万州五桥美食排行榜?
1扁担糕、2蒸蒸糕、3炒米糖开水、4折折蛋、5鸳鸯面、6卤鸭脚板、7五香牛肉、8格格 、9锅巴洋芋、10烤鱼。
1、扁担糕:用糯米面做成的甜小吃,于抹油的平底锅上煎烤,至表面呈***糕皮脆而内里酥软。卖糕人用一根扁担,一头挂烤炉,一头担糕团,沿街叫卖。行走时用一小木捧不停敲打楠竹扁担,发出有节奏的“梆、梆”声。故称扁担糕。

2、蒸蒸糕:先将大米用水泡涨后磨成水面,并经过一定时间的发酵,卖时将米面盛入有许多圆柱形状的锅内,盖上盖子,用火煎熟,其味香、甜、皮脆,口感极好。
3、炒米糖开水:米食,酥脆清爽,纯甜适口。由小贩挑担走街串巷叫卖,因用开水将炒米糖冲泡而成,故名。做法就是用特制的压力锅将生糯米炒熟,然后用开水冲泡,加白糖即可。
4、折折蛋:是将鸡蛋煎好并在锅内用锅铲压碎,再将煎好的鸡嗉子粑粑放入锅内混炒,起时加入葱花、胡椒面后食用,它比单独吃煎鸡蛋的味道更好更鲜。
5、鸳鸯面:是小面和包面各一两混合煮熟,再加上几坨红烧肉做梢子而成。这种面主要是以满足一部分人既想吃小面又想吃包面的心态而做的。故而被善于编言子的万州人取了个好听的名字:鸳鸯面。
成都周边有什么卖八宝油糕的吗?
八宝油糕专卖店公交站:
公园街中医院、红十字医院、小十字、文庙路口、伍城大厦、妇幼保健院、吊桥头、人民东路、光明市场、公园广场、二号桥、南门加气站、骨科医院、大十字、文庙路口、东江五桥
重庆万州烤鱼在哪里吃好?
在回答之前我先小小的吐槽一下,官方你们为什么总是推荐这些东西给我呢,这让我很苦恼。
万州烤鱼当然要在万州本地吃最好了,每一种东西都只有在本地才最有他的味道,在其他地方为了迎合当地的饮食习惯都会加入一些本地元素,从而你不在本地很难吃到最正宗的。
我的家乡在重庆东北部,烤鱼味道也是不错的,紧邻万州区,以前属于大万州,本人在万州五桥进修学习过一段时间,我觉得万州最出名的烤鱼莫非心连心广场,哪里可以说是名副其实的烤鱼天地
白天的心连心广场看似人不多,可是到了晚上这里就是人满为患了,我在心连心广场上第二家烤鱼店吃过一次烤鱼,店家名字忘记了,不过味道还不错。因为心连心广场离万州五桥还有一个多小时的车程,平时很少过去,去的也比较少,但是到了万州,一说到吃烤鱼必然想到心连心广场
其实,在万州那些不知名的小店烤鱼味道也是不错的,例如我经常去的五桥南站不远处的江边,哪里还有几处味道很不多的烤鱼。
说到重庆万州烤鱼哪家好吃的问题,我不是当地人,也没在重庆常住过。不过2oo8年的一次重庆成都自驾游在万州停溜了2天让我对万州烤鱼有了深刻的印象及回忆。
那天晚上我们一行人打牌到晚上十点,肚子有点饿了就出门找吃的,其中我弟弟说万州的烤鱼很有名气要不去尝尝,大家一听来了兴趣都说好,那是我第一次听说"万州烤鱼"。正说着穿过一条巷到了一处比较平坦的地方(马路旁边)有一处夜摊,一纸牌上写着烤鱼,我们就坐下让老板赶快做,这时倒不是饿的慌,而是迫切想偿偿这味道。老板很和气,刀起刀落,现杀现做。因为我好奇所以边看边等。只见把杀好的鱼洗干净放入塑料桶里浸泡,当然桶里全是调好的料,什么醋呀料酒呀等等,据老板说有十几种香料。大约20分钟后拿出上架烤,时间不太长就烤好了,上盆再放料。那个香呀真叫人直流口水!
这么多年过去了,我对那次街头吃烤鱼的情景沥沥在目,经常在其他城市看到万州烤鱼的招牌都会偿一下,但味道与万州的有天襄之别。现在想想可能与当地独天独地气候所生产出的实材及调味品有关吧
一方水土养一方人!