陕西的面食和甘肃的比起来,哪个地方的最好吃,为什么?
你们只知道兰州的牛肉面,就错了。其实在甘肃面的吃法太多了,仅河西地区的張掖就有不少,象躁子面,长面,拉条子,拨道子,灰碱面,香头子,扯面,搓魚子,小飯,柳叶面,滋耳子,揪片子,转刀面,猫耳朵,炒炮等花样繁多,吃法有干的,汤的,炒的的,还有拌面等。要不你到张掖来品偿一下吧。
你这个问题问的就有问题。
陕西人肯定觉得陕西的面食好吃,甘肃人肯定觉得甘肃的面食好吃,爱吃面食的基本在西北这带,你让南方人吃北方面食,他肯定觉得都不习惯,还是米饭好吃。
我不是甘肃人,也不是陕西人,但是由于工作原因,对甘肃陕西都比较了解,但是就这个问题来说,其实拿陕西跟甘肃比本来就不是一类,陕西更适合跟山西河南去比,但如果硬要说出个结果,我认为陕西面食种类多,花样多,有些面食做的很精致,这方面甘肃面食比不了陕西。甘肃面食种类少,大部分知名度也不高,厉害的就一个兰州牛肉面,不过说实话,这一个就够了,十元以下的面食我认为是无敌的,全国第一,不过必须要到兰州吃正宗的才行,外地开的虽然也多,生意也不错,但是跟兰州本地比还是差的太远的。
陕甘自古一家亲,再不要比来比去拉仇恨了。秦人的根在甘肃,唐人老李家和他的关陇集团也都是甘肃娃娃,陕甘的流动交融在两千多年前就你中有我我中有你了,真正意义上的分家,还不到一百年。陕西出名的几大经典面食,甘肃地界上都能找的到,甘肃引以为傲的牛肉面什么的,陕西人也做的美滴很。事实上,更好吃的面食都在民间的犄角旮旯里,最好吃还属你妈或者你姥姥你奶奶做的。
其实每个地方都有自己的特色美食,甘肃那么长,东西部的面食差异很大。陕西面食和甘肃面食各有特色,不能直接说哪个好,要看自己的口味啦。
首先,最出名的就是兰州牛肉面 兰州牛肉面 兰州牛肉面,请注意不是兰州拉面或者兰州牛肉拉面,那是青海人的面,打的甘肃兰州的名号而已,和兰州牛肉面没多大关系,做法也有一些不同。
其次,有浆水面,***用天然发酵的浆水菜,富含乳酸菌,特别适合夏天降温消暑,成本低廉,味道过瘾。
再次,有甘肃搅团和馓饭,一般用豆类面和小麦粉混合做的,不像陕西的用玉米面做的没啥口感。甘肃搅团和馓饭,搭配上浆水菜、韭菜酱这些小菜,味道美极了。本人就是最喜欢吃甘肃搅团,每次回家都让妈给做搅团。俗话说“搅团馓饭,娃娃老汉的好饭”,就是比较容易消化。
第四,庆阳饸饹面,就是用饸饹床子压出来的,做法和陕西的有些相似。
第五,手工长面,纯手工擀制,比压面机做的口感劲道。
上面就是我常吃的甘肃东部地区的面食,至于河西走廊那边的面食,想想应该更多,从汉代开始,河西走廊就是中原王朝的战略要地,军屯好多年。至于各种面食的图片,大家就自己寻找啦
大连和西安哪个城市好?
差不多吧,没有显著区别。
1、西安是西部中心,内陆发展确实不容易。
2、大连地处辽东半岛尖端,严重缺水城市,工业发展又受到营口、丹东两肋插刀,确实也不容易。如果没有合适的工作,还是去大连吧。
差不多吧,没有显著区别。
1、西安是西部中心,内陆发展确实不容易。
2、大连地处辽东半岛尖端,严重缺水城市,工业发展又受到营口、丹东两肋插刀,确实也不容易。如果没有合适的工作,还是去大连吧。