西安的回民小吃一条街,为什么有那么多的网红店?
众所周知,西安是我国八大古都之首,被誉为世界四大古都之一,有着众多的旅游景点,从一个侧面反映出西安在历史文化的长河中,无疑是一颗闪闪发光的明珠。
西安是全国旅游城市中的前三甲,也是一个被众多网络及抖音捧场最多的城市之一,其中西安回坊美食也是受到众多的追捧和热议。
西安是吃货们向往打卡地之一,看名盛古迹,品美味大餐,是游客来西安必做的功课。
舌尖上的西安,有着众多的美食看点,回坊可以说是西安的骄傲和自豪。回坊食品一条街包括从钟楼向西至西门,从南二环向北至莲湖路的区域,最负盛名的有鼓楼食品一条街,化觉巷,大小皮院,洒金桥等地段。
被网络和抖音捧紅了的食品和传统食品都是西安小吃中的精品一族,只是被包装后更显其赫罢了。
甑糕
"那年花红月正园"的拍摄,把西安甑糕这传统食品推向了一个更高的层次,使全国人民更了解它了。
作为一个本地人,客观的讲,西安人所讲的***街是东到鼓楼,西到城墙,北到莲湖路,南到西大这一片区域,***一条街只是这片区域中旅游游客比较集中的很小的一条街。这条街上也有一些特色小吃,如比较有名的贾三灌汤包子等,但大部分比较好吃的特色小吃都不在这条街上,而是分布在***街这个大区域里,只有本地人清楚,本地人很少去***一条街吃饭,去***一条街的大部分都是外地游客。如果你要来西安游玩,如果你有一个本地朋友,相信他会带你吃到特色正宗的***小吃!
西安的特色小吃一条街你知道在哪吗?有人说是***街?你觉的对吗?
如果你看过西安的攻略,就不会再去那条***的***街了
***街发展流行是因为这里的美食清真为主,追溯起来应该说的就是北广济街,洒金桥那里,并不是现在商业化浓重鼓楼旁边那里。
上次玩的时候写的北广济街,都吃了。总结起来,像甑糕,麻酱酿皮,还有没在北广济街那边的绿豆饼,是真好吃啊
这个是麻酱酿皮,店里小哥说,从边上往里面吃,不要拌,一口一个味道,哇,我逗抖小手,不得不说,西安。。陕北的辣椒真香。。那家绿豆饼应该每天都排队。。我也不晓得咋找到他家的,确实挺好吃的。半小时内很值得等等。
洒金桥
洒金桥肯定也给***街的出名做了好多贡献,胖子甑糕8点就卖光了,是推车来的。。游客的我就告辞了。但是这里的好吃的可更多啊
有些吃的可能我是get不到好吃的点,就油茶,哇体会不来。。
杨天玉肉夹馍,也是只有上午卖。和其他连锁有点不同的是,它肉汁偏少,肉是很好吃的,我吃的子午路张记肉有点咸了。
洒金桥还有蛋夹馍,蛋黄的那种,味道很鲜了。说到这里我还是要吹一波这里的牛肉饼,哇操,人间美味啊,浓浓的胡椒,加上烫嘴的嫩嫩的面,外面也是酥脆到极致,西安的牛肉饼真好吃啊。。
要说西安的小吃,可以说涵盖了西北的大部分饮食文化风貌。
说到***特色一条街未免有点狭义了,它只代表了***历史文化的一部分,而且要说物美价廉,比不上洒金桥,***小区无非就是几大样,一、羊肉泡,水盆羊肉,二、灌汤包子、王家酸汤水饺,三、烤肉串、粉蒸肉、麻花油茶。
西安的小吃可以说涵盖了周边大部地区的美食,如:汉中热的米皮儿、宝鸡的铡刀面臊子面、豆花泡馍、潼关的肉夹馍、西府的凉皮儿、渭南包子等等,还有西安市的葫芦头、棒棒肉、羊肉泡、肉夹馍、锅贴儿、澄城水盆羊肉、麻花油茶、另外还有各种经典面食,油泼面、臊子面、汤面、炒面、拌面等等就不一一细说了。
如此怎能用西安特色小吃一条街来涵盖呢?呵呵!我是西安人,在上海待了5年,经常晚上做梦梦见西安的美食,竟然还流泪了!呵呵!
陕西西安的传统小吃可不是***街能代表的,毕竟百分之99的汉族怎么可能被一条***街代表。要吃陕西正儿八经的传统小吃,我觉得袁家村和永兴坊可以算是集中了陕西传统小吃的地方。毕竟吃大肉的是绝大多数。
西安的***街由于离西安的城市中心钟楼特别近,有地里位置的优势,再加上开发早的缘故,以至于现在超火爆。
作为一个地道的关中人,我觉得***街代表不了陕西的文化。毕竟陕西是以汉民为住的,***代表不了汉民的饮食文化。
如果非要说西安的小吃一条街,我倒是觉得袁家村倒是代表了陕西的地方饮食。一个本地人都认可的地方,在我的眼里那就是本地餐饮的代表
个人觉得***街只能算是一个景区小吃也不能说是西安的特色,要算西安特色小吃的应该是袁家村和永兴坊吧,***街的小吃五花八门,不算西安特色,其实建议外地的朋友来的话可以去***街溜达溜达,吃东西还是不要了,价格高的离谱而且还不好吃,如果真的想吃东西建议去袁家村。以上只代表我个人的看法和建议。