西安美食攻略？
中国有很多的文化古都，这些文化古城都是非常具有特点的，能够让人们很好的感觉到中华文化的历史韵味，西安是中国历史非常悠久的文化古都，在西安有很多的中国古代建筑，是人们非常喜欢游玩的景区，西安的美食也非常的多，西安美食攻略有哪些呢?
西安是必去的旅游目的地，也是网红地之一，不仅有美景，还有丰富的美食。其中美食有西安的肉夹馍、臊子面、凉皮、甑糕、肉丸胡辣汤、小酥肉等等。同时西安是人们非常喜欢游玩的一座古城，有着历史悠久的文化，是中华文明的发祥地之一。常常在古代被君王选为都城，因此西安的古代建筑文化非常的多，像秦始皇陵兵马俑、大雁塔、长安城大明宫等都是西安有名的旅游景点，在西安游玩不能错过这些景点。
西安美食攻略除了西安的羊肉泡馍，还有西安的肉夹馍、臊子面、凉皮、甑糕、肉丸胡辣汤、小酥肉等等，其中羊肉泡馍是陕西的一道地道美食，来了西安怎么能够放过，羊肉泡馍的制作原料是羊肉、葱末、粉丝以及糖蒜等，在制作时需要自己把馍尽可能的掰的小一些，往往馍越小越容易吸收汤中的美味，吃起来又香又可口。
开始我就说了是临时起意旅游的，所以时间比较紧凑，准备这次按六天行程游完我们美丽的古城“长安”第一天：早上坐飞机出发，全部到达西安汇合应该是中午，所以第一个目的地就是： 回民街，永兴坊（摔酒碗的地方），这两个地方都有很多吃的喝的。第二天：兵马俑-华清池-长恨歌表演 （感受古代文化）第三天：攀登-九华山-欣赏山峰之险和美 （因为我们上下都是索道，也累的不行不行的，所以建议把这项调到后面）
第四天：***街横扫吃的（因为第一天只有半天不到的时间，对于我们几个吃货来说必须杀个回马枪--吃）第五天： 陕西 博物馆-大雁塔音乐喷泉-曲江国际影城第六天：西安 城墙骑行-高家大院-皮影戏
西安美食攻略？
中国有很多的文化古都，这些文化古城都是非常具有特点的，能够让人们很好的感觉到中华文化的历史韵味，西安是中国历史非常悠久的文化古都，在西安有很多的中国古代建筑，是人们非常喜欢游玩的景区，西安的美食也非常的多，西安美食攻略有哪些呢?
西安是必去的旅游目的地，也是网红地之一，不仅有美景，还有丰富的美食。其中美食有西安的肉夹馍、臊子面、凉皮、甑糕、肉丸胡辣汤、小酥肉等等。同时西安是人们非常喜欢游玩的一座古城，有着历史悠久的文化，是中华文明的发祥地之一。常常在古代被君王选为都城，因此西安的古代建筑文化非常的多，像秦始皇陵兵马俑、大雁塔、长安城大明宫等都是西安有名的旅游景点，在西安游玩不能错过这些景点。
西安美食攻略除了西安的羊肉泡馍，还有西安的肉夹馍、臊子面、凉皮、甑糕、肉丸胡辣汤、小酥肉等等，其中羊肉泡馍是陕西的一道地道美食，来了西安怎么能够放过，羊肉泡馍的制作原料是羊肉、葱末、粉丝以及糖蒜等，在制作时需要自己把馍尽可能的掰的小一些，往往馍越小越容易吸收汤中的美味，吃起来又香又可口。
开始我就说了是临时起意旅游的，所以时间比较紧凑，准备这次按六天行程游完我们美丽的古城“长安”第一天：早上坐飞机出发，全部到达西安汇合应该是中午，所以第一个目的地就是： ***街，永兴坊（摔酒碗的地方），这两个地方都有很多吃的喝的。第二天：兵马俑-华清池-长恨歌表演 （感受古代文化）第三天：攀登-九华山-欣赏山峰之险和美 （因为我们上下都是索道，也累的不行不行的，所以建议把这项调到后面）
