西安好吃的都有哪些？
西安美食排名：西域椒麻鸡、老金家蛋菜夹馍、杨家粉蒸肉、陈家烩菜、惠记粉汤羊血、老刘家小炒泡馍、宏顺祥卤汁凉粉、biangbiang面、葫芦头、魏家凉皮。个人觉得陈家烩菜、西域椒麻鸡、惠记粉汤羊血、刘家小炒泡馍都不错。
陕西都有哪些面食？有哪些是去西安可以品尝到的正宗的面食？
陕西面食很多，上面的都把范围和种类介绍的差不多了，我给你说几家比较特色的面馆吧！1.新城广场附近有家叫“柳巷面”的，面条比较硬，筋，肉臊子也很有特色，可以去吃下；
2.马虎面，味道比较好的是半坡那家，他家的泡菜也很有味道；
3.黄花面，在明德门附近，面条净筋光，吃起来很美，配合一个肉夹馍，无法形容；
4.兴平有家黑娃面馆，炸酱三合一最有特色；
5.杨凌有家野菜蘸水面，在一个立交桥下的市场里面，味道美的很；
6.合阳有种踅面，很劲道，好吃
#西安身边事# 陕西人特别爱吃面食，光陕西的面食就有50多种。开玩笑说一句： 在陕西，吃不起面的人才会去吃菜呢😄
陕西耳熟能详的面食有扯面、拉条子、户县软面、臊子面、挂面、礼泉烙面……其中最有名的就是biang biang面，这个字特别难写。其实这个“biang”字是一个拟声词，模拟扯面的时候面条🍜 碰撞案板的声音……@头条本地通 @头条城市圈
解放路饺子馆的饺子宴，同盛祥的牛羊肉泡馍，竹笆市的柳巷面，马奎，邢老三的清真肉丸胡辣汤，三秦套餐(凉皮，肉夹馍，冰峰)，烩麻食，礼泉烙面，渭南羊血饸络，渭南时辰包子，陕北羊肉饸络，咸阳的汇通面，地方好吃的全在那些小巷子里面，没有说到的请大家多多关照补充，我也是西安的娃！
谢谢邀请！陕西的面食种类繁多，各种面食荟萃，特别是西安，汇集了全省的美食。西安虽然是一个美食极度包容的城市，但面食仍是人们日常的主流，尤以关中美食为主。陕西人好客，美食自然也做得精美好吃，大街小巷各种诱人食欲的面食，看着美、吃着香，每一种风味都能带给食客绝好的味觉享受。好吧，上干货！
西安不但是美食之城，也是面食王国，在这里，您可以聆听音乐与面条的交响，您可以观赏艺术与面条的交融。面条是打开味觉的第一道锁。
（一）BiangBiang面
BiangBiang面是扯面的一种，是陕西关中的传统风味面食，由于扯面时面团敲击案板的BiangBiang声而得名。
（二）扯面
扯面是关中地区常见的面食，面的做法大同小异，但味道和配料各不相同。
（三）杨凌蘸水面
西安哪些美食让你觉得为了吃都值得特意跑一趟？
身为西安人，能让我为了吃值得跑一趟的较多，试举几个。
肉夹馍，肉夹馍是西安人传统的早餐，每隔二三公里，都有一家拿的出手的，精益求精的店很多，专程去过子午路张记总店，秦豫肉夹馍，肉夹馍做的达到极高水准，也专程去了百年老店某某家，就不多说了。
甑糕，主要由大枣和糯米做成，回甜清香，回民街东南亚甑糕价格贵，枣甜，经常去只卖一盒甑糕撤退，本人口味，偏爱吃永兴坊甑糕，两者不尽相同，永兴坊甑糕，米好筋道，好停车，不过每次六元停车费有些贵。
老黄家泡馍，位于昆明路什字，每每饭口时爆满，常常需要加桌，虽说饭型不好看，但味道着实一流，专程去一次，开车来四两小时不见了。
猪蹄，虽说难登大雅之堂却受众人奉爱，有心研究做法，往往专程前往，能推荐给大家的土门八珍卤味，也有街头小店位于西影路阳光小区门前某摆汤面家的猪蹄。饸饹，位于临潼区斜口镇农贸市场内的饸饹，经常驾车前往，往返百余公里，一碗饸络却才六元钱。更有许多美女爱吃凉皮，很多人专门驾车秦镇，只为了一碗秦镇凉皮，当然，咱也去过几次。
专注陕西小吃葫芦头，爱猪蹄，感恩关注，欢迎交流。
前些天刚去过西安的壹周君对那里的美食还一直心心念念，锅贴、肉夹馍、石榴汁、红柳烤肉，加上脚指头都数不过来。
我去西安的一大印象就是美食真心多到炸裂，可能我是北方人的原因所以所有的美食都很对味。当属最留恋的，还是酒店对面的那一家海荣锅贴。说道锅贴，我之前对它的感知一直都是煎饺子，但是真正去了西安吃到那家锅贴之后我发现我错了，我的鲁莽决断给这种美食判了刑。
锅贴是正儿八经地称得上皮薄馅多，而且自认为最精彩的就是皮，薄而不透，脆而不破。煎炸得金黄酥脆的外皮弥漫着浓郁的焦香味，皮的另一面则又是传统的绵软细腻的口感。锅贴的馅料丰富至极，因而使得每一种都是新的惊喜与体验。
肉夹馍自然不用多说了，也是一大特色，我觉得精彩的是它的馅，肥瘦并存比例搭配得刚刚好，瘦肉中和着肥肉的腻肥肉则使得口感上更软绵。馅被剁得烂透了，咬一口在嘴里绵密细腻，没有了肉的嚼劲但是有一种吃着鲜肉味的棉花的感觉，十分微妙。
石榴汁在西安那是第一次喝，之前觉得石榴吃起来真心累人所以对于这种水果没什么好感，但是西安的石榴汁还是值得点头称是的，味道不会过甜也不酸用来解渴十分管用，而且果汁的浓稠度与果粒给人一种浓涩的口感，还带着石榴的淡雅清香，喝着十分爽口。
红柳烤肉最初最吸引我的是红柳，粗壮的树枝上穿着粗壮的肉，我当时想着这对于肉食爱好者简直就是恩赐，一次性要以大口肉嚼起来充实饱满，尝试了一下发现这肉真心不是一般的诱人。肉质软嫩外皮酥脆，关键是没有羊膻味，加上稍重的香料味道每一口都是一个字爽。