兰州牛肉面推荐语？
一清二白三红四绿五黄；细的二细三细毛细韭叶大宽棱柱子；兰州人民的最爱，兰州人民的早点，尤其是冬天的早晨来一碗热气腾腾的牛肉面，满福得很，如果配上肉蛋双飞和小菜那就更好不过了。兰州只要牛肉面，没有兰州拉面，为了让出门在外的兰州人也能吃到地道的牛肉面，甘肃省还制订颁布了《食品安全地方标准 牛肉面（煮食型）》。
兰州西站牛肉面排行？
1.磨沟沿老字号牛肉面
总店地址：兰州西津东路磨沟沿46号
（图片来源网络，侵删）
吴家园店地址：七里河区吴家园西街
金港城店地址：七里河区金港城火星街59号
2.陈记牛肉面：
（图片来源网络，侵删）
1985年、陈作林先生在兰州市西固创立第一家陈作林陈记牛肉面，经过三十五年发展，如今陈记牛肉面分店已远超150家，业务现已辐射全国，并在法国和澳大利亚同时开设了两家分店。陈记牛肉面是兰州汉餐牛肉面的代表品牌之一，在业界享有盛名、人气很旺、陈记牛肉面用料考究、坚持传统制作工艺，汤头鲜浓，辣油醇香，辣椒油是陈记牛肉面的画龙点睛之笔 、其香味扑鼻、陈记牛肉面的制作工艺代表着兰州汉餐牛肉面的最高水准。
3.马安军辣子牛肉面：
马安军辣子牛肉面，可以说是七里河区最出名的牛肉面馆，这家店1962年最早起源于兰州市七里河郑家庄，起初并没有叫辣子牛肉面，后来因为秘制的辣子让很多人记住了这家牛肉面店，老板也就索性将招牌改为了马安军辣子牛肉面。
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兰州本地人公认的牛肉面排名？
首先牛肉面分清真和多数（汉民）开的，***牛肉面现在公认的是白建强，不开分店，严守传统。
多数的主要是牛肉面的开山祖，西固陈记，不是陈作林，不过换了位置几家店味道都有点变，西固的德元和老陈记味道比较像。
这都是清汤牛肉面，你要说纯汤，磨沟沿牛肉面老店算是坚持的比较好的。还有就是比较另类的马安军辣子牛肉面了。