北京有哪些好的美食店推荐，我要去探店？
淮扬菜可以去淮扬府或者是旗下的游园京梦。湖北菜国贸的清水亭，安徽菜有徽商故里。云南菜有泓0871，一座一忘和小街一号。重庆火锅有霄云路的王缸钵。炙子烤肉烤肉宛烤肉季。能吃内脏的话可以去爆肚金生隆，爆肚满，爆肚张。烤鸭可以去大董，海天阁，晟永兴，能接受吃牛羊肉可以去鸿宾楼朝阳门店。铜锅涮肉的话吃冻肉去满恒记，吃手切去裕德孚。然后羊大爷，满福楼，北平三兄弟，鸦儿李记，南门涮肉，聚宝源，也都还行。
最近比较火的。梧桐。提督。拾久。聚德楼。都可以试试。
打边炉可以去行运或者是表哥。越南菜可以去苏苏。格鲁吉亚菜格鲁秀色。俄罗斯可以去莫斯科餐厅和基辅罗斯餐厅。粤菜可以去北京厨房，或者粤食堂。
北京的价格体系。人均100元以下属于低端餐厅。不用去了，好吃不了。人家100的200属于普通餐厅。尽量去人均140块钱以上的。
崇文门的新侨饭店一层有一家面包店，做的面包很好、很有特色，叫“新侨三宝乐”，路过门口就会闻到香气。价格也很便宜，是个打卡的好地方。
吃山西菜，就到“晋阳饭庄”，在前三门大街。山西面食做的很地道。吃完饭还可以参观纪晓岚故居，两家紧挨着。
吃“羊肉泡馍”，可以到鼓楼的西安饭庄，还有杏坛路有一家西安饭店做的也很好，原来在王府井有一家“同盛祥”，也是西安饭馆，是家老字号，有点年头了，不知道还在不在。都说“西安人到那也不能没有泡馍”，吃泡馍一定要去正宗的西安餐馆，因为泡馍虽然简单，但做的好的很少。吃过正宗的泡馍你就知道为什么“西安人到那也不能没有泡馍”了，那种鲜香真是难以形容。
吃火锅的地方最多，到处都是“铜锅涮肉”，还可以去簋街的“小林”。
***七星有一家自助餐，海鲜做的很好，是北欧风格的，厨师都是从北欧来的，不过有点贵，每人要五百左右。
视频自媒体吃完狗不理包子给差评，结果对方报警，这事你咋看？
从这件事情来看，狗不理的公关做得太糟糕了。且不说包子本身味道怎么样，就凭狗不理这一系列的骚操作，这家店基本上算是走到尽头了。老字号什么的都只是块牌子而已，自己的名声已经被挥霍完了。
1.狗不理的差评不是来自博主一人，是大量顾客累积起来的。
大众点评满分5分，王府井狗不理只能得到2.8+的不合格分数(口味2.83，环境2.89，服务2.84)，排名倒数第一。这根本就不是个别几个刁钻顾客给差评啊，明明就是没有几个顾客愿意给这家店好评啊 简直就是差到底了啊。给差评就报警?这得打几千几万个次报警电话吧?
2.谷岳在***中说得也没什么问题啊。
谷岳从菜品的口味，价格，数量，再到店里的服务水平等各方面把餐馆的问题都仔细说了一遍到***最后谷岳也只是说自己掏的这100块钱不值得而已，也没有诬陷店家以及伪造事实的行为。
遭到差评之后店家不主动反思自己的食品和服务水平，首先想到的是怼顾客，这样的店家素质有多高可想而知。
3.狗不理的公关水平也太差了。
面对顾客正确的差评时，如何挽回自己的名声呢?店家不应该第一时间诚恳道歉，然后想办法与谷岳取得联系，请他免费再吃一次，让谷岳再点评一次?跟顾客硬杠，还要因为差评报警，这店家怕是流氓来的吧?
