西安美食排在前十的有哪些?
按照现代人的口味,按照在西北的喜好和对西北以外地区的接受和影响。我将其排名如下:
1、凉皮(米皮、凉粉)。这是个男女老少皆宜的快餐型食品,北方到处都是,南方人也易于接受。
2、油泼面。包括扯面、棍棍面、刀削面及干拌面、菠菜面等。现在也遍及北方。如果南方人用北方小麦做,也会喜食的。南方小麦没筋。
这些面传统上陕西一直都有,只不过兰洲人把面拉的更长,那里人把面削的更薄而已。
3、豆类稀饭,包括八宝粥、红豆稀饭、绿豆稀饭,米、谷、玉米珍等为主料的一类稀饭。
口味宜人,养老佳品。南方人不过爱加蔬菜及肉沫骨头而已。
韩日爱煲粥。
4、甑糕。与粽子用料一致。全国几乎都是,东南地区叫米团、米糕。在新疆演变为切糕。
日本人将其改造为寿司,又在全球传授。
5、肉夹馍。我们叫肉夹馍,实为馍夹肉。
西安十大美食排名
1:肉夹馍
第一名当然要数肉夹馍了,要知道西安的肉夹馍店真的是到处都有,肉夹馍是西安最传统的美食。
2:凉皮
肉夹馍的最好搭档,吃一份肉夹馍还不够最好在来一份凉皮,擀面皮,米皮都很不错。米皮柔软有劲道,擀面皮弹性十足有嚼劲。 开胃还爽快。肉夹馍加凉皮再加一瓶冰峰组成三秦套餐,是日常最受欢迎的美食了。
3:biangbiang面
作为西安人,大中午不吃一碗燃面,怎么可能呢?西安的面种类太多了,biangbiang面还有各种口味,干拌的,臊子的,油泼的,杂酱的等等。还能扯成拉条子,一条条细细的面,吃着也美得很。面食比较耐饥饿,吃完一碗面很有饱腹感,一下午也不会感觉饿,而且价格实惠,深受大众欢迎。
羊肉泡馍非常有名气,也是西安的特色。除了有羊肉还有牛肉泡馍,泡馍还可以做成小炒,满足不同年龄,不同群体的喜好。
5:臊子面
西安美食排在前十的美食,个人觉得可能是以下这些:
肉夹馍(腊汁牛肉、腊汁羊肉)
biangbiang面(大宽、二宽、韭叶、拉条子、三合一)
凉皮(面皮、擀面皮、米皮)
油泼面(手擀面、棍棍面、手扯面)
你好,很高兴回答你"西安美食排在前十的有哪一些?"的这个问题。我不是西安人,但是有朋友在西安生活工作,所以我去过几次西安,我印象最深刻的就是去西安回民街吃的肉夹馍是腊汁羊肉味的,非常好吃,羊肉味道很纯正。
我们还吃了大碗宽面,虽然没有什么配料,只有几片青菜叶,但是汤汁里,味道浓郁,也非常不错👍
西安的凉皮,好像也挺出名,但是我喜欢吃热腾腾的东西,对凉食,我比较不感兴趣。
我们听朋友介绍还尝试了胡辣汤,第一次吃,挺新鲜的,味道有一种很独特的感觉。
砂锅米线我挺推荐的,感觉符合我们闽南人的口味,吃完整个人很神轻气爽,现在想想,可能是吃得饱了,有力气了,当然就神轻气爽了。
希望我回答的"西安美食排在前十的有哪些?"这个问题的答案,你能喜欢,谢谢!
1.裤带面
2.biangbiang面
3.肉夹馍
4.岐山擀面皮
5.牛羊肉泡馍
6.岐山臊子面
7.锅盔
8.陕西凉皮
9.酸汤水饺