距离过年越来越近，要想在农村大集上卖东西挣点钱，卖什么东西挣钱最快？
临近年关，很多地方都有农村大集。那想在大集上摆摊挣钱，挣快钱难吗？我们来分析一下！
农村大集人流量很大，也就是你摆摊潜在的消费群体很大，这是一个很好的基础。有了潜在消费群体，我们就要分析我们摆摊应该做哪方面的生意了。大集上一般最多的是卖衣服，小吃，游乐场设施最多，也最赚钱。但是这几类生意都要有前期准备，要不少资金的投入，适合专门赶场的生意人，如果是一时起意，想做点临时生意，不建议做这几类生意。
那新年大集什么生意投入少，赚钱快呢？
1，炒螺蛳 如果你厨艺不错，可以在家里提前炒一锅螺丝，然后拿到集市卖，生螺丝价格不高，可以在市场购买，也可以自己在池塘沟渠打捞。炒螺蛳味道鲜美，一小碗炒螺蛳可以卖到十元钱，扣除部分原材料的钱几乎全是利润，而且很受欢迎，是一个不错的选择
2，卖对联，***花 既然是过年大集，农村家家都要贴对联贴福字，打扫装饰屋子。这些产品售价不高，消费量巨大又是刚需。只要熟悉淘宝可以批一些去卖，而且就算没卖完，也不影响来年继续卖。薄利多销，利润还是很乐观的
3氦气球 过年学校放***了，赶集的时候就会有很多小朋友，卡通氦气球价格不高，小孩子喜欢，大人很愿意买单。成本就是一瓶氦气和气球，不到三元。十元一个，一天也能卖不少。
4卖甘蔗 甘蔗批发价格不高，3～5元一支，零售价格美丽一般10～18元一只。赶集走累了口渴了买支甘蔗是一个很好的选择，帮着削皮人累点，一天收益也很不错
快过年呀，大街上摆一些什么东西更挣钱，我觉得快过年这几天，我觉得的卖菜特别挣钱。把上半个月之前攒提前进的菜最近过年的那几天卖特别好。那时菜的价格上涨了，大部分菜农休息了，也就很少卖菜的了。初一或者初一以后们可以进一些可以能送礼，而包装的便宜摆摊出售，一般人们出门时总买两箱看看亲朋好友，一是好看二图方便，出门就能买到和包装的东西。用跑了很远。现在人们送礼的比较讲究。是好看，但是不能太便宜。比如说璐璐有卖冻酸奶等一的大型都是些面包饼干，膨化食品。不是百科的就是***的都是些箱里红色包装箱，看上去比较喜庆。就过年这段时间，卖一些可以送礼的东西吃的喝的。如果你不满意这些里卖礼盒的话，你可以花更大的本钱弄一些烟或者酒。过年后大部分人们都是聚在一起喝酒聊天抽烟，很多人为了面子会买很多。几乎一条烟就是一百多。调音不显眼，很多人都会买两条或者再加一瓶酒这利润想想就很大。也可以试一试现在人们手头上都有点儿钱，不怕串门花点钱就怕买不到好东西。
很高兴回答这个问题，过年了，在农村集市上卖什么东西挣钱，其实过年在集市上卖什么都会挣钱，尤其是年货，过年你市场人流量特别大，所以销路会好，个人觉得可以卖一下几点
1:海鲜鱼类,过年是吃海鲜和鱼类的高峰期,我们这儿没到过年的时候,街上就会多出很多卖鱼卖虾的,过年每个家庭,都会被点鱼虾,所以这个生意还是不错的。
2:花生糖果之类的,花生糖果是能通过年必备的年货,所以这个买卖也不错
3:卖春联,也可以上门贴春联,年底了农村家家户户都会贴春联,直接卖，或者直接上门贴好,也是一个不错的买卖
4:特色肉类:比如人工养殖的山鸡,野兔,野猪肉等,现在的人都喜欢吃点野味儿,卖这些生意也会非常好
燕食记人物介绍？
《燕食记》选取粤港美食作为故事和人物的落脚点，讲述叶凤池、荣贻生、陈五举、露露等为代表的四代厨人的命运遭际，将广东、广西、香港、福建、上海联结起来，以饮食的传承、流变、革新，沿着岭南饮食文化的发展脉络，借关于美食的跌宕故事描摹出中国近百年社会变迁、世态人情的画卷，展现了近代百年岭南历史。
