有位老陕在俄罗斯开了家秦始皇大饭店，他用哪些元素传播秦文化？
棋花面一只有西安人会吃这口！
麦子泡一也算一个！
南瓜盖被子一您还没吃过吧！
扁豆面及扁豆沫糊一好吃的自然最美食！！
谢邀！借着世界杯的氛围，老陕在国外又火了一把。这位朋友问的是在圣彼得堡瓦西里岛的一个名为“秦始皇大饭店”的中式饭店，是地地道道的老陕建立起来的。
据饭店的创始人董立军称，他旅俄多年建造这座饭店的初衷是为了宣传“秦文化”。瓦西里岛被称为圣彼得堡最漂亮的地方，人口不多，充满异域风情的幽静。
这座饭店监狱2016年，上下共四层，一共有6000多平方米，能容纳一千人左右同时进餐，甚至还有主题包间。它的功能不仅仅是饭店，更多的是文化展示的平台，这一纯粹由秦文化托底的场合在俄罗斯仅此一家。据小编了解，饭店完全由国内设计师量身打造，定制版的桌椅、餐具、地毯、门窗、秦马车、铜鼎、编钟、秦服等……共计十个货柜的物资发往俄罗斯。
什么最能代表陕西的历史和文化呢？陕西历史悠久，周秦汉唐是是这段历史长河中四大篇章。秦人尤其对陕西人的精神气质和性格影响深远，秦文化--陕西文化，是一种传承的文化，我们熟知的比如兵马俑，“秦始皇大饭店”就好像一个“兵马俑陈列馆”，门口就有五尊仿真的兵马俑塑像。
据悉，这里的器皿都是在景德镇和广东订制的，背后分别镌刻着中文和俄文的的“秦”字，处处都是陕西文化鲜明的印记。除了装潢，饭店也极大地满足了在外老陕的“家乡胃”泡馍、臊子面、葫芦鸡等等陕也让在异乡的陕西人品尝到了家的味道。
你觉得哪些元素最陕西呢？
你认为到哈尔滨旅游必吃的“十大美食”都有哪些？
我是去年7月去哈尔滨游玩了一周，在这个中西美食聚集的城市，不仅有传统的美食，也有一些俄式美食，我觉得这里最美的美食当属以下十种：
1、锅包肉。也叫做锅爆肉， 是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，选用猪的里脊肉制作。菜色呈金***，外酥里嫩，独特的酸甜口感，很难在其他地方品尝到。
2、红肠。正宗哈尔滨红肠不是超市那种，是做出来当天就吃完的。香肠糯嫩，鲜美可口，显得不油腻而易嚼，带有异国风味。
3、烧烤。大金链子小手表，一天三顿小烧烤，这是哈尔滨美食不可或缺的一部分。
4、大列巴。由俄罗斯传来，现已成为哈尔滨一绝，外皮焦脆，内瓤松软，香味独特。
5、 俄式西餐。在中国，想吃到最正宗的俄式菜品，恐怕也要来到号称”东方小巴黎“的哈尔滨才行。
6、马迭尔冰棍。它是哈尔滨中央大街特色冷饮——”甜而不腻，冰中带香“。其名称”马迭尔“从清朝到民国到解放后，一直沿用未改。现场还有音乐演奏，别有情调！
7、烤冷面。这个小吃脆爽可口，咸淡适中，吃着就会上瘾呢。精华是酱料，一般都是店家独家秘制的，让人回味无穷。
8、大拉皮。这道菜不仅清爽开胃，而且做法也十分的简单，将木薯淀粉为主的大拉皮煮熟，泡水放凉后切丝，加配菜胡萝卜、黄瓜、黑木耳丝等，用碎蒜、香醋、盐和香油等调味后就可以吃了，非常的爽口。
9、得莫利炖鱼。这道菜已经有一百多年的历史了，这道菜把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，现在已经成为东北的一道名菜，是到哈尔滨一定要吃的一道美味佳肴。
您好，很高兴能回答您的问题！哈尔滨10大美食篇
哈尔滨的代名词，香而不腻。有嚼劲
哈尔滨的美食代表
东北特色菜，香味弥漫。口水止不住
哈尔滨的特色美食
色香味俱全，香脆可口
味道鲜美，香味扑鼻
脆爽可口，咸甜适中
甜辣咸酸，爽口至极
第一 锅包肉
锅包肉，快成东北菜的代名词咯，且是在哈尔滨被发明的。
事实上，最早的锅包肉，是哈尔滨道台府主厨、旗人郑兴文改自北京的焦溜肉片，酸甜口，搭配时令水果。到1911年沈阳万国鼠疫会上，为照顾外国人口味，用番茄酱调汁。直到1922年，郑兴文之子郑义林，才将锅包肉中的水果去掉，添加葱姜丝和香菜梗，仅用糖醋调汁。
第二 铁锅炖
很适合三五人一起，不忙的时候来，边聊边吃。排场足够，口味倒不至于出色，贵在肉新鲜。
第三 烤串
东北烤串闻名全国。
一是有特色，串腌后刷酱烤，微辣，加白糖提鲜。二是东北冬天冷，一般菜馆打烊早，但烧烤店能开到十二点多一点。晚八点后再出去吃东西，十有八九是烧烤。
第四 马迭尔
有一百多年历史的马迭尔，早成哈尔滨特色咯。
特色美食代表了这个地区的味道，到一个城市旅游当然要尝一尝当地的特色美食才不虚此行。
如果问哈尔滨有哪些好吃的，可以列举一长串名单。哈尔滨美食主要受邻国俄罗斯和东北传统口味的影响，所以在此不仅能吃到正宗的俄罗斯大餐，还可以品尝到口味地道的东北菜和特色小吃，所以哈尔滨是一座不能错过的美食城市。
但要问“哪些好吃的可以入围哈尔滨十大特色美食排行榜”？这个评判标准主观性就很强了，这真是萝卜***各有所爱。
综合多种版本，我认为以下十种基本可以囊括：大列巴，红肠、马迭尔冰棍、老鼎丰月饼、干肠、风味口条、 酱骨头、锅包肉、铁锅炖、烧烤。
你觉着哥说的对不？唠唠呗！
哈尔滨因铁路形成，城市开放包容，饮食兼收并蓄。要说必吃的十家，见仁见智，我尝试解释一下:
五大菜系，哈尔滨比较接受和擅长鲁菜，川菜其次，粤菜都不好，其它菜系更别提了。
一 哈尔滨鲁菜馆子，最正宗，受到山东人民好评的，就是闯关东的原型店，现在叫蓬莱食府，在嵩山路和珠江路交口。老板是首任大厨的外孙女和关门***。在群力第二大道有个高档分店，个人感觉味道比老店差点。
二 与蓬莱食府各擅胜场的店，在道里地段小学斜对面，叫华竹食府。店不大，老板的功力全国超一流。要说哈尔滨特色菜锅包肉，他家和蓬莱食府各有所长。其它家没法比。
三 同和居，最老的店在新阳路上，几乎各大商业区都有分店。原汁牛肉最好。
四 武罡扒肉，南七道街和柳絮街交口。好吃。
五 王庆章水煮活鱼，就是得莫利炖鱼哈尔滨最正的店。黄河路上。
六 辛氏火炉，群力金中环店。可以代表哈尔滨鲜族菜水平。
七 蜀九香火锅，蜀九香正宗，川菜火锅翘楚。