请问成都武侯区有哪些好吃的吗?
有很多好吃的地方因为武侯区是成都市的一个繁华商业区,所以有很多美食餐馆和小吃店,如巴蜀菜、火锅、串串香、麻辣烫、小龙虾等等,都非常有名,而且味道十分美味。
例如,川西坝子、刘二根火锅、拾肆街串串香、甜水面这些都是武侯区非常有名的美食店铺。
此外,还有很多值得一试的网红店铺,如卤***、黄桷坪老灶火锅等等,也是非常不错的选择。
可以说,在武侯区可以找到各种口味的美食,真的很难选择哪一个最好吃。
重庆哪家的锅魁好吃?
说到锅盔你脑海里会浮现出什么样子?
在重庆,锅盔有三种样子。
(图片来源网络,侵删)
金嘴锅盔
沙坪坝知名的金嘴锅盔,之所以无法切成两半,是因为它是像汉堡一样,中间夹杂着类似夫妻肺片的一些东西,是散的,根本无法切。 三峡广场的金嘴锅盔只记得开了很多年,每次去沙坪坝必买。
这家好吃全靠里面夹的凉拌馅儿,有夫妻肺片等。
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军屯锅盔
另一种锅盔是长这个样子,这种稍微硬一点,是可以切的。跟烧饼有点像,它有种千层饼的感觉,分牛肉和鲜肉两个口味,馅儿有一种特别的香味。这个好吃的点在于,皮是千层的,一层一层脆的掉渣,馅儿有一种非常香的香味,口感带点特别的香料辣。 这种锅盔起源于四川军屯,所以名字就根据地名来了,叫军屯锅盔。我每次看到都会买,太香了。
其实这个问题不好回答,一个人不可能把重庆的锅魁店都吃一吃,相必之下,只有在自己住的地方和工作的地域有锅魁店吃过。当然,做锅魁首先看面粉是否精良,其次看配料,在重庆基本上锅魁以猪肉为主,然后调料色香味全是关键,下油锅煎的时间不能忽视,时间的长短取决于锅魁脆而酥。
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