陕西省西安市阎良区小吃？
第一是阎良陈三娃泡姜鸡，第二是西安凉皮（包括岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面皮），第三是阎良相枣（全国农产品地理标志），第四是阎良甜瓜（全国农产品地理标志），第五是阎良麻酱酿皮，第六是阎良小张羊肉泡馍，第七是关中面筋，第八是西府美食豆花泡馍，第九是阎良福兴隆香鹅庄，第十是阎良西岐第一碗臊子面，等等
阎良十大名吃？
主要包含以下十个方面的特色名吃：
第一是阎良陈三娃泡姜鸡，第二是西安凉皮（包括岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面皮），第三是阎良相枣（全国农产品地理标志），第四是阎良甜瓜（全国农产品地理标志），第五是阎良麻酱酿皮，第六是阎良小张羊肉泡馍，第七是关中面筋，第八是西府美食豆花泡馍，第九是阎良福兴隆香鹅庄，第十是阎良西岐第一碗臊子面，等等
1、西安凉皮：西安凉皮是陕西省西安市的一种特色小吃。西安市面上的凉皮大概分三种，岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。
2、麻酱穰皮：麻酱穰皮是一道陕西关中大众风味小吃，又叫凉皮、面皮、皮子，酸辣咸香、凉爽可口。
3、阎良甜瓜：阎良甜瓜，陕西省西安市阎良区特产，全国农产品地理标志。阎良甜瓜历史悠久，早在《诗经》中，就有“绵绵瓜瓞，民之初生，自土沮漆”的诗句。
4、羊肉泡馍：羊肉泡馍亦称羊肉泡，古称“羊羹”，关中汉族风味美馔，源自陕西省渭南市固市镇。它烹制精细、料重味醇、肉烂汤浓、肥而不腻、营养丰富、香气四溢、诱人食欲、食后回味无穷。
5、面筋凉皮：面筋凉皮是一道色香味俱全的名吃，主产于陕西关中地区。
6、阎良相枣：阎良相枣是陕西省西安市阎良区特产，全国农产品地理标志。阎良区属暖温带半湿润季风气候，四季冷、暖、干、湿分明，适宜生长。
樊记腊汁肉
陕西西安著名小吃。由樊凤祥父子俩创于1925年。已有70年历史。于1989年参加商业部“金鼎奖”评选活动，被评为部优产品。人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”。
阎良特色小吃最全攻略？
一，羊肉泡馍，
陕西风味美馔，尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
二，面筋凉皮
面筋凉皮主要出自关中一带，西安城里的人家也多有自做者。
三，阎良酥梨，阎良酥梨品质好、价位高，已成为不争的事实。
攻略如下：
第一是阎良陈三娃泡姜鸡，第二是西安凉皮（包括岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面皮），第三是阎良相枣（全国农产品地理标志），第四是阎良甜瓜（全国农产品地理标志），第五是阎良麻酱酿皮，第六是阎良小张羊肉泡馍，第七是关中面筋，第八是西府美食豆花泡馍，第九是阎良福兴隆香鹅庄，第十是阎良西岐第一碗臊子面，等等
阎良区位于西安市东北部，去此地游玩，有几家值得品尝的特色小吃推荐：
1.西安凉皮，酸辣爽口、劲道开胃；
2.甜瓜和相枣，著名地理标志农产品；
4.羊杂碎，用羊下水精心炖煮，风味小吃；
特色小吃
1.西安凉皮
特点：味酸、辣、爽口、凉香，皮子具筋软的特点，宜于夏天吃用。 制作方法：擀面皮、蒸面皮。 主要原料：面粉、调料、菜籽油、辣子 简要介绍：凉皮又称“酿皮子”，从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名，凉爽可口，宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃……
2.阎良甜瓜
阎良甜瓜阎良区是我国甜瓜主要生产基地，今年早春甜瓜种植面积5．5万亩，预计总产14．3万吨。阎良甜瓜以其甘甜爽口、风味纯正、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉全国，受到广大消费者的青睐。眼下正值甜瓜上市旺季，阎良区在馥康甜瓜专业合作社率先试点，在往年每个甜瓜都贴有“馥康”商标的基础上，特别印制了“质量承诺卡”……
3.阎良相枣
阎良相枣，古老而又现代。说它古老，是因为早在2300年前境域内已有种植（据《阎良区志》载），直到今天仍有上千年历史的古树存在；说它现代，是因为现在全区有2万多亩枣树。阎良相枣9月下旬成熟，属中晚熟品种。阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉，是很名贵的，更是逢年过节馈赠亲朋好友的佳品。经多年试验表……
4.羊肉泡馍