西安桥梓口的大麻子鸡丝馄饨，该怎么做？
小时候家住西大街桥梓口附近，是吃着***子馄饨馆的馄饨长大的，记得母亲每次带我去都要排队等好久，我就扒在送餐的窗口上看大厨摆碗、放调料、加汤，下馄饨，最后一步再撒上些鸡丝，香极了，那时觉得世上最好吃的就是***子馄饨了，许多年过去了，我一直在找寻我孩提时的记忆，许多老牌子还在，但我记忆最深刻的***子馄饨却再也不见踪迹，我想肯定有许多老西安跟我有同样的感受，期盼***子馄饨这个牌子能够重现。
谢谢邀请。
出题目的伙计绝对是标准的老西安。
【***子馄饨馆】曾几何时是西安的一块响当当的“金字招牌”老店，老西安人是妇孺皆知，无人不知、无人不晓。而且是挤身于回民街区的汉民食堂“傲视群雄”。可惜了一家久负盛名的老字号“莫名其妙”的就消失了！
“树倒猢狲散”【***子馄饨馆】的新老员工也为了生存而各奔前程……现在，想寻找“***子馄饨”的配方和食谱恐怕是困难重重呀，古城西安西大街、东大街上很多很多金字招牌的“百年老店”被折腾的所剩无几了，谁之过?谁的错?功过是非留给后人、让时间去评说吧……
期盼原来在那些“百年老店”工作过老人们，能够凭曾经的技艺／记忆整理一下西安的老味道，有朝一日重出江湖。功德无量！
***子馄饨馆，老关家甜食店，新建包子馆，同福楼饭店，苗老二油泼面，天錫楼泡馍，这才是响当当的西大街西头美食，吃饱了顺便群众电影院看个电影，或实验剧场看场录像，或灵龙泉泡个盆塘，真正惬意舒坦的市井生活，当然也少不了群众电***售票处西侧和马路对面的电子游戏厅等当年不良少年聚集的负能量的地方，现在想起来这些渐渐远去，渐渐模糊的记忆，竟然是那样的怀念。
***子馄饨馆，我从小吃到大，八十年代中期以后就没了。我的保姆奶奶家住在东举院巷，我从小就放在那里，院子里有位大妈就是***子馄饨馆的老员工。这些年，很多老西安都很怀念***子的鸡丝馄饨，可惜了，再也吃不上了！至于***子的馄饨如何做？我等还真是不知道！
从哈尔滨开车到西安有哪些好玩的？
西安最著名景点南门古西安城墙，大雁塔，秦始皇兵马俑，大唐芙蓉园，除了秦始皇兵马俑，晚上关门不营养。其它旅游景点我建议晚上还去，因为晚上古城墙，***芙蓉园，大雁塔喷泉，更加壮观漂亮。
从哈尔滨开车到西安，要经过吉林省，辽宁省，河北省，河南省（山西省），陕西省5个省，行程2千多公里。沿途有很多风景名胜，比较著名的有
1，承德避暑山庄，外八庙。避暑山庄是***园林，建筑精美。周围的寺庙群是依照、喇嘛教的形式修建的，以供边疆少数民族的贵族皇帝时礼佛之用。庙宇按照分为藏式、汉式和汉藏结合式三种，它们融和了汉、藏等民族建筑艺的精华，气势宏伟，极具***风范。
2，北京，故宫，颐和园，天安门，什刹海，南锣鼓巷，北海，景山，前门，国家博物馆，大剧院，可以去的地方太多了，不一一细说。
3，出了北京就进入河北，白洋淀值得一游，乘船在芦苇荡里穿行，上岸品尝一下湖鲜。
接下去就可以兵分两路了。一路是南下走河南省，一路是向西走山西省。西线本人没有走过，所以主要介绍一下南线。
4，向南走进入河南省就到了焦作的云台山，5A级景区，云台山里有茂密的原始森林，深邃幽静的沟谷溪潭，如诗如画的奇峰异石，形成了独特完美的自然景观。
5，继续向西就到了洛阳，龙门石窟，白马寺都是洛阳的著名景点，洛阳博物馆是国家一级博物馆，收藏有洛阳地区出土的从史前到明清的大量文物，尤以夏商周三代青铜礼器、汉唐陶俑、唐三彩为重。临走前不要忘了品尝洛阳水席。
6，离开洛阳不久就进入了陕西省，路过华阴县的时候停留一下，上一趟华山，东峰看日出，西峰看落日，体验一下五岳最险的山峰。
7，最后一站就是西安了，十三朝古都可以看的景点太多了，兵马俑遗址，大雁塔，华清池，半坡遗址，碑林等等，陕西历史博物馆藏品仅次于故宫博物院，一定不要错过。