第四天：***街横扫吃的（因为第一天只有半天不到的时间，对于我们几个吃货来说必须杀个回马枪--吃）第五天： 陕西 博物馆-大雁塔音乐喷泉-曲江国际影城第六天：西安 城墙骑行-高家大院-皮影戏
如何评价西安的网红美食？
一些西安小吃之所以能成为网红美食，一定是因为有一定特性，要么味道出奇好，要么创意好，总会有一个很好的卖点，让很多人慕名而来，其实也是好事，把西安美食带火了，带动消费，并且将中华传统美食与现代化结合，未尝不是件好事呢。
比如，西安毛笔酥，火爆抖音的美食，它的做法十分复杂，首先要将高筋面粉与猪油加水充分混合均匀，做成面团，其次将面多次擀平，切片，将切片叠起来，压平切成薄片，再用薄片包馅儿，还需要卷成毛笔头的形状，准备工作就做好了，接下来还需要油炸成金***，制作毛笔成品。这样，一根毛笔酥就做好了。它不仅古香古色颜值高，工艺也十分精细，味道虽说不上特别美味，但也是大众可以接受的，从这几点来看，慕名而来的人如此之多也就不不稀奇了。
同样，摔碗酒的特色是一种文化，酒是次要的，到摔碗这一特色是有来历的，相传土家族的族长或着兄弟之间有了矛盾，为了民族之间的和谐，两人决定尽释前嫌，于是共饮一碗酒，以示和平解决，饮过之后，将碗摔碎，以泯恩仇，也显示了二人的肚量和豪气，如今已经完全化为友情的表达，将文化故事融入营销中，这就是差异化。
色香味意形！有的味好，形差，有的味差形好，面面俱到很难，比如清水***，离老百姓太远！太远！百人百味，很难周全！陕菜美食的好处，大多就是接地气，主食为主，医胃尔！南方人口味清淡，吃不惯油腻，北方人普遍都能接受！当然很多美食也是良萎不齐！但大多还可接受。就像香菜和鱼腥草一般。一句话众口难调，不能一概而论！好吃可多食，体验差的少食或弃之！
陕西正宗街头小吃都有什么？
肉夹馍，其实是"肉夹于馍"，是西北地区民间广受欢迎的一种小吃，馍香肉酥，浓郁醇香，肉夹馍遍及西安大街小巷。其中又以陕西小吃的“腊汁肉夹馍”为主，有着中式汉堡的美誉。 凉皮是陕西典型特色小吃，在陕西的街头巷尾，一年四季均能品尝到地道的凉皮，多数人都以“凉皮”为主食。凉皮吃法多样，无论是哪一种凉粉皮，都透着十分的“爽。凉皮也因此闻名于全国。 牛羊肉泡馍，是独具西安方邦特色的著名小吃。 陕西人很讲究泡馍的吃法，料重味醇，肉烂汤浓， 馍韧入味，即现北人豪爽本质。羊肉泡馍一直深受是国内外人民的喜爱，是陕西小吃的“总代表”。
大美陕西从北自南一溜展开，陕北***高原，一级低于一级进入八百里秦川，翻秦岭到汉中盆地又是一番江南水乡。陕西自古多英雄，陕北革命根椐圣地，关中物质丰富，西安十三朝古都，陕南水乡多妖娆，堪比江南苏杭。
确切说，不是陕西，而是西安关中。
一、西安关中。
西安关中平原，不属于西北黄土高原。
西安关中自古属于中原河南司州。
西安人的根在河南。
西安自古属于中原河南，西汉时期，西安就隶属于河南司隶州；东汉称司隶校尉部，由洛阳统领；三国时期归许昌管辖；直到西晋才从河南划出，划入雍州边缘。
西安人百分百能听懂河南方言，但听不懂西北方言。
西安人也希望自己属于中原。
二、汉中。
汉中讲四川话，不讲陕西话。
陕西游玩时必吃美食
