西安的特色小吃一条街你知道在哪吗？有人说是回民街？你觉的对吗？
说到***特色一条街未免有点狭义了，它只代表了***历史文化的一部分，而且要说物美价廉，比不上洒金桥，***小区无非就是几大样，一、羊肉泡，水盆羊肉，二、灌汤包子、王家酸汤水饺，三、烤肉串、粉蒸肉、麻花油茶。
西安的小吃可以说涵盖了周边大部地区的美食，如:汉中热的米皮儿、宝鸡的铡刀面臊子面、豆花泡馍、潼关的肉夹馍、西府的凉皮儿、渭南包子等等，还有西安市的葫芦头、棒棒肉、羊肉泡、肉夹馍、锅贴儿、澄城水盆羊肉、麻花油茶、另外还有各种经典面食，油泼面、臊子面、汤面、炒面、拌面等等就不一一细说了。
如此怎能用西安特色小吃一条街来涵盖呢？呵呵！我是西安人，在上海待了5年，经常晚上做梦梦见西安的美食，竟然还流泪了！呵呵！
不说对与错，呵呵😄我建议大家还是去广济街吧——
盛家麻酱酿皮、定家小酥肉、刘纪孝腊牛肉、东南亚甄糕、宏顺祥卤汁凉粉，黄桂柿子饼、军军绿豆糕、老米家泡馍、稀糊烂生熟肉店、红柳木烤肉、胡辣羊蹄、还有买牛羊杂的，个个都是美味。😍😍😍不好，想想我都快流口水了。隐藏在西安市广济街的特色美食，保管你百吃不厌！反正我是每个礼拜都会过来买一些东西带回家。
个人觉得***街只能算是一个景区小吃也不能说是西安的特色，要算西安特色小吃的应该是袁家村和永兴坊吧，***街的小吃五花八门，不算西安特色，其实建议外地的朋友来的话可以去***街溜达溜达，吃东西还是不要了，价格高的离谱而且还不好吃，如果真的想吃东西建议去袁家村。以上只代表我个人的看法和建议。
作为一个地道西安人，我觉得***街代表不了陕西的文化。毕竟陕西是以汉民为住的，***代表不了汉民的饮食文化。西安的***街由于离西安的城市中心钟楼特别近，有地里位置的优势，再加上开发早的缘故，以至于现在超火爆。
要说西安的小吃一条街，我觉得袁家村倒是代表了陕西的地方饮食，虽然距离西安市远点，但在那里可以吃到正宗的陕西风味！
最近发现永兴坊也是一个不错的地方，在小东门里，那个地方虽然小点，也能找到陕西各种小吃！
陕西西安的传统小吃可不是***街能代表的，毕竟百分之99的汉族怎么可能被一条***街代表。要吃陕西正儿八经的传统小吃，我觉得袁家村和永兴坊可以算是集中了陕西传统小吃的地方。毕竟吃大肉的是绝大多数。
为什么有人说西安小吃有很多牛羊肉？
西安本土的特色小吃，分为回坊的美食小吃和关中汉族的小吃，回坊的小吃美食主要在回坊区域，的确是西安的特色招牌。回坊的***之所以擅长做小吃美食，那是有原因的！***每年有几次重大节日，如古尔邦节，斋节，节日结束后要祭祀庆祝，互赠礼品，家家都要做美食小吃奉祭互相赠送，形成了风俗。***以牛羊肉为肉食食材，所以牛羊肉出了名。
牛羊肉是传统食材的来源之一，有是正常的，没有才是奇怪的，中国哪个地方不吃牛羊肉，谁能举出个地方来，让大家开开眼。
众所周知食品的“鲜”字，可是鱼和羊组成的，为什么不用牛不用狗不用鸡，偏偏要用鱼和羊，就知道羊肉做为食材可是非常重要的，古人爱吃羊那么保留至今自有其道理，羊肉泡馍就来自“羊羹”。那么过去都以能吃到羊肉为美，泡馍的故事和赵匡胤更有渊源。自此更是名声大作，声名显赫。牛羊肉更是汉回的都吃的美食！
