西安美食背景-西安美食背景故事

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• 1、西安为什么被称为美食荒漠

西安为什么被称为美食荒漠

因此，我们不应将某个城市轻率地定义为美食荒漠，而应思考如何发掘其地方特色和文化，鼓励本地餐饮业做出独具特色、优质可口的美食。

再比如重庆，虽然火锅在全国都很有名，但在重庆当地，却很少看到火锅店。除了这两座，还有西安，同样是一座小吃城，但却缺少一个像样的大饭店，因此，西安被称为中国美食荒漠。

美食荒漠意味城市对美食爱好者像沙漠一样，除了重复出现的食物什么也没有。比如北京，网络曾经流传过一个段子，在北京搜索哪里有美食，导航直接指向飞机，3小时后飞到广东就能找到美食。

被称为“美食荒漠”的3座城市 石家庄。石家庄是河北省的省会，被大家公认的特色美食有：缸炉烧饼、驴肉火烧、煎饼果子、白吉馍夹肉、红星包子、饸烙等等。然而，除了缸炉烧饼，其他美食其实都不是石家庄的。