西安市哪里肉夹馍好?
子午路张记肉夹馍
人均:¥22左右
子午路张记肉夹馍是西安著名的主打肉夹馍的连锁餐厅,总店位于雁塔区子午路,在西安名气很大,就连西安本地人都啧啧称叹,人气火爆,不管什么时候过去总能看到这家店排起了长长的队伍,更是在2018年-2022年连续5年上榜“大众点评必吃榜”,也是西安一家人气高的连锁小吃店。招牌美食是肉夹馍,他家的馍都是现烤出来的,馍皮很脆,肉质细嫩而且醇香,馍挺酥脆,肉也多,腊汁渗到馍里面特别有味,吃起来很过瘾。“子午路张记肉夹馍”更是被陕西烹饪餐饮行业协会评为“陕西名小吃”。餐厅整体装修风格是古色古香的氛围,浓浓的老陕的风格。
(图片来源网络,侵删)
西安的肉夹馍哪里最正宗?
石成腊汁肉夹馍(西安市莲湖区糖坊街100号)。
这家的特点是肉特别特别的多汁!咬下去汁会溢出来流到下巴上的那种,肉熬煮得非常软烂,已经分不出瘦肉、肥肉和肉皮了,每咬一口都要一边咬一边吸汤汁,肉非常鲜香,真的很好吃。
老潼关肉夹馍
(图片来源网络,侵删)
老潼关肉夹馍不皮酥香让人转移了注意力,不会太care肉好不好吃了。配上店里的凉皮冰峰,感觉味道都很赞。( 如果不介意也不减脂,请选择优质肉夹馍,跳过普通肉夹馍和精瘦肉夹馍即可)。
(图片来源网络,侵删)