东方市的露露面的做法？
东方市的露露面是一种以河粉为主料，豆芽、竹笋、花生、芝麻、牛肉干、肉末、酸菜、蒜头油等为配料的特色小吃。其做法如下：
1. 准备河粉、豆芽、竹笋、花生、芝麻、牛肉干、肉末、酸菜、蒜头油等材料。
2. 将河粉煮熟，捞出备用。
3. 将豆芽、竹笋、花生、芝麻、牛肉干、肉末、酸菜等配料分别切碎或捣碎，备用。
4. 将煮熟的河粉和切碎或捣碎的配料混合在一起，加入适量的蒜头油和盐，搅拌均匀即可。
制作时可以根据个人口味调整配料的用量和种类，制作出符合自己口味的露露面。
豆腐盒子在家怎么制作？
我是璐璐以下是我的经验，希望可以帮到你
首先准备一把洗干净的韭菜切碎放到盆里备用
锅烧热，放食用油，把豆腐小块，放锅中煎到表面金黄煎好的豆腐也放盆里。
然后再准备一把虾皮。也给他放在盆里。
再报提前炒好的鸡蛋碎放进去。
接下来就开始调馅料了。放入一勺食用油。先把馅料搅动一下。锁住它的水分。再放一勺生抽。一勺蚝油。一勺鸡精。淋入几滴香油。搅拌均匀，馅料就调好了，韭菜豆腐。宿县。不用放太多的调料。以免掩盖它的鲜香。
再来准备我们提前或好的面团。揉成长条。切成均匀相等的小剂子。然后把小剂子柔圆。再把每个小剂子擀成圆饼。
然后我们准备一张饼。上面均匀的铺上馅料。再取另外一张饼。把两张饼的边缘按紧。一面绕出馅料，
电饼铛预热。刷一层食用油。把盒子放进去。上面再刷一层油。锁住它的水分。盖上盖子闷一会儿。时间到打开盖子。给他翻个面。在烙另外一面。直到两面都烙至金黄。我们的韭菜豆腐盒子就做好了。
豆腐可以说是中国饮食中非常重要的一种食品。它含铁、镁、钾钙、锌、磷、叶酸等，给我提供最多的是优质蛋白质和高氨基酸，同时含有大豆异黄酮和大豆卵磷脂。豆腐营养极高，是我们餐桌上必不可少的美食。
豆腐有着惊人的适应性，可以吸收其他菜的味道。所以豆腐有许多的做法，也可以随心所欲的调味。今天就为大家分享一道简单易做又美味的豆腐做法。
【主料】豆腐
【辅料】猪肉馅、葱姜
【调料】料酒、盐、蚝油、胡椒粉、干淀粉、白糖、一品鲜酱油
【制作方法】:
1.处理食材:把豆腐切成厚一些的大片，每片豆腐上稍微撒点盐，腌制一会。猪肉馅里加上料酒、盐、一品鲜酱油和葱姜末，朝一个方向搅拌上劲。
2.煎制:平底锅刷一层薄薄的油，把豆腐片平铺在上面，然后用小火慢煎。把肉馅均匀的涂抹在豆腐上，然后盖上另一片豆腐。
3.焖制:豆腐一面煎的金黄以后，把它翻过来煎另一面，锅中烹入料酒后添汤，加入白糖少许提鲜。盖上锅盖用小火慢慢焖到汤浓。
4.收汁出菜:锅中汤汁浓稠后，加入蚝油和胡椒粉调味，淋水淀粉勾芡出锅即可。
豆腐盒子，又名豆腐酿。如何制作呢？以下是我制作的方法：
1.准备适量的豆腐，肉末，韭菜，木耳，胡萝卜，葱姜蒜，香菜，鸡蛋，面粉等食材。
2.和馅。把少许的韭菜，木耳，胡萝卜切丁放入肉末中做配料，再放入一点姜蒜末，打一个鸡蛋，接着放入一点面粉。（以上配料的量视具体情况个人口味而定）最后加入盐调味，并搅拌均匀。
3.制作豆腐盒子。把平底不粘锅加油烧热转小火，切一片薄薄的豆腐放入锅中，再用勺子把馅料放在这片豆腐上面，接着再切一片薄薄的豆腐覆盖其上，等到下面的豆腐煎金黄，用铲子翻煎另一面。如此反复，直到制作完成。出锅前，加入一点调味卤水焖煮一下，让豆腐入味，最后撒入葱花、香菜，完美！
这样的豆腐盒子香而不油腻，清淡又不失其味，老少皆宜。
