西安名吃十大排行榜？
1.肉夹馍
2.凉皮
很多人在夏天的时候都会吃凉皮，凉皮的口感是非常筋道的，加上很多配料，味道是很不错的。
羊肉泡馍是陕西非常有名的一道美食，它的营养价值是非常丰富的。
4.肉丸胡辣汤
胡辣汤是西安***人民非常喜欢的一道美食，拥有汤汁浓香的特点。
5.岐山哨子面
这种面的汤汁是非常酸爽的，而且面吃上去非常有嚼劲，是一种老少皆宜的食物。
80年代西安小吃品类？
80年代的西安小吃品类非常丰富，其中以羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮等为代表的传统小吃更是琳琅满目。此外，面食也广受欢迎，比如炸酱面、担担面等，还有各种糕点和甜品，如油糕、豆腐脑、麻花等。在城外的农村，人们常常还会食用烤冰糖葫芦、烤馕等美食。这些小吃不仅带给人们口感上的享受，更是西安人骄傲的文化符号。80年代的西安小吃，充满着传统与地方特色，是一种珍贵的口味记忆。
西安吃什么主食？
西安人主要以面食为主，因为西安位于陕西的关中地区，关中有平滩辽阔的黄土地，土质肥沃，适合种植小麦，所以西安爱吃面，油泼面，诮子面，沾水面，各种面食遍布西安的每个角洛。
西安是一座历史悠久的城市，有着丰富的传统美食文化。以下是西安比较常见的主食：
1. 面食：陕西人民爱吃面食，比如凉皮、肉夹馍、烩面、油泼面等等，其中最有代表性的就是肉夹馍了，可谓是西安的一张名片。
2. 馍：馍是一种发酵后蒸制成的面食，口感软糯，食用方便。在西安街头巷尾，当地居民常常会吃馍加菜，像酱肉馍、兔头馍等等。
3. 火锅：西安火锅以牛羊肉为主材料，搭配上蔬菜和豆制品，如老妈兔、秦镇子火锅等都是非常地道的西安火锅。
4. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西省传统的面食，是一种将煮熟的羊肉切成小块，再放进馍中浸泡后细细品尝的美味，尤其适合秋冬季节食用。
陕西美食八大怪顺口溜？
陕西八大怪顺口溜：
老婆帕帕头上戴，家家房子半边盖。
锅盔大得赛锅盖，油泼辣子一道菜。
秦腔大戏吼起来，姑娘一般不对外。
扩展资料：
第一怪板凳不坐蹲起来：“蹲景”成为关中地区特别是农村最有名的亮点，这一怪独步天下，关中人的“蹲景”是地球上的绝版。有的人蹲半天腿不酸腰不痛，实属一种硬功夫。
第二怪房子半边盖：传统的中国家居一般都是“人”字型结构，关中地区把这种房子叫“安间”房，又叫上房。里面住着主人和老人，结构都是厅房、两边是卧室。 一个院落除了上房还有偏房，在关中叫厦子房，房子的结构是“人”字的一半，就是半边盖的“怪”房子。
第三怪姑娘不对外：关中男人还不错，那么，这里的姑娘自然爱嫁当地郎。且八百里秦川自古都是自给自足的宝地，风调雨顺，物产丰富，缺灾少害。所以，民殷实而安于现状，不思外出谋生。
第四怪帕帕头上戴：过去人的生存环境差，黄土高原上风刮尘扬，烈日毒辣，妇女们出门干活串户就顶块手帕，年轻的妇女把手帕戴出许多花样来，成为风情和装饰。
前两天去了趟西安，大家觉得西安有什么特色的文化？对于本地的风俗习惯有何看法？
西安不仅是面食之乡，也是西北回民食品汇聚地。全国的牛羊肉菜品大全，关中各县每个都有绝品传统食品畄住你。
西安食品特点之一是小吃好吃品种多。一天去两家即可，否则胃受不了。
西安过去离不开西北的黄土泥，七十年代东大街改造起几座3一5层建筑受中央批评，今各道两侧多为高层，特盛装，革命传统也与时俱进了。
过去天上下雨黄水流，车过黄风起，如今雨不变色迅流走，路树无虫枝叶荫。公交车无土无尘来了仍不知。几乎全是空调的。
公交卡一次办，地上地下排队乘。
农贸市场菜类全，瓜果更是看不完，我敢说不用还价也比南方贱。每次回家不想走，又贪咀来又贪玩。
长住西安已习惯，新来刚到听我言，西安若与外地比，保守装大是缺点。西安楞娃说话直，句句都是大实话。态度生硬多担带，总比骗人强三分。到了西安别说是洛阳河南人，更别争辩西安究竞是六朝八朝十三朝古都的闲传，免遭围攻惹麻烦(笑话，有的西安人爱信十三古都之誉美)，特提醒。
整个西北土产多，物美价廉绝无***，***的都是外省货(我在西安多次体会)，要买就买本地货，稍俩一人兜多带钱，忘了别后悔！