高品质最奢华的中餐厅。荣宴·中餐厅主打的是国宴理念，是以鲁菜菜系为主的创意融合菜，每道菜品按一人份摆盘，以前菜、冷菜、汤、主菜、主食、甜品的顺序依次呈现。菜品遵循节气，选用当季新鲜食材精心烹制。招牌菜葱烧海参是鲁菜经典名菜，口感嫩滑鲜味醇厚。招牌菜开水***，可是国宴上必备的佳肴，清淡中不失惊艳；还有少女的最爱的樱桃鹅肝、汤汁浓郁的佛跳墙、酥酥脆脆的秘制脆皮鸡、滋味醇香的脆皮乳鸽等特色菜品。餐厅环境是简约中式设计风格，大气中尽显尊贵，环境也是私密性一流，是高级商务洽谈的好地方。
温馨提示：荣宴·中餐厅需提前预约。
地址：陕西省西安市高新区高新二路与科技二路交叉口东南角东丹轩梓园北门
二、南の湖·鮨沢
人均：1395元左右
南の湖·鮨沢是西安人均消费最贵的日本料理店，人均消费均超过1300元，号称是西安日料界天花板，也是西安最奢侈的餐厅之一。南の湖·鮨沢主打日本料理，其菜品都是由主厨根据时令食材，决定当日的菜品，菜品非常新鲜，如醋冻蟹腿、象拨蚌、蓝鳍金枪鱼、鲥鱼刺身、玫瑰虾、大竹荚鱼、贝类刺身、奶汁鲍鱼、和牛无菌蛋、松叶蟹醋冻等，每一道料理都有独特的造型，简直就是味觉和视觉的双重享受。餐厅环境很温馨，全日式风格，简约大气的木质结构，沿袭了日本高级料理餐厅的素雅装潢，给人远离闹市般的宁静。有板台席位和包间，私密性很好。
温馨提示：餐位不多，需要提前一天电话预约哦。