陕西面馆排名?
柳巷面1989年,一位下岗的阿姨抱着对于面食的热爱,在北柳巷接手了一家转让的店铺,在一个只有三四张桌子的面馆里开始了自己的餐饮生涯,现在已是西安吃面的网红打卡地,在没有互联网时代的时候已经在周围片区众所周知。没吃过的小伙伴一定去尝尝,因人口味来评价。
一家把陕西西府臊子面做成自助餐形式面馆,光是在西安就有十几家分店,且有非十八碗不能尽兴之语。在陕西西面视有很多种,臊子面每个地方都有自己的特色,蓝田,长安,户县,临潼,扶风,岐山,宝鸡,凤翔,武功,杨凌,纯化,三原等都有自己的特色,这里的臊子面是以扶风一口香为基础,形成清汤,少油,少盐,鸡汤打底,淡而有味的特色。醋为农家自酿粮食醋、豆腐选用精品大豆自制。口味地道、环境优雅,充分体现传统和时尚的结合。其中的旋转台自助取餐堪称一绝。
地址:西安十几家分店,随便导航
营业时间:周一至周日10:30—21:00
特色:自助,一口香。
西安回民街哪家牛肉面最好吃?
各有各的爱好,各有各的口味,有人选择马文学和铁志明的腊牛肉不错:喜欢味道淡点的就吃老马家的。喜欢味道稍微重点的就吃铁家的。去买点试试绝对不错。也有人选刘纪孝他家人最多,不管过年还是节***日都有人排队。我个人还是喜欢稀糊烂他家的腊牛肉,吃一口口齿留香
,回味无穷。
这也许是西安最好吃的一家牛肉拉面
位于西安市雁翔路上的牛一嘴牛肉面估计是西安生意最火的兰州面馆了,环境很有特色,气派的大长条实木餐桌,看着就想坐下来吃饭,面条的味道更是没得说。店内有牛肉拉面套餐,也有各式双人餐,面条种类很专业,毛细一二细等,单人餐内一碗拉面搭配上一份牛肉饼和小菜,免去了选择困难症的烦恼,样样经典,15元一份,价格也不贵。每个柜台是独立的,自己凭票取餐。牛肉面一清二白三红四绿,上面铺了满满一层葱花和油泼辣子,辣子很香,牛肉面胜在汤底,熬制上功夫一定跑不了,牛肉切薄片放入,刀工了然。面条分量实在是少,一人两碗的情况并不少见。牛肉饼只见葱花不见肉,小菜选择很多,清爽解腻。就是这样一家兰州拉面饭馆,之前路过这里的时候,总是看到路边排着长长的队,想着有机会一定要来探探店,这次终于有机会感受了一下这家排队人气美食的味道。这家据说是牛一嘴的总店,门前设有免费的停车位,中午的时候车位会比较紧张。店面之宽敞面积,绝对令人震撼,从室内到室外,从长桌到独立小桌,应有尽有。感兴趣的朋友可以来品尝一下。
西安东郊十大面馆?
新城区西七路16号的马虎面馆、莲湖区东举院巷120号的马利亚手工面馆、建国路的眼镜张牛肉块扯面馆、大学南路161号的王二羊肉面馆、宝天国宾中央区南门东侧的古觉面片馆、大车家巷33号的刘记腊汁肉揪面片馆、红埠街31号的老本行志超面馆、友谊东路与太乙路十字东北角的***小面馆、吉庆巷吉庆大厦的钟吉庆巷柳巷面馆、莲湖区夏家什字与北夏家什字路口南的夏家什字坤坤菠菜面馆。
柳巷面
地址:碑林区案板街吉庆巷
推荐菜:柳巷面、冰峰、酸梅汤
网友点评:这家面的排场不是一般的大,我是听闻其大名之后去的。门面不大,但里面别有洞天。进深估计有十来米,桌子一圈全是人。那个操作间简直就是工厂化流水线。面很硬,料很有味,价格很是贵。看样子回头客一把一把的。
马虎面
地址:新城区西七路16号/高新区高新四路新西兰二期售楼部门面房/雁塔区兴善寺西街(部分分店地址)
推荐理由:一到饭档门口就围满食客
西安人气最旺的面馆?
1、眼镜张牛肉块扯面。在建国路开了二十多年,从最早的2块、2块5到如今的15、16块,来吃的大都是回头客。牛肉块头大,量也很足,酱猪蹄味道也不错,一口猪蹄一口面香!
地址:建国路83号,人均:16元。
2、王二羊肉面馆。这家店靠着多年不变的高品质,征服周围的居民和学生们。他家用的羊肉都是从陕北供应,肥而不腻,口感纯正。羊肉面汤浓肉烂,肉片也很劲道!
地址:大学南路161号,人均:30元左右。
3、刘记腊汁肉揪面片。对肉夹馍只爱吃腊汁肉夹馍的妞来说,这家妞给每个来西安的朋友都推荐过!他家除了夹馍,揪面片也很有特色,厚实又筋道的面片、剁到软烂的腊汁肉,再浇上浓香的肉汤!
地址:大车家巷33号,人均:16元
4、老本行志超面馆。老本行家的面分宽面和细面。可以做成油泼面、臊子面、炸酱面、西红柿鸡蛋面…吃法有20多种。推荐牛肉臊子扯面和炸酱臊子二合一,主要是阿姨做的臊子味道很奇妙,很香很上瘾,另外酸汤水饺和米线也都很不错。
地址:红埠街31号,人均:16元左右。
5、陕北羊肉面。一碗羊肉面,量超级大,像妞这样的大胃王,顶多也就吃一碗。手工揪的面片边缘层次不齐,更容易吸汁入味,面吃着也更香。老板说,有的人专门从远的地方来吃,一次就能吃两大碗,其实一碗就能吃饱,就是舍不得放碗。