陕西西安的人文特征？
关中话，即西安方言为代表的的中原官话之一陕西话，虽然深受普通话影响，但还是保留了一些古音古词用法，流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫“梆子腔”，是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。
流传于户县钟馗故里的傩舞跳钟馗，是中国戏曲舞蹈的活化石，傩是中医的鼻祖。
西安具有浓郁的人文风情:以西安为中心的关中人，将其的生活方式和民俗风情概括为关中十大怪，它们分别是
——面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来
在西安碑林，有一块清代碑石纪录了以西安为中心的关中八处著名的风景名胜，它们被称为关中八景，又称长安八景。这八景分别是——华岳仙掌、骊山晚照、灞柳风雪、曲江流饮、雁塔晨钟、咸阳古渡、草堂烟雾、太白积雪
流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫「梆子腔」，是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。西安方言为代表的的西北方言之一陕西话。西安的饮食文化同样博大精深，作为中国西北饮食的代表，以西安小吃最为著名，***的清真饮食在其中占有很大比例。中国国画中的长安画派、起源于汉代以前的关中皮影戏、源于西周的陕西木偶戏以及色彩浓郁的户县农民画等都是西安文化中不可或缺的重要组成部分。
3月份西安是淡季吗？
作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，西安的旅游淡季与旺季并不是非常明显。一般来说，3月份西安的气温逐渐回暖，春天的景色也开始呈现出来，游客数量相对较少，价格相对会便宜一些。但是，如果是在3月的大型节日、如清明节期间，西安的旅游热度也会相应增加。总体来说，3月份西安并不算旅游旺季，但也不完全是淡季。最好提前规划行程，以免错过西安独具特色的美食、历史人文和美景。
西安有什么人文特色？
——面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖、碗盆难分开、帕帕头上戴、房子半边盖、姑娘不对外、不坐蹲起来、唱戏吼起来。在西安碑林，有一块清代碑石纪录了以西安为中心的关中八处著名的风景名胜。流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹，又叫「梆子腔」，是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。
秦岭美食，西安美食与中国八大菜系有关联不？
大家好我是琪緣：
1：其实陕西菜就是秦岭和西安美食的结合，陕西美食开满全国各地大街小巷，比如羊肉泡馍，胡辣汤，酸辣粉这都不说了，葫芦鸡，粉蒸牛羊肉等，因为陕西菜地区广泛，其特色也比较杂，没有更多梳理，以至慢慢的缺少更多食客的关注，
2：那为什么说是秦岭美食呢，因为在战国时期秦国拥有了陕西这里的一切***，也是最早发现和制作出最古老的美食领域，为将来的中国餐饮发展奠定了最坚实的基础.感谢和大家的分享，谢谢[我想静静]
很高兴回答这个问题，希望玉姐的回答能帮助到你！
要说清楚秦岭美食、西安美食与八大菜系有没有关系，先要说清楚秦岭、西安的位置地域，一个地方美食的形成与地方的地理位置、人文环境、历史影响等等关系密切。陕西省位于我国第二阶梯，被北部高原和南部秦岭分为三大自然地理区域，跨越三个气候带。三个气候带造就了三类不同的物产，因此陕菜又分为陕北、关中、陕南三个纵向地方风味，这三个地方风味各有特色，各有所长。
西安市位于渭河流域中部关中盆地，此地为暖温带，气候温和，雨量适中，灌溉便利，农业发达，物产丰富。有名的秦川牛、关中驴、渭河鱼、黄河鲤等皆出于此。同时关中盛产优质的葱、姜、蒜、辣椒，这些丰富多彩的物产，为关中菜的发展奠定了雄厚的物质基础。
秦岭是陕西省内关中平原与陕南地区的界山，被尊为华夏文明的龙脉。狭义上的秦岭，仅限于陕西省南部、渭河与汉江之间的山地，东以灞河与丹江河谷为界，西止于嘉陵江；广义的秦岭，西起昆仑，中经陇南、陕南，东至鄂豫皖-大别山以及蚌埠附近的张八岭，是长江和黄河流域的分水岭。由于秦岭南北的温度、气候、地形均呈现差异性变化，因而秦岭-淮河一线成为了中国地理上最重要的南北分界线。
饮食本身就是一种文化，而陕西（尤其是西安）的饮食文化和全国各大菜系比较，文化味更强、更厚重。一方面，陕西（尤其是西安）饮食文化之博大精深与其历史悠久有很大关系。陕西（尤其是西安）饮食文化更多表现为皇室文化、帝王文化、宫廷文化和地域文化。全国很多地方的一些传统吃食、民族小吃，都随着时代的发展而消失了。而陕西（尤其是西安）的大多数吃食都很完整地保留了下来。比如“羊肉泡”，有人说秦代就有，是秦朝的礼馔，也有人说是唐代***教传入长安后才有；西安的“凉皮”早在秦朝就有；“锅盔”馍则在周代就有，称为“文王锅盔”。这些吃食现今在城市和乡村依然十分普遍，依旧很受人们欢迎；宋朝的“水晶饼”如今不但在卖，而且市场越做越大；诞生于民国时期的“樊记肉夹馍”如今更是陕西的一大名吃。
陕西历史的辉煌与厚重，必然影响到陕西，尤其是西安的饮食文化，虽然现今流行的四大菜系、八大菜系都没有陕菜，但是，陕菜是中国其他菜系之根、之母。陕菜在中国历史上的地位及对中国菜系的影响，就像陕西的秦腔对中国戏剧的影响那么大。