西安洒金桥有什么代表美食？
1，西安镜糕
西安镜糕，陕西的传统小吃，以糯米为原料蒸制而成的形状似圆镜的糕。经营镜糕者多系摊担叫卖。镜糕放在很小的笼屉里，很小，上面有红红绿绿的调料，要吃的时候会再给蘸上芝麻和糖。
2，金线油塔
金线油塔，形如缕缕金丝盘绕，层层塔楼相叠而得名。食时辅以葱白、甜面酱、并与杏仁甜浆配合，别具风味。
3，甑糕
甑糕，又名水晶龙凤糕，以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳、红白相间、粘甜味美。是关中地区的传统早点食品，以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。
4，锅盔
锅盔，又叫锅魁、干馍，是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃。饼大直径二尺外，又圆又厚像锅盖。
5，肉夹馍
大唐不夜城小吃哪里好吃？
羊肉泡馍：这是陕西最有名的小吃之一，也是***不夜城的一道特色美食。这道菜以羊肉、面条、蒜泥、辣椒等食材为主，加入浓郁的汤汁和香浓的羊肉味，是一道口感丰富、味道浓郁的小吃。
德发长（***不夜城店）
位于***不夜城的老字号一条街，周边还有西安饭庄、春发生、同盛祥，方便游客一站式打卡。
「三鲜猪肉水饺」韭黄猪肉馅的，选了干饺，桌面上有油泼辣子和醋，可以自己调配蘸汁。馅儿本身鲜味足够了，加上醋只酸不香，大家一致认为不点蘸汁吃更好。
「莲菜大肉水饺」好吃。选酸汤的，酸汤看着红红的，其实辣椒香而不辣，连汤带饺子一起吃很过瘾。
「虾肉蒸饺」四只饺子22元，里面有整只的虾，性价比一般，口味与广州的虾饺比也逊色些。
「蒜蓉广东菜心」菜心清甜，成熟度恰到好处，刚刚成熟，不会有青菜那阵臭青味，咬起来也软嫩爽口。
西安***不夜城集中汇聚了本地老字号美食、最中国特色美食以及世界各地的代表性美食。
1、李爷爷的小镜糕
西安本地特色，算得上是老字号了。店名之所以用李爷爷开头，因为卖镜糕的是一位名叫“李秦森”爷爷，他从1988年开始外出摆摊，在含光门附近已经卖了近30年镜糕了。
镜糕甜而不腻，多吃几个都不会腻，有很多种口味可以选择。最奇妙的口味是沾上花生碎，一口咬下去，酥脆可口，整个口腔里都是芝麻和花生的清香。
2、谭味八宝甑糕
风味独特的陕西经典名吃，用糯米、红枣、蜜枣莲子、花生、杏仁，核桃桂圆八余种配料置铁甑上蒸制而成故名八宝甑糕。
这家店的甑糕和普通的不同，一般的甑糕都是放在盒子里吃的，而他家是放在脆皮甜筒里的。
以糯米、红枣为原材料相间叠放，铺三四层，再用大、小火蒸熟。蒸熟后的甑糕色泽鲜艳红白相间，粘甜味美，奇妙又独特的味道，只需要一口，就像甜甜的恋爱一样旋转跳跃。
3、经纬记-滋蛋仔
西安甑糕哪家好？
刘志斌蜜枣甑糕。
刘志斌蜜枣甑糕又是西安甑糕届的一个扛把子了。而与其他三家的不同之处，又在于刘志斌家是蜜枣甑糕，不是一般传统的以大红枣为主的甑糕。用的蜜枣，比一般的大红枣要更甜，更好吃。算是甜食爱好者的福音了。