西安高铁站有没有到平凉的汽车?
西安没有高铁站到平凉的汽车,西安汽车站和火车站有到平凉的汽车。如果要从西安高铁站到平凉可以先坐车到到西安汽车站(火车站),然后再坐西安到平凉的班车,还可以在西安城西客运站乘坐西安到平凉的班车,每1个小时就有一个班次。
甘肃平凉的羊肉泡馍和西安羊肉泡馍,哪个好吃?
实话实说的话,西安的泡馍名气大,平凉的泡馍吃得舒服!原因如下:西安的羊肉比较膻,一般人适应不了,再者西安泡的馍(比较瓷实)是夹生的,必须回火才可以吃,从卖相看,西安的泡馍要用指甲掐成小块,再经过回煮后呈现的一碗糊糊!而平凉的泡馍用的羊肉是吃碱滩草长大的羊肉,不膻,泡的馍是发面后的饼子,比较松散,随吃随泡!要我吃,我选平凉泡馍!对了,补充一句,平凉泡馍类似陕西的水盆羊肉。
谢邀。
地域使两地羊肉泡各俱特色!
西安古城,文化历史都比平凉优越。但是仅仅羊肉泡馍相比,做为烹任界名厨只能说真话。西安羊肉泡Vs平凉羊肉泡,金牌得主肯定是平凉。
西安只所以形成不了菜系其主要是随意。小吃遍布各大小巷,菜品酒店宾馆星罗密布,没有形成独有风格而南北味参差不齐。有名的老孙家羊肉泡,老马家羊肉泡,慕名去吃的很少去第二次。原因是主次不分,味不清淡又不浓香,二三片肉三四十元,品不出任何味,真不知名店是谁评的,有失烹饪界评委身份。不如岐山面及油波面有特色。
平凉地处三省交界处,古有旱码头之称,丝绸之路古道!没西安古城文化底缊,但羊肉泡甚称“一绝”。全国旅游及到过平凉吃过的无不留恋往返。平凉宾馆吃还要预约,本人没夸大其说,有兴到平凉一吃便知。汤有清有浓,肉白水煮亮而不腻,饼子自制韧而不坚,料可根据自己喜好可多可少。真正的羊肉泡甚称饮食奇葩,古丝绸之路一道无可厚非的耀眼明珠!
本文仅限本人做为一位厨师而评论,有共鸣者请点赞,无共鸣者请勿喷,好好学习厨艺,饮食是舌尖上的功夫及烹调的精湛技术。
西安羊肉泡馍比平凉羊肉泡馍名气大,但当你吃了平凉羊肉泡馍后你就不这样认为了,其实在宁夏回民的好多地方,还有甘肃兰州等好多地方的羊肉泡馍比西安的羊肉泡馍好多了,因为肉质最好的羊产自甘肃和宁夏,从食材,营养价值,色香味等方面都是不能比较的。
我是平凉人,目前在西安,平凉羊肉泡馍肉汤,馍自己泡,肉多,二十六一碗,放辣子酱,油泼辣子,味浓肉多。汤里有粉条。西安泡馍味淡,自己拌馍或者机子打,馍特别小,麻食大小,里面有粉丝,大多数不放辣椒,直接吃。吃不惯的感觉没味道。但西安本地人吃起来美美的。这就是饮食习惯。百人百味,饮食习惯最重要。平凉只有羊肉或牛肉泡馍,西安有葫芦头,水盆好几种。肉量的话平凉肉多。平凉羊肉泡馍大多是早餐午餐,西安这边不了解。平凉羊肉泡馍店不是很多,牛肉拉面店很多,西安羊肉泡馍店很多,我在的小区门口四家,他们里面还有饺子,面食等,平凉的羊肉泡馍一般只卖泡馍,比较出名的平凉宾馆院内西侧,胜利桥一家,还有广成路一家,都不错。西安的你去趟***街,就发现好多好多牌子,好多店。所以说论市场,西安绝对大过平凉。西安目前旅游的太多,本地人消费次数肯定频繁,外地游客慕名来吃的肯定也多。平凉宾馆一部分是平凉市内老顾客,在一部分也是崆峒山游客了。