- 老西安人最喜欢的泡馍馆你知道几个？都在什么地方？
- 11月去西安旅游，请问西安有哪些市场，早市可以体验西安市井生活，最好有甑糕和小吃？
- 西安的“回民街”你去过吗？最喜欢那里的什么小吃？
- 西安最美美食街？
- 你觉得哪三种美食最能代表西安呢？
老西安人最喜欢的泡馍馆你知道几个？都在什么地方？
什么老孙家，老米家，老杨家，都是那么回事。
好吃的是“我家楼下”，也就是说，很多在游客眼里并不起眼的店，便是那种开了十几年，而又踏踏实实做吃食的老西安。
所以，吃正宗，吃传统，即可去一些生活区，老区，那里是西安美食的发源地。好吃又便宜。
11月去西安旅游，请问西安有哪些市场，早市可以体验西安市井生活，最好有甑糕和小吃？
【拒绝粘贴，保证原创】
1.不建议11月份来西安，因为冬天的西安空气质量有待提高，4，5，10月比较好。
2.西安的市井城墙内，老城区部分巷道有，城外大方向建议去东郊，因为东郊文化底蕴最深厚。
3.除了景点以外，想了解一座城市的也离不开美食，如果有兴趣可以私信我。身为土生土长本地人，给您推荐最地道的！
看是几天***期。
如果时间充裕。可以把知名的景点都可以逛逛。虽然说，看景不如听景，但既然选择出来旅游了，就应该去看看。
西安的小吃现在哪儿哪儿都有。
西安旅游又想体验早市，还能吃到西安美食，在这里我推荐洒金桥的早市。下面做一个简单介绍，希望能帮助到您！
我是欢欢，多年旅游领域从业者，专为您解答旅游生活相关问题，需了解更多，请关注我，有问题可留言，看到必回复！
洒金桥位于陕西省西安市莲湖区的回坊内，北起莲湖路，南至新寺巷，全长800米。清末名为沙家桥，后改名为洒金桥。作为一个合格的旅游加美食地，洒金桥从早市到夜市，不管是不是饭点，无论是大点的馆子，还是街边摊，排长队尝美食的人只增不减，像问题提到的镜糕和小吃这里绝对不会让你失望。
从洒金桥路的路东边劳武巷进入，一直穿梭到教场门，这是一段有着百年历史的老集市，只有每周四、日有全天集，这里花鸟鱼虫，古玩字画，花卉蔬菜应有尽有！此处的老年人尤为多，不时的谈笑风生，争吵杂谈间真的是为集市增添了不少的市井气息。
交通的话地铁是最方便的，可乘坐地铁一号线到洒金桥B出口进入洒金桥路，非常的好找，外地来的游客也无须担心！以上就是我的解答，喜欢的请点赞关注，还有更多有意思的西安早市欢迎下方留言评论！
西安的“回民街”你去过吗？最喜欢那里的什么小吃？
我们17年春节的时候自驾西安，在最后一天回来之前跑了一趟***街，说实话，里面东西是多，但是听说真正的西安人是不会去那里的，里面的东西都是卖给外地游客吃的，比如泡馍，酱牛肉之类的，要吃还是去外面街上，小区门口找本地人多的店吃。我们在***街只买了一些馕，因为比我们杭州的要大，价格也不贵
去西安旅游，***必去***街，但我以朋友的身份告诉大家，去一次看看就行啦。西安小吃太噎人，我就只爱杏皮水！！！
首先，价钱当然是比较坑，其次，味道真不觉得怎样。再次，人太多！就是咱京津冀人最了解的王府井，一条本地人都不去的商业街。
着重提出一点，作为一个标准吃货认为的硬伤——西安小吃普遍存在一个问题，吃一样就饱！
羊肉泡馍，biangbiang面，一屉灌汤包，甑糕……每样“小吃”，都是着着实实的一顿饭，这肚子最多一顿吃两样，还特撑，就更不觉得好吃了。
建议，几个靠谱的人同行，多买几样，几个人分一碗，多选几样，一次才能多尝尝。
我对***街的肉，最不满意。清真现切的牛肉，卖的很快也很贵，但没想到味道太一般了，跟罐头味似的，还***色……泡馍给的肉当然很少……肉夹馍，肉是有的，但馍更大，让我直噎得慌……
当然，去***街也有极好的印象。