西安的饮食放开牛羊肉，西安其它的也是丰富多样，葫芦鸡，松鼠鱼，麻麻鱼，塘坝鱼，胡芦头泡馍，众多的各种面食也是天下美味，中式汉堡西式祖先的肉夹馍，biangbiang面。更是走出国门，叫响美英的中式美食。
西安地处西北地区，又是西北地区的中心城市，所以在饮食上也跟西北很多地方接近，尤其是在肉食方面，牛羊肉还是很多的。
虽然牛肉在古代是严格不允许宰杀的，但是，到了现代养殖业发达之后，牛肉的供应根本都不成问题了。
所以，你来到西安的话，会看到很多美食都跟牛羊肉相关，比如牛羊肉泡馍，肉夹馍，水盆羊肉，甚至羊肉馅的饺子。
来到西安，还是要一下牛羊肉的美食哦。
西安是一个很有文化特色的城市，拥有着好山好水好风景，更有好美味，在这么独具特色的地方，饮食文化也别有一番风味，尤其是当地的牛羊肉名扬万里，但其实这美丽的西安不仅仅只吃牛羊肉，这个“重口味”的美食让人又爱又恨！
西安不是***城市，并不是只有***街得那些的小吃，只吃牛羊肉；对于著名特色美味牛羊肉大家想必就已经了解详细了，今天就细说一下这个所谓的“重口味”美食吧，这个美食是肥肠，它可是西安当地人民经常享有的美味佳肴，而且做法不一口味不一。
尤其是对于爱吃的人，那是爱的深沉呀，口味的确比较重，在西安有着各种各样的肥肠做法，色香味各具特色。
①葫芦头
名气最大的就是葫芦头，它是西安传统的特色小吃，最经典的吃法就是葫芦头泡馍，加上猪大肠的融合，香味扑鼻，十分勾人味蕾。
②梆梆肉
梆梆肉它是先把肥肠卤好，然后再经过熏制而成的，看起来颜色红亮发光，小编就被勾住了，再加上香味浓郁，格外的让人垂涎欲滴。
看看上世纪八十年代，西安***坊上有啥东西。腊牛肉，花生米，羊肉泡，镜糕。
再看看其它，葫芦头泡馍，肉夹馍，凉皮，锅贴，黄桂稠酒，油塔，葫芦鸡，……等等等等。
不是想踩谁，这是事实，出入不大。
所有其它，都是扯淡。
西安生活的优点和缺点？
西安的优点非常突出，作为一个历史名城，文化古都，其历史底蕴较为浓厚。从工业方面来看，西安是喔国的重工业基地之一；教育方面，西安985/211/双一流高校较多，当然其他类型的高校也是重要的补充，学习氛围浓厚；如果了解中国的电视机史，就知道西安电子科技发展的多早了；西安也是个国家化大都市，中西部地区枢纽城市等等。
缺点也不少。中国历史上最强大辉煌的周秦汉隋唐等十三个王朝建都之地，世界四大古都之一，中国四大古都之首，中国唯一的世界级古都！历史文化底蕴独一无二！西安高校云集，军工发达，国有企业众多，第三产业相对滞后。现在经济发展全国中游偏上，GDP人均第十三名。西安及关中雾霾严重，和整个华北雾霾紧密连成一片。城市卫生特别是郊区脏乱破烂。小偷多，特别是车站等人流密集地区。陕西特别是关中自然条件优越，人的观念比较落后，大气、诚实、憨厚、说一不二。
怎么说呢？西安是十三朝历史的古都，是有一定的文化底蕴的。西安是一座古城，有许多著名的美食及旅游景观，是一个旅游及美食汇聚的圣地。在这里，有曾经秦始皇气势磅礴的兵马俑。
西安四周被秦岭所环绕，我们可以登上秦岭高山草甸去领略美丽的自然风光。
西安的美食在全国也是十分出名的，凉皮，肉夹馍，牛羊肉泡馍，都是三秦的特产。
但是西安地处西北地区，环境污染问题也是十分的严重，雾霾问题。交通拥挤，人员比较杂乱，社会秩序不如北上广稳定。