豆腐盒子算是一道老菜了，在十几年前我刚开始学厨师的时候，授课老师其中教我们做的一道菜就是豆腐箱。将豆腐切成块经过炸制之后，挖出里面的瓤，让其成箱子状，然后酿入肉馅，最后蒸制而成。随着食客口味的变化，审美的变化，这道菜也在不断的演变当中。现在做的豆腐形状也是千变万化，里面的馅料有放虾仁馅的，有三鲜馅的等等，俗话说的好“食无定位，适口者珍”，只要大家喜欢放什么都可以。
【原料】：北豆腐、猪五花肉、香菇、木耳、鸡蛋
【调料】：盐、味精、鸡精、葱、姜、蚝油、生抽、胡椒粉、老抽
【制作方法】：1、将豆腐切成长约六厘米左右，宽约三厘米左右的长方形（大小也可根据个人喜好切）。
2、将猪肉剁成泥，香菇、木耳泡发洗净剁成末，葱姜切成末。准备一个干净的小盆，将剁好的原料放入盆中，加入生抽、盐、味精、鸡精、胡椒粉，在打入一个鸡蛋搅拌均匀。
3、锅中烧油，放入切好的豆腐，炸至外表金黄硬挺。用刀子从豆腐的一端切开一块皮不要切段，起箱盖的作用。然后找一个小勺将豆腐里的瓤挖出来，让豆腐成一个箱子的形状备用。
4、将和好的馅料，酿入豆腐当中。将酿好的豆腐放入盘中，入锅蒸熟。
家常豆腐盒子的做法比较简单馅料可以随意，因食材而定。口味也可以自己变换，豆腐的做法也有好几种，下面介绍几种好吃有简单的做法吧。
豆腐盒子
一、准备老豆腐或嫩豆腐，切均匀的大块，入高油温里炸至金黄捞出，冷后改刀，将炸好的豆腐挖空，里面加入自己喜欢吃的馅儿料，比如猪肉馅、 虾肉馅、鸡肉馅、素馅装均匀。装盘上笼蒸熟。
起锅烧油，下入豆瓣酱、姜葱蒜爆香，餐鲜汤烧开，打渣，调入基本味，可以调糖醋味、酱香味、家常味等均可，勾芡收汁，淋在豆腐上即可。
蒸酿豆腐盒子
二、豆腐切成均匀大块，直接挖空，将挖出的豆腐和其他食材搅拌成馅儿料，填充在豆腐里，装盘，上蒸笼，调个喜欢的味汁，如剁椒风味、咸鲜味、蒜香味均可，淋在上面，大火将其蒸熟，出锅即可食用。
煎酿豆腐盒子
三、豆腐如二一样，直接切块挖空填馅儿。锅里入一勺油，滑锅，再下入酿好的豆腐盒子，煎制，打几个鸡蛋，搅匀，淋入锅里，与豆腐盒子一起煎至金黄到成熟盛出，即可食用，也可以淋上炒的味汁食用。
也可以用烧或锅塌的方法。
农村夏天的晚上，捉知了的人有没有遇见过什么吓人的事？
前几年每到夏天，农村很多人都会在晚上捉知了。要说遇见什么吓人的事，那是太多了。比如头顶的树干突然出现一条发绿的蛇；比如草丛突然窜出一只大老鼠。今天，我要说的比这些吓人多了，你们接着看文……
夏天的知了喜欢竹林、树木，在泥土里沉睡了很久的知了，每天晚上都要钻出地面尽力爬上竹子、树木，然后在半夜脱壳变身，最后长出翅膀自由飞翔。
人们就是在它刚刚爬到树枝上的时候就把它捉住。每天晚上从公路上看向路边的树林、竹林都是星星点点，那是很多人头戴照明灯在抓知了呢！
小剑和女朋友每晚都来会到村子的后山下，那里有一片野竹林。这些都是野生小竹子，他们每次都能在竹子上抓到好多知了。
那天晚上风很大，小剑肚子不太舒服，抓了还没有几十只就准备回去了。可是他女朋友璐璐不愿意回去，说“时间还早呢，竹叶上到处都是，我还要多抓一点，你先回去”。璐璐带了一个空油桶，这才刚刚抓了不到半桶。
小剑就一个人先回家了，竹林还有其他人也在抓知了，小剑也放心的。
小剑回家后就休息了，一觉醒过来已经是半夜12点钟了，他看看床上只有他一个人：“璐璐呢？”
他喊了几声不见璐璐答应，又敲父母房间，都说没有看见璐璐。小剑立刻拨打璐璐电话，电话是通了就是没人接。