其一，水(可能跟小吃太噎人有关)。有两种，一种是很好的杏皮水，杏干泡的冰镇款，现在想起来都很清爽解渴。还有一种，相比杏皮水很廉价，酸梅汤，粉冲的。四五块钱一大包，买回来自己冲浓点，我也很喜欢，怀孕时还让别人帮带回，但仍最喜欢透明袋，最传统最廉价的那个。
其二，有个经历，发现饿一顿，眼冒金星还得一点点慢慢掰馍，啥都好吃！那天去了陕西博物院，逛到下午快4点没吃饭，打车去***街附近吃，司机说他们从不去老孙家羊肉泡，都去旁边胡同里老糜家吃羊肉泡。终于到了，发现女老板斜眼看人，饿的眼冒金星的我说，能快点不，斜一眼我。终于等到了，我说饿死了给切下馍，老板娘说，自己掰！掰小点！那顿饭，心慌的，吃的香得我都流泪……
先弄明白***街不是导游带去鼓楼城门口一解散 那条街 西安人的***街是洒金桥 广济街 大麦市街 桥梓口 这几条街围起来的一片 我们不说去吃***街 只有外地人会这么说
一般来说，本地人去洒金桥、永兴坊的会多一些，***街主要是外地游客吃的。当然了，外地游客也没有那么多的时间和精力去寻寻觅觅本地美食，***街的小吃还是不错的，至少可以满足外地游客的需求了。
我去西安的时候就去了三四次的***街，里面的小吃很多，充满了西安特色，当然，价格会比外面稍微贵一些，但是都还可以接受。街道两旁的麻辣羊蹄、腊汁肉夹馍，可以买上两个，一边走一边吃。逛累了可以找一家店铺，进去尝尝西安的面试，biangbiang面，岐山臊子面，油泼面，感觉每一种都值得推荐。
特别是西安的肉夹馍，值得推荐，和外地的完全不同。从西安回来后，就对肉夹馍念念不忘，但是在家附近尝试了五六家的肉夹馍，都没有那个滋味。面食的话倒是还好，在外面也能吃到，味道不会差的特别大。
西安***街不管本地人去得多少，反正外地人是肯定会去的。对于外地人来说，西安***街是不得不去的地方，因为太有名了，好吃的也太多了。但到底值不值，就难说了。西安的***街，有哪些值得一试的特色美食呢？关于羊肉泡馍，我第一次吃是在***街老米家羊肉泡馍，网上铺天盖地都是这家店的宣传。 老米家是在***街的一个巷子里，走进去有两家写着老米的招牌，网上说写着大雨那家最正宗，就进去了，果然是人满为患，找个桌子坐都找不到。羊肉泡馍价格不便宜，普通的好像是40块吧，招牌的好像要50 60？我点一份普通的，我只能说里面的羊肉少的可怜，好在馍是需要自己掰的，还比较正宗后来不知道第几次再去西安的时候，去了大雁塔，好像是在大雁塔附近吃了一家叫果渊斋米家的羊肉泡馍，价格好像比老米家便宜不少，25？先不说价格了，那味道真是超赞啊，这颠覆了我的认识，西安的羊肉泡馍原来可以这么好吃！
西安最美[_a***_]？
西安市最好最美的美食街。当属于***街。这条街闻名全国。街道两边全是卖美食的摊位。逢年过节，街上人山人海。都是为了美食而来的美食家和吃货。
***街最有名的小吃实在是太多了。有酱牛肉，腊牛肉，牛羊肉泡馍，牛羊肉粉丝汤，牛肉绘麻食。黄贵柿子饼，腊牛肉火烧。那叫一个香。众多小吃说不完。还是您自己来品尝吧！
西安最著名的美食街是***街，是陕西省西安市的美食文化街区，是来西安必逛的网红景点。卖的都是***食品，有灌汤包，羊肉泡馍，腊牛肉夹馍，麻酱凉皮，粉蒸肉，小酥肉，这里饮食集中，虽然被当作了外地游客的打卡地，但其实也深受当地居民的喜爱把这里当成吃小吃、逛街休闲的地方。
你觉得哪三种美食最能代表西安呢？
感谢邀约回答，我身为一名地道老西安，可以说代表西安的三个美食.绝对不是 泡馍、凉皮、肉夹馍.
这只能说是西安地标式的美食.现在网络信息技术都很发达 不论走到哪个城市都可以吃到泡馍、凉皮、肉夹馍以上这些食物.（暂且不说味道如何）.
我个人认为的，去了别地吃不到的才代表西安.
1⃣️卤汁凉粉.
卤汁凉粉一直都被西安人称为暗黑料理.就是生活在西安几十年的人也不一定吃过.但是卤汁凉粉存在至今已经有几百年历史了.
