1. 西安著名小吃街排行榜?
  2. 西安陕北小吃最多的地方?
  3. 想去西安吃小吃,结果都说永乐坊和回民街是噱头贵又不好吃,本地人都去哪吃?

西安著名小吃街排行榜?

1.大皮院大皮院是坐落西安回坊内的一条大街,共分4条小巷,分别是张家巷、李家巷、刘家巷、绸皮巷。大皮院其实是回民街的一部分,各色美食聚集,许多都是当地人来吃的小馆子,这儿能让你找到最纯粹的西安味道。大皮院相对人少些,价格便宜些,引荐酸汤饺子biangbiang面,以及花奶奶的酸梅汤。

2.永兴坊永兴坊是近年来才火的陕西非遗美食文化街区,主要以关中牌坊和具有民间传统的建筑群组合,形成古里坊式布局。

西安吃中国的美食的地方有哪些
(图片来源网络,侵删)

陕西关中地区非遗美食和特征名小吃在这儿会集展示,当地人也常来光顾,比***街人少,不算拥堵。夜晚的永兴坊会愈加美丽,里面古色古香,之前在网上很火的网红摔碗酒也是在这儿。

西安陕北小吃最多的地方

      西安市作为陕西省会有许多陕北小吃,各个片区都有。

西安吃中国的美食的地方有哪些
(图片来源网络,侵删)

      如果说陕北小吃最多的地方,不止是北郊,毕竟来这里买房定居的陕北人最多,许多陕北人就近做小吃生意,同时陕北人多的地方陕北小吃生意好,也可以一解乡愁。

想去西安吃小吃,结果都说永乐坊和***街是噱头贵又不好吃,本地人都去哪吃?

西安满大街都是美食。***街,永兴坊这些地方只是美食比较集中。也不能说这俩地方东西不能吃或者说是骗外地人。老字号的饮食,尤其是西饮集团那几家名气大也就有些店大欺客的嫌疑了。我就我这四十多年在西安吃饭的拙见,说说西安的美食吧。

面食:陕西原本是面食大省,油泼面,臊子面满大街都是。基本上开了十年以上的味道都不差。有特点的唐城大厦后面的柳巷面,西七路的马虎面(其他马虎面都是加盟或者用人家名字,味道不好去说),小学习巷的马振面(***街还有很多味道不错的牛肉面,但这家我个人比较喜欢)。车家巷的刘记腊汁肉揪面片。红专路的罗家面,草场坡的长青菠菜面等等。

西安吃中国的美食的地方有哪些
(图片来源网络,侵删)

泡馍:***街的牛羊肉泡馍其实很多家味道都有自己特色,我就不一一介绍了。个人喜好光明巷的马光明泡馍,西大街百盛后面的刘家泡馍。果渊斋的老米家。昆明路的老黄家,西门莲湖***对面的同盛斋。当然钟鼓楼广场的同盛祥更是西安泡馍的名片了。小炒泡馍我个人吃的不多,也就不好详细介绍了。葫芦头泡馍是西安汉民泡馍的代表,主要集中在小南门里的报恩寺街和文昌门里顺城巷两个地方。具有代表性的一个是小南门的诚敬和和文昌门的朱秀英。当然其他地方也有味道不错的葫芦头,但就不方便一一介绍了。其他还有车家巷的赵西安三鲜煮馍,五味十字的韩记三鲜煮馍等。其他向码子煮馍,豆花泡馍,粉汤羊血泡馍等也是陕西煮馍的名片。但这些店就比较少见了。如果碰上可以去尝试一下。

八大菜系没有陕西菜,关键是陕西的饮食主要是以面食为主。陕南的菜系,安康接近湖北风味,汉中接近川菜。陕北因地处黄土高原,饮食也是比较粗犷。关中则主要以小吃为主。比如肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍、臊子面、葫芦头泡馍、粉汤羊血等等,都属于小吃系列。

当然,像牛羊肉泡馍还是***的比较正宗,但是不建议去***街,那儿的贵。一般本地人很少去坊上吃。至于凉皮要么就是秦镇米皮或者擀面皮,都别有风味。吃凉皮就要配上肉夹馍和冰峰汽水,俗称三秦套餐。肉夹馍过去比较有名的是老字号“樊记肉夹馍”,现在有“老潼关”、“袁记”、“王华峰”等,这东西也没有啥技术含量。