周至特产小吃?
特产小吃:
①周至八大碗,体现了周至人粗犷、豪放、质朴、淳厚的性格,共有八种蒸碗:1、粉蒸肉;2、条子肉;3、黄焖土鸡;4、梅菜扣肉;5、小酥肉;6、夹沙肉;7、吉祥丸子;8、八宝甜饭。口感酥嫩、味道醇厚、肥而不腻、营养丰富。
②武皇御饼是以小麦面粉、萝卜丝和火腿为主要原料加工制作而成的一种风味小吃,不含任何防腐剂,含有丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素,色泽蛋黄、酥脆鲜香,具有养心益胃的功效。
周至肉夹馍是西安周至比较特色的一种小吃,这种小吃在当地有着悠久的制作历史,其中的肉是猪肉,以及一些青椒或者其他的蔬菜,剁的稀碎,馍中夹着厚厚的肉,吃起来非常的鲜美,肉质紧实,而且非常的香,这些肉一般是经过卤制的,具有一定的风味,这种小吃在当地比较著名。
作为周至人,你觉得最具有代表性的周至美食是什么?
我认为最具代表的周至美食是粉蒸肉,我在西安,咸阳宝鸡以及南方的省份都吃过粉蒸肉,但是味道感觉完全不同。周至的粉蒸肉我仔细的看过做法,甜面酱,炒了的玉米面五花肉拌在一起,最关键的就是蒸的过程,把肉放在米上面,蒸熟了油就淋下去了。其他地方的蒸肉基本都是放在盆里蒸的,油淋不走,就有些腻,周至的蒸肉一点油都没,吃起来口感绝对不一样。南方北方都有粉蒸肉,但周至的绝对不同,有兴趣的人可以感受一下!
周至县直属西安市的一个县,以高山峻水而出名。周至县四面环山,土地肥沃,有太白山大熊猫自然保护区。美食丰富,独具特色。具有代表性的周至美食有:
首推周至甑糕,将糯米洗净晾干,加入红枣蒸熟,营养丰富,香甜可口。
周至蒜沾面,面条宽长 ,吃时沾上以蒜泥为主的调料,味美蒜香,麻辣爽口。
周至蜜饯张口酥饺,因酥饺张口而得名。将炸好的饺子放入瓷坛里,存放1~2月,香酥脆口,风味更佳。
周至黑河烤鱼,以黑河淡水鱼为主,经过慢火烤制,皮脆鱼嫩,口感滑润,味美鲜香。
周至的美食还有八大碗等许多美食,我就不一一价介绍了。
我是周至哑柏西街的,由于參军较早,有些说的不对请大家见谅。在我印象中,最具有周至代表的美食应该是扯面,粉蒸肉,麻花,托托。西安周围个人感觉周至扯面最好吃。麻花也是这种感觉。托托比较有特色。粉蒸肉是我最爱吃的美食,现在虽然周至街上到处是卖粉蒸肉的,可是强调一点,没有一家正宗的,味道差的太远。记得粉蒸肉是把米洗净放在蒸笼上,然后把肉切片用玉米面调料粉油拌匀摆放在米上面蒸,蒸出来那个香啊,肉汁已经入到米里,光吃米饭都很香了。现在周至的粉蒸肉全是电饭锅蒸的,不好吃喽!
周至虽然沒有去过但我们这里也有很多做陕菜的饭馆其中最有代表性的有,关中三碗、臊子烧鱼、酸菜鸭血肥肠、汉中泡姜鸡、烩酥肉、关中口味鱼、葫芦鸡、臊子面等等。其中葫芦鸡就是我最爱的一道菜。葫芦鸡经过煮、蒸 、炸使得炸好鸡吃起来不会感觉太油而且外酥內滑。臊子面平时工作很多时候都吃, 料多美味又实惠。欢迎朋友们介绍更好的菜
周至自古是一个农业大县,改革开放前农村一直靠种植小麦、玉米和杂粮为生。老百姓一日三餐,早晚大多稀饭、馒头;中午饭多为面食与米饭为主食。要说周至美食代表,我看乃属“软面”了!农耕时代,中午饭最为讲究,做“软面”实在(有地方叫“二大王”),因为软面具有宽、厚、长等特点,吃后耐饥,长力气;可干拌与浇汤吃。“金周至银户县”,如今卖软面成了户县品牌,其实周至软面更地道。
周至水街景点介绍?
周至水街是位于陕西省西安市周至县城东2.5公里处的一处传统商业街区,得名于周至县内的运河水系。这里是古代丝绸之路上的重要贸易区域,在明清时期达到鼎盛时期。现在的水街原址已经历多次大规模修缮和改建,成为了一个俯瞰运河的仿古街区。
周至水街东西长500多米,南北宽约30米。整个商业街以传统建筑和陕西风情文化为主题,商铺内有各种手工艺品、名特小吃和纪念品,非常适合文化和美食爱好者的游览购物。周至水街周边还有多个著名的景点,包括周至石门国家森林公园、南泥湾烈士陵园以及周至县城里的各种古迹和名胜。作为陕西旅游的一部分,周至水街是一处值得一游的景点。
有市民广场、儿童游乐园、水上竞技区、寻宝乐园、水上游乐区、生态森林等游玩之处。
中国第一水街——周至沙河湿地公园,位于周至县城南2公里,环山路马召转盘北约6公里,是在原沙河基础上改造的水景街景。
这是一个集市民休闲、亲水体验、儿童***、生态旅游为一体的大型综合类主题公园,也是国内首家立体水景、互动式滨河生态主题公园。
周至水街烟火巷子晚上几点关灯?
8点
七月份周至水街烟火巷子开放6点开始点篝火!。因为是在周至水街新开的烟火巷子,确实不错,值得一去,晚上6点15开灯,小吃也很好。周至水街烟火巷子的夜景!注意:晚上8点关灯。
晚上不关灯。
周至水街[1]位于中国·西安周至县城东南新区,西安—秦岭西线旅游核心地带,是由周至水街文化旅游管理集团倾力打造的生态旅游特色小镇。于2014年5月1日开放,2016年晋升国家AAAA级景区[2]。这里青砖黛瓦、小桥流人、杨柳佛面、如诗如画,被游客誉为“中国北方最美水乡”。
周至的水街烟火巷,一般时间,晚上应该是十点钟关灯,但是在节***日期间,可能关灯的时间会向后推,因为节***日的人特别的多,有很多游客都会在水街住,可能会出来,关水街的夜景。
周至水街烟火巷子夏天开放时间?
十里烟火水街的营业时间应该是根据季节和具体情况而定。
1. 据一些资料显示,水街最早在上午10点开始营业,晚上10-11点左右结束营业。
2. 但是也有可能在特殊节***日或者活动期间,水街的营业时间会有所延长。
总之,十里烟火水街的营业时间应该是根据具体情况而定,可能有所变动。