- 西安牛肉夹馍哪家最好?
- 西安哪家的腊牛肉夹馍最好吃?还有哪家的肉夹馍最好吃?
- 西安哪家的腊牛肉夹馍最好吃?还有哪家的肉夹馍最好吃?
- 西安的肉夹馍品种实在太多了,腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、臊子夹馍,哪种最好吃?
西安牛肉夹馍哪家最好?
王魁腊汁肉夹馍。
推荐理由:刚出炉的白吉馍劈开,师傅劈开的位置并不是饼的中间,几乎是2:8比例的位置,加入腊汁肉,香味跟热气都漂出来,白吉馍香脆,少的一半很薄很脆,厚的一侧麦香柔软,香糯多汁,腊汁肉肉烂汤香,炖的非常入味儿已经入口即化了。价格:14元/位。
(图片来源网络,侵删)
西安哪家的腊牛肉夹馍最好吃?还有哪家的肉夹馍最好吃?
综合来讲腊汁肉加馍是王魁,馍好肉香烂味偏咸,口轻的吃时偏肥好些,秦豫的馍口感太硬肉的口感欠缺点还行。腊牛肉的还是扬天玉的,味道口感好,在西安腊牛肉加馍本人认为还没有超过这家的。
西安哪家的腊牛肉夹馍最好吃?还有哪家的肉夹馍最好吃?
综合来讲腊汁肉加馍是王魁,馍好肉香烂味偏咸,口轻的吃时偏肥好些,秦豫的馍口感太硬肉的口感欠缺点还行。腊牛肉的还是扬天玉的,味道口感好,在西安腊牛肉加馍本人认为还没有超过这家的。
西安的肉夹馍品种实在太多了,腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍、臊子夹馍,哪种最好吃?
西安传统肉夹馍也无非这几种,至于衍生出来的各种夹馍也是一时创做迎合市场,街面上主要还是腊汁肉夹馍偏多,一般搭配凉皮和冰峰汽水,也就是所谓的“三秦套餐”,再下来是就是腊牛肉夹馍,可搭配回坊肉丸胡辣汤、肚丝汤、丸子汤、杂肝汤等,也可单吃主要是清真馆子为主,肉臊子夹馍以西府做的正宗,搭配以岐山臊子面。每个夹馍有各自口味,看个人喜欢,所谓百人百味,众口难调。
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腊汁肉夹馍最好吃,以前肉夹馍就是指托托馍夹腊汁肉,咬一口,满嘴流油,那叫一个香!后来才演变出了其他种类的肉夹馍,馍里夹的东西也是五花八门,加辣椒、加香菜……,还有菜夹馍等。
腊汁肉加了老汤熬制,大老远就能闻到香,热馍加上切碎的腊汁肉,吸饱肉汁,那味道真不是一般香。
重口难调,各有所好!
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个人觉得好吃排名为:腊汁肉夹馍、臊子肉夹馍、腊牛肉夹馍;
刚做好的臊子,夹馍夹馒头都非常好吃!