陕西历史悠久，有很多[_a***_]，来这里游玩，也可以品尝到这里的特色美食，在陕西必吃的美食有羊肉泡馍，它是陕西西安著名的小吃，有着悠久的历史，这种美食在制作的时候，选料非常的精细，配料方面，也非常讲究，这种美食吃起来味道醇厚，而且肉烂汤也非常的浓，吃起来肥而不腻，但是却有丰富的营养，一碗羊肉泡馍，香气四溢，吃后让人回味无穷。是到陕西西安必吃的一种美食。
陕西不能错过的街头小吃
在陕西游玩的时候，肉夹馍也是一定要品尝的，它是当地著名的街头小吃，西安的肉夹馍是比较多的，比较出名的是汉民的腊肉夹馍，是非常好吃的，在陕西游玩的时候，这种美食是不可错过的，另外陕西的臊子面，也是一定要品尝的，各地的做法都有所不同，但是做工讲究用料多样，所以吃起来口味我们会感到非常的丰富。陕西街头小吃，还有黄桂稠酒，这种酒是用糯米和小曲制成的甜酒，它芳香纯正，回味悠长，是不可错过的一种美食。
陕西值得品尝的美食
在陕西游玩的时候，陕西凉皮儿也是非常好吃的，这里的凉皮儿也是非常多的，有麻酱凉皮，还有汉中凉皮以及面筋凉皮等等，做法上各不相同，在配料的时候口味
你好，我是啊军，很高兴能回答你问题。其实陕西的小吃有很多，当然要说什么最好吃呢要看个人喜欢了，但是也有专业人士评选了以下10种美食希望有你喜欢的。 第26届中国厨师节在陕西渭南举行，作为厨师节重大活动之一的中国盛宴陕菜品鉴大会暨陕菜品牌颁奖仪式同时举行：评出陕西十大小吃。肉夹馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、biangbiang面、陕西饸饹、臊子面、锅盔、千层油酥饼、金线油塔被评为陕西十大名小吃。
西安的美食有哪些？看了大众点评想找个正宗肉夹馍都找不到～在线等！急？
我是随便咥什么的小杨，标准西安娃，西安的美食可是数不清，都说上海是“魔都”，那么西安肯定是“馍都”。首先推荐你几家肉夹馍，这几家都是卖正宗腊汁肉夹馍的，排名不分先后，都去吃没问题都正宗。
秦豫肉夹馍：西安市钟楼附近，东木头市，顺着骡马市走到南头，往东拐，二三十米抬头，秦豫肉夹馍2019年某点评必吃榜餐厅，馍大，肉软烂，标准的铁圈虎背菊花芯，馍是现打的，有微微的焦***，肉是老汤炖出来的，非常软烂，基本上肉都不用切，用刀轻轻一抹就碎了，夹入馍中，一勺肉汤，馍的酥带着肉汁的香，肉的软烂简直嘹咋咧！
子午路张记肉夹馍：虽然是叫子午路张记肉夹馍，但是我经常在翠华路，太乙路那两家吃，翠华路那家离大雁塔近，在85中学对面，路东边，逛完历史博物馆可以步行过去，最近修门头，仔细找找。他家馍也是现打的，比起连锁品牌的馍不知道大了多少，他家油大，腊汁肉夹馍，一定吃油大点的，皮瘦，肥瘦都是特色，要是不吃肥的就纯瘦吧，再来碗紫菜汤，肉夹馍的标配，他家凉皮还算不错。也可以来一碗尝尝。
以上这两家绝对推荐，吃了绝对正宗。
来西安推荐的美食很多，“馍都”少不了泡馍，个人推荐北广济街老刘家，因为口味比较重，适合年轻人，当然我认为牛肉泡馍还是适合大众的。米皮推荐薛昌利和地道的秦镇一个味。最近麦苋街的马乐烤肉名声很大，可以去尝一下。
西安的美食太多了，之前我还推荐过biangbiang面，在秦豫肉夹馍隔壁，如果吃得下可以去常常，不过主食之都，一顿尝一个就饱了，记得每顿都来一瓶冰峰或者酸梅汤哦。如果有想咨询其他的小吃，记得留言给我哦！