《舌尖上的中国》 西安什么美食好吃？
我是个外来客~我知道的西安美食有羊肉泡馍、肉夹馍、甑糕、还有个biangbiang面。也不知道其中哪些个上了舌尖，简单跟大家分享下我的吃货经历吧~嘿嘿
N年前(2011的样子)的夏天在西安玩了几天，去了传说中的回民街。
吃了上了某家电视台、被吹捧的很腻害的羊肉泡馍，在电扇不给力的小店里等了十来分钟，等的大汗淋漓，然后吃了几口烫嘴的泡馍，2分钟后闷不吭声的走了，味道不做评价，很遗憾没有吃到地地道道的羊肉泡馍。
肉夹馍是在大雁塔（那个有音乐喷泉的塔）附近的一个巷子里吃的，不过吃的是跟月饼差不多大小的牛肉肉夹馍（偏小），8元一个，让我吃惊的是这个馍（纯馍）是真的好吃啊！很原始的干粮香，一咬有点些微的掉渣，立马问老板能不能卖个馍给我，我以为很贵，结果老板说5！毛！！业界良心！后来又在一个巷子里发现好多卖干馍的，颗粒的（泡馍的那种）、花状的、馒头状的轮斤秤好像。自此对大陕西的馍好感倍增。
甑糕，电视剧《那年花开月正圆》里也有描述。我吃的就是这个白色打包碗装的，但是木有辣么多枣和花生。糯米、红枣、花生，一层一层铺上、蒸透，甜甜的黏黏的，真的是超级好吃哇，想想都口水直流，这个印象超级深刻，我当时是在***街口子上买的小份，3元，大概有图中辣么多，吃撑了。后来在郑州街头买了同样分量2元，那还是2011年的时候。不知道现在几多钱了。
biangbiang面，Biáng，这个字超级复杂（自行百度~），第一次吃不是在西安，而是武汉的一个陕北面馆里，18一份，印象比较深刻，因为面超级宽，如图中宽度，味道和普通拌面差不多，就觉得这个面挺有意思的^-^
大西安美食还是很多的，记得还吃了个“油茶”，一碗跟稀释的芝麻酱差不多的糊糊里，放一个麻花，很有特色，但是有点吃不大惯。找了个类似的图如下。
之前也验过桂林恭城地地道道的油茶（见下图），模样和大西安的油茶还是有点区别，从放的油果来看有点异曲同工的感觉，你们看呢？欢迎大家一起交流学习分享^_^
PS：以上图片均来自于网络供大家参考
西安小吃肉夹馍凉皮走红伦敦，肉夹馍卖到了7英镑，相当于60元人民币，对此你怎么看？
西安的小吃在全国都特别有名，随口就能说上几个，比如羊肉泡馍、肉丸胡辣汤、岐山哨子面、粉蒸肉、凉皮、肉夹馍数不胜数，一大堆。
里面最为有名气的就当属是肉夹馍了，我第一个听说西安的小吃，也就是西安肉夹馍，不论是鸡蛋火腿的，还是肥瘦相间的我都特别的喜欢吃。
每次买肉夹馍的时候看到店家在那里往碎剁肉的时候口水就快止不住往下流了，大部分的商家都会在馅里加一些青椒，我感觉那些青椒是整个肉夹馍的灵魂，吃着特别的有味道，特别爽。
肉夹馍在英国伦敦畅销其实也是很正常的，本生肉夹馍的味道就特别的好，而且肉夹馍的制作形式和汉堡包比较类似，使得英国人更加容易接受。
而且西方的大多数国家饮食比起中国来说，还是十分单调的，所以英国人根本就抵挡不住这经过几千年传承的美食，很容易就沦陷了。
再说说价钱，物以稀为贵，英国***夹馍的，肯定不多，所以他们的价钱必定是很高的，再者大家漂洋过海，那么远做生意，定价太低也不值当。
所以在我看来，出现这样的情况还是比较正常的。
一个肉夹馍能在英国卖到60元人民币，并且有不少人愿意买，那就说明咱西安的这个肉夹馍还是挺受英国人青睐的，最重要的是它很美味。
物以稀为贵再加上口感好，卖个好价钱还是很正常的在中国吃西餐，环境好，味道正宗的餐厅，价格应该都不便宜吧！
正常，可以从三个方面说明这种情况
一，人均收入的差距
中国目前的人均收入在28000元，而英国的人均收入在37000左右，但是一个是人民币，一个是英镑！所以收入差距在10倍以上！国内正常的一个肉夹馍咋也卖8块以上吧，英国卖将近60元人民币的情况，在英国人的收入水平上，应该不离谱。
二，物以稀为贵
英国肉夹馍肯定少见，物以稀为贵嘛，别人都没有的，咱们是独一份，为啥不卖个高价呢？
三，口味肯定不错
味道稍微调整一下，适合当地人的口味，肉多放一些，中华美味，世界闻名！肯定轻松俘获英国人的胃，卖出高价位自然不成问题。
中餐的美味在全世界都出名的，是咱们的骄傲，希望越来越多的小吃可以走出国门，为国争光！
我怎么看？
其实很简单，当初肯德基初到中国的时候也非常的贵，现在变得平民化，但是依旧要比普通食物贵的很。
对于伦敦一份西安肉夹馍可以卖到60元人民币也很正常，毕竟消费水平摆在那里，伦敦是英国的首都，在享受高收入得同时，也有极高的消费。
2年前我在西安旅游，这一份肉夹馍价格是12元，这是豪华版本得，今年在上海吃了一碗面50元，所以这些根本没有可比性，也许在人家眼里，7英镑也是很实惠得存在哦。
西安的肉夹馍普通的7，8元一个，现在好一点的也卖到了十几块一个了，而且分量都不小，足够一个人吃的份量。
应该说，西安这几年的消费确实是上涨比较快，这从肉夹馍和凉皮的价格就可以看出，也让西安的美食小吃走向全国，甚至走向全球了，肉夹馍在很多国家都很受欢迎，很多老外也喜欢吃这样的中国汉堡包。
伦敦的肉夹馍卖到了7英镑一个，相当于60元人民币，其实一点都不奇怪，换算成人民币价格确实有些贵了，但是7英镑一个肉夹馍，相信对于大不列颠的人民来说，一点都没有消费压力，算是正常的消费水准。
所以，大可不必纠结于价格本身，中华美食能够在国外大行其道，也是国人的骄傲嘛。