西安市蓝田县小吃都有那些？
蓝田的小吃众多，著名的小吃有神仙粉、泡油糕、葱花大饼、洋芋糍粑、荞面饸饹、水晶饼、高馔蒸馍、蓝田醋粉、灞源豆腐干等十大名小吃，而散落在民间的小吃更是不计其数。“十大名小吃”是一种传统的称法，因为它们最能体现蓝田饮食的特点，它们埋藏在很多老蓝田人的记忆深处。现在，让我们一起来回味蓝田人记忆中的十大名小吃。
蓝田有啥特色小吃？
蓝田县是西安一个下辖县！因为蓝田属于农业县，切自古就出厨子，也被人戏称“蓝田勺勺客”也就是厨子！蓝田人在西安乃至陕西经营餐馆的人数非常的多！蓝田本身比较出名的就是地方小吃餄烙，九大碗等。当然还有用树叶做的神仙粉，据说有解毒解热凉血功效。还有土豆糍粑。蓝田面食也是很有名的，曾经多次参与全国面食争霸赛。蓝田县霸源的豆腐干也是很有名的。还有蓝田焦岱镇的烂牛肉。蓝田比较有名的小吃聚集地有簸萁掌农家乐，白鹿原农家乐，也有白鹿原***基地农家乐，县城的独秀小吃城，九大碗农家乐等等都是不错的选择。
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