洛阳最好吃的清真饭店是什么？
要说好吃的***饭店，我觉得还得是马坡村委会对面那家***水席。全汤，烩百叶，酥肉，丸子，每道菜都可圈可点，用料选材都地道，汤头香郁回味，第一推荐！
论喝***牛肉汤的话，有两家店推荐，一是北窑白果牛肉汤总店，要早点去才能喝到头汤，我一般去会要一碗什么都有，让掌勺的老太太多烫几遍，味精少放点，不要太肥的汤头，这家的肉食烘烂，肝花牛肚和肠头脘扣散单都收拾得干净而没有异味，汤头香气浓郁，入口糊嘴回香。一定要交代少放味精。
王城桥南头的***马建国牛肉汤，和白果家就是不同的风味了，他家只卖牛肉，不卖杂，配汤只用葱花，肉食紧致，肉香丰润，干香，没有很重的调料气，肉片切开有那种青金色反光，汤头清香，即使汤锅上漂浮的油花也不会让你觉得腻口。喝甜汤(只放牛肉，不加葱花不加味精不加演)，个人觉得没有其他能比得过他家的。
说到西域美食，我想起来多年前的一个维族朋友阿米尔，他在珠江路开的西域风情美食，那时候洛阳的超大烤串和烤全羊还不是很多，在他那里喝河套老窖然后大块朵颐烤羊肉的感觉是最过瘾的，而且还有很多极具西域特色的美食，而阿米尔最喜欢的还是皮芽子醋泡花生配着河套老窖和朋友喝上一通顺便坐在大厅最不显眼的位置照看着生意。
洛阳和西安，二选一，你会选择哪个城市定居生活？
西安、洛阳都属于古都，从旅游角度来说，二者的景点都比较多，从交通角度来说，洛阳由于近邻郑州，交通会更方便，从饮食文化来说，二者也在伯仲之间，城市规模，西安占上风，气候上洛阳更舒适，西安相对干燥……
哪里最适合自己选哪里，哪里生活成本低选哪里。你若是在北京当乞丐，不如去小岗村当地主，你若是在上海当被资本家压榨干净的工人，不如到内蒙古大草原上去放牧一千头羊。
西安和洛阳，只有哪里更适合你，就选哪里。哪个地方都有穷与富，哪个地方都有发展的机会，但是哪个地方也不是天堂。西安现在虽然是省会，是西北第一大城，但同样是竞争激烈，房价很高，对于打工族而言并没有多少吸引力。洛阳虽说不是省会，竞争力没有西安高，但洛阳宜居，物价低，幸福指数高。
好冒险的人喜欢去美国，普通劳动人民喜欢到中国，每个地方与每个地方不一样，每个人又与每个人不一样，桔生于淮南叫橘，生于淮北叫枳，每个地方的土壤不同，结出的果子也不一样。西安有西安的人土风情，洛阳有洛阳的特色文化，哪里更适合自己，就选择去哪里。
每个人的喜好不同，选择也就各不相同。几十年前我选择了深圳，而我爱人却选择了上海，从此我们二人各奔东西。几十年后我儿子选择了重庆，我就随之到了重庆。人生没有真正的选择，只有上天的安排。人生似旅途，只是在节故眼上对天命加一判断罢了，判断正确事半功倍，判断失误费九牛二虎之力则无功而返。最好的办法是顺其自然，万事莫强求，在追寻的路上找准切入点，以免背篙赶船、想入非非相当然。你我他各不相同，追求的目标更不同，我为什么要二选一，你就是十选一我也不会去那两个地方，因我的归属不在那里，这就是说已好不归他，他喜不归你……。
我选择了洛阳，当然有时也住西安。西安交通拥挤，道路设施没有大格局，这几年有改善，但是力度不够，和国家级中心城市不相符。洛阳发展较快，比起西安，速度不算快，但是作为三线城市，也是很厉害的，大量立交桥拔地而起，道路扩宽，公园遍布城市，到处都有河洛书院，方便居民看书休闲，水系也比较发达。论经济和教育***，西安胜出，论环境和宜居，洛阳更好，大家也不要拉仇恨，互相学习，相互借鉴，共同进步。最我做为西安人，还是希望西安在城市建设规划方面多学洛阳，把西安建设的更加美好，尤其在城市规划方面，大气一点，要有国际化大都市的样子，不要把四环建设成3.35环。洛阳在高校建设上再加把劲，不负文化名城的称谓。两个城市携手共进，把旅游作为共同的联系纽带，两个古都都会有更好更快的发展。