西安海鲜美食

1. 西安人吃海鲜的多吗？

西安人吃海鲜的多吗？

别人家我不太清楚，但我家跟朋友家都不怎么吃，只是相对南方朋友家庭而言。我们家平时也是米饭或面条，炒菜也是以猪肉，鸡肉，牛肉，羊肉为主。说起海鲜，也只是偶尔心血来潮，做一顿两顿的过过嘴，一是不会做，二是不会吃，三是不爱吃，总的来说，吃的几率少之又少。

西安吃海鲜的人没有沿海城市多。

解放前的西安人极少吃海鲜，一是生活习惯 ，西安人以面食为主，油泼辣子也是一道菜，二是以前交通运输不便，海鲜不容易存放，三是经济条件有限。

五十年代有不少上海人响应国家号召支援大西北建设来到西安，随着社会经济的发展，尤其是改革开放以来，西安海鲜市场也逐步兴起，当时的炭市街就是著名的海鲜市场，后来搬到白家口附近方兴市场，目前不少农贸市场和超市都有海鲜摊位，习惯吃海鲜的西安人也越来越多了。