综上，我觉得谷岳和大众点评上的其他顾客都对狗不理太过宽容了，这种店铺，别说2.8分了，1分都不值。这种店铺就应该马上整改。
近日，一则探访狗不理包子王府井店的***在网上引起轩然***。***中，网友@谷岳 称将探访大众点评中王府井评分最低的店：狗不理包子王府井店。他走进餐厅，在品尝酱肉包和猪肉包后称酱肉包特别腻，猪肉包像馒头。
11日，据《北京日报》报道，#王府井狗不理回应网友差评***#，该***一切恶语中伤言论均为不实信息，声明称，***发布者传播虚******，侵犯名誉权，并称已经报警。
11日，@时间*** 搜索发现该声明已被删除。#博主回应王府井狗不理包子报警#：前狗不理方面并没有和自己有任何接触，也没有接到警方的任何通知。
我认为这是***博主的主观感受，并无侮辱诽谤，并不构成侵犯名誉权。而且这事也不归警察管，理论上警方不该立案。
狗不理三条回应。看得出根本不懂舆情，无助于问题的解决，只会推波助澜。
时代不同了，老字号需要与时俱进了。
***设这个***是在猪不理拍的，然后说是狗不理。或者，从街头小摊买的包子，冒充狗不理，那么这叫虚******。
作为一个饭店是要接受消费者舆论监督的，所以，拍***没问题的。
一则探访北京狗不理包子王府井总店的***在网上引起轩然***。***当中一名叫“谷岳”的网络博主花60元购买了一笼8个的酱肉包，又花38块买了一笼8个的猪肉包，他吃包子的时候画面里的取包子处传来剧烈的咳嗽声。最后作者总结说：酱肉包特别腻，没有用真材实料，而猪肉包则是皮厚馅少，面皮粘牙，要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉这有点贵。
谁都愿意自己的东西被人说成是“物美价廉”，狗不理包子可是名牌包子啊，现在王府井总店的包子被人说成是味道不咋地，还贼贵，这以后生意还怎么做？谁还会来买呢？
很快，北京狗不理包子王府井总店就发布了声明，称***发布者侵犯了餐厅的名誉权，将依法追究相关人员和网络媒体的法律责任。
但是也有律师表示了，这则***是属于消费者的主观体验，不应该被认定为是侵权行为。究竟谈谈自己的“主观体验”算不算是一种侵权呢？咱们等待法律来判决。不过“狗不理”还有人理，这说明了它虽然近年来口碑欠佳，但是积累起来的名气还在。
想当年，狗不理包子可是一道闻名中外的传统小吃，是“津门三绝”之一，并且排在三绝之首，是响当当的中华老字号，至今已有160多年的历史了。曾经的狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花均称每个包子都不少于15个褶，正宗的天津狗不理包子刚出笼时鲜而不腻，清香适口。在2011年的时候，狗不理包子被***院列为第三批国家级非物质文化遗产。
可是如今呢，狗不理包子的名气早已是江河日下，吃包子的人越来越少。狗不理自上市后，餐饮板块发展一直不顺畅，接连关店、口碑下滑、山寨店泛滥，让狗不理荣光不再。为了谋求出路，现在很多的狗不理包子铺转型售卖起速冻食品。最近，百年老字号天津“狗不理”包子已经正式退市，很明显，狗不理包子已经走向了没落。
在这种情况下，品牌方应该做的是虚心接受顾客的意见，好好地改善产品的口味和服务的质量，而不是像现在这样不思进取，容不得别人说它的不好，人家说一下吃过包子后的主观体验竟然还要去告人家，这样和掩耳盗铃有什么区别？如果再这样下去，等以后狗不理包子真的狗都不理了，就为时已晚了。没注意到吗，以前人们也吐槽，但都是说“狗不理没有传说中的那么好吃”，而现在已经变成了“狗不理没有传说中的那么难吃。”