打卤汁和凉粉一起吃的叫卤汁凉粉。这种美食最初出处据说是陕西省长安县。夏季炎热正赶上农忙季节，农民无暇做饭，热饭吃起来又占用时间，打一锅卤，切一点凉粉，佐以方便调料，泡一些馍，稀里哗啦几口一刨，一顿饭即了之，爽口惬意，美不胜言，这样就逐渐形成了这个具有陕西特色的传统风味小吃。
在西安吃要会吃，说不好吃的人那是根本不会吃卤汁凉粉这款西安小吃.
吃法：点个卤汁凉粉，条件好点的可以要一黑（就是一个皮蛋-西安人叫变蛋）一白（一个咸鸭蛋.）掰一个白吉饼（如同泡馍那样把馍掰大块）盖上凉粉，浇上卤汁、再浇上芥末汁、蒜水水，醋，油泼辣子，最后点点香油.一层一个味.顺着边刨，不要搅.
2⃣️羊血荞面饸饹
地道陕西西安小吃 ，酸辣辛爽.依然是出了陕西就不好找的小吃.饸饹面用荞面制作，荞麦味道十足，颜色黑黄，配上切条的羊血，老豆腐在热汤锅里一冒，调上油泼辣子，胡椒、花椒粉，蒜泥，香菜.那个味道啊 真是越吃越想吃.
其实目前名声最大的当属“三秦套餐”凉皮，肉夹馍，冰峰汽水莫属！这里说的最能代表西安的美食其实是外地人对西安的影响，真正西安人觉得代表西安的美食太多了，估计每个人的答案都会不一样，而且都能代表西安哦。
凉皮
说起凉皮，其实全国很常见，但是唯独西安的凉皮极其出名，目前已经形成很多的品牌享誉全球，其实大家有所不知，空穴不来风，西安的凉皮有个传说：“相传秦始皇在位时，有一年大旱，秦镇稻田多出稗秕，农人无法百完成粮食度进贡任务。当地一位叫李十二的农民，将打下的稻米用水拌湿，知碾成米粉，和成糊状蒸熟，切成条状，制成了最早的米皮上贡，始皇帝大喜，钦定秦镇米皮为朝廷贡品。后来，每道年正月二十三，秦镇家家户户蒸米皮，纪念李十二。回制作米皮的习俗与技艺由此答世代相传，成了陕西地方一道历史知名小吃。"也就是为什么西安本地人都喜欢去秦镇去吃面皮的缘故喽。
肉夹馍
西安的肉夹馍说来也是历史悠久，也和秦朝有关，据说在公元前475年，秦朝的时候就有了，那时候的肉夹馍内的肉叫做“寒肉”。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国陕西省汉族特色食物之一，2016年1月8日，肉夹馍入容选陕西省非物质文化遗产。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府（宝鸡市）小吃和西安市著名小吃。潼关肉夹馍的做法是传统肉夹馍的基础上的创新做法，不过本地人还是喜欢腊汁肉夹馍。
冰峰汽水
冰峰汽水被誉为“西安的味道”，几乎是“西安人的美好回忆”诞生于1953年。冰峰汽水的生产商为西安市食品厂，冰峰是该厂的其中一个生产车间，厂里人称为“汽水车间”。“冰峰”在西安可谓无人不知、无人不晓，在西安已经有了67年历史。在世界级饮料品牌的强势夹攻下，冰峰顽强地生存下来，而且越战越猛。“冰峰”是一种甜甜的桔子味汽水，玻璃瓶包装，每瓶200ml，冰峰饮料一直备受西安市民的喜爱，多年来除了玻璃瓶的朴素包装没有变过外，橘子的口味也一点没变。
要说最能代表西安的三种美食，肯定是牛羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍了，这三种西安美食的知名度远远高过其它美食，这也是好多外地人对西安美食的印象，一说起西安美食他们就会想到这三种最能代表西安的美食。
牛羊肉泡馍是陕西的风味美食，尤其是西安的最为著名，它与兵马俑、秦腔并列为西安的三大特色。流传一句俗语不吃羊肉泡馍，不算到过西安，更能体现牛羊肉泡馍的名气。羊肉泡馍烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。因它暖胃耐饥，深受西安和西北地区各族人民所喜爱。
白吉馍夹腊汁肉，相传已有3 0 0多年的历史。肉夹馍：腊汁肉、白吉馍为一体，互为烘托，将各自滋味发挥到极致。馍酥肉香，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，扬名中外，深受人们喜爱。
凉皮为西安特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般凉拌食用(但在汉中地区，热食更为广泛)，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。大夏天里，热的没有胃口的时候，来一碗凉皮胃口全开。