陕西糍粑粑的做法？
制作方法：
糯米浸泡一晚，上屉蒸40分钟，蒸熟倒入碗中，碾压成泥，加20克熟油继续碾压，托盘上刷油，放入糯米摊开，放入冰箱冷冻，黄豆面入锅炒香盛出，炒锅中放入250毫升清水、80克红糖、40克冰糖，熬至粘稠变色，冻好的糯米饼切长条，油烧至7成热，下入糯米条，炸至表面金黄，浇上熬好的红糖，撒上黄豆面即可。
大凡有喜事，都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
（图片来源网络，侵删）
陕西笋子糍粑做法？
用料
新鲜小山笋 3把（净菜约1500g）
糯米 1000g
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去皮五花肉 500g
盐 适量
干辣椒粉 适量
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其它佐料如五香粉等 适量。
步骤 1糯米洗净浸泡半天，沥干。 山笋洗净，晾干。
步骤 2
糯米放石臼里捣碎。 山笋拍扁，切小段，与糯米粉混合均匀（山笋应保留有小段，这样口感更好）
1.糯米粉和粘米粉各适量。
2.和成团，可以稍稍和软一点。
3.棕叶泡发，并洗干净。
4.笋一条，放了几天，表面有点干了。
5.腊肉、蒜苗、干辣椒、黄豆粉各适量
6.笋去皮刨成丝，蒜苗和干辣椒切碎。
7.腊肉分出肥肉和瘦肉并切细。
8.锅烧热放入肥肉炒出油。肥肉可以多一些。
9.肥肉炒出油后再加入瘦肉。
10.炒出腊肉香气扑鼻时，加入笋丝、蒜苗和干辣椒。
陕西油糍粑的做法？
做法如下
1、材料：糯米粉适量、白糖适量、水适量、油适量
2、准备好糯米粉和白糖，重量比例大概是2 : 1（也可根据个人口味增减甜度）。
3、把白糖倒入糯米粉中。
4、把糯米粉与白糖再加适量水混合。