甘肃庆阳农村的流水席都有哪些美食？
环县车道人路过，我们在环县西南部，我们跟镇原交界，我们这里有八跨五，十个菜加干果，老十碗！和环县还是不一样，环县有好多地方跟我们这不太一样。和关中地区的饮食习惯差不多，人家关中地区待客吃饭有时间限制，我们这尽饱吃。欢迎五湖四海的朋友来品尝！做客
农家人办酒宴时叫做流水席，参加酒宴的亲戚朋友们边来边就餐，不像是在城市里几十桌一起开席，流水席一般四五桌开席，如果人坐满了，那就得等下一轮。庆阳人虽平日生活里节俭，但在红白喜事上却非常讲究，流水席上的厨子都是当地的农民，但其手艺毫不逊色。
庆阳流水席首当其冲的第一道是“饸饹面”，元人许有壬在《咏饥面》中云：“银丝出漏长。”此句很好的概括了饸饹面的特征，以荞麦面为面料，加入新鲜味美的老汤，吃起来香而不腻，回味无穷。
“臊子面”也是一道在流水席上的特色面食，据传源于明洪武年间的结婚礼俗，是衡量新娶媳妇能干与否的重要标尺。当地的民歌里这样唱到：“十八省里转一遍，好不过咱们庆阳的臊子面。”一位西北籍作家也曾说过：“庆阳人是吃臊子面长大的！”臊子面制作工艺独特，长如线，细如丝的面配上用五花肉丁做成的肉臊子，再加上臊子面的灵魂——臊子面汤，香气四溢。一副楹联说得好：“喝几杯九龙春来此小坐， 吃两碗臊子面不虚此行。”
另一种美食是炸制而成的面食，用面团做成想要的形状后放入热油中炸制，叫做“糖果”，他们形状各异，外皮金黄酥脆，内里香软可口，充满了谷物的香气，可以当作主食，也可以当作佐餐小吃，在宴席上喝酒时，也可以下酒，在庆阳人的流水席上经常能看到糖果的身影。
Cola
农村一直都是淳朴、热情、好客的地方，邻里和睦、佳肴丰盛、生态自然是农村的专有名词。长期以来，农村大部分都是小农经济，每户守着自己的三分五亩地，通过耕耘劳作，在食物上基本能够自给自足，而且这些食材符合自然生长规律，都是最干净和生态的，生火做饭做菜用的都是原始的火灶，做出的饭菜自然是原味爽口的。在很多农村，尤其是偏远农村，就如您所问的甘肃庆阳就是地处偏远地区，在这里举办一些婚宴喜事等，操办酒席几乎一致沿用传统的方式，就是流水席。农村举办酒席是非常有特色的，一些土菜和野味是城里五星级饭馆都见不到的，而且种类繁多，炒菜用的大锅灶，从准备流水席到最后上菜，需要半个月，甚至更长的准备时间，而且还是亲戚朋友都来帮忙。为了体现主人的好客，会精心挑选食材，用心烹饪，这些流水席上少不了的美食主要有红烧肉、红烧肘子、红烧鱼、烧鸡、卤牛肉、闷大虾、猪头肉、鸡蛋丸、酥肉汤、金珍汤、红烧排骨、有时还有一些野味。至于蔬菜类，那就是农户园子的最新鲜的叶菜了，荤素搭配，但以荤菜为主，而且都是大碗盛菜，非常丰盛，赛过五星级酒店。
甘肃庆阳市农村里面的流水席挺出名的，家里面办事情邀请亲朋好友来吃酒席，准备了很多丰盛的特色美食，美味佳肴，让人流口水。
庆阳这边搞流水席的历史挺悠久了，代代相传，成为了当地的特色风俗习惯。流水席的菜肴准备得越丰盛，主人家越有面子，客人们吃饱喝足不会吐槽主人家小气。庆阳农村里面搞流水席的菜碟数量挺多的，注重荤素搭配，有大鱼大肉也有蔬菜点心。
一般搞流水席需要请一些厨艺比较好的自家亲戚帮忙搞菜，农村里面烧柴火准备的酒席挺美味可口的，家里面养了猪的家庭会杀猪准备菜，有的地方会搞红烧猪蹄、红烧肘子、鸡鸭、牛肉、鱼肉、大虾、猪头龙头壳、排骨等菜肴，有的地方会搞一些本地特色菜，比如说臊子面等面食，让亲朋好友品尝一下本地的手艺，也有人会用面食来油炸小零食。
庆阳本地人心地善良，民风淳朴，热情好客，大家挺大方的，一般家里面来亲朋好友都会热情招待，生怕怠慢了贵宾，会准备十几个菜，好好招待一番。庆阳人情往来方面挺讲礼数的，大家礼尚往来，挺和气的。
甘肃省庆阳市有哪些小吃是庆阳自己的？
谢谢邀请。
庆阳市比较出名的小吃有小油饼、荞面饸络面。
庆阳的小油饼比较好吃而且有名的是镇原糖油饼。
其实镇原的糖油饼历史还挺悠久的，可以追溯到清朝中期，
庆阳的糖油饼算是庆阳的一个城市小吃的标签了。
其实，甘肃大多数地方都吃油饼，特别是农村乡下，逢年过节都会烙油饼，记得中秋节烙的热油饼，蘸上蜂蜜特别好吃，现在大多数的酒席间也经常有一道菜是小油饼蘸蜂蜜的吃法，而且还是比较受人喜欢的！
我从小吃饸络面，我一直都坚信是我们庆阳的，还有凉皮，臊子夹馍，洛馍，鸡蛋煎饼，羊肉泡馍，这个和西安的羊肉泡馍不一样，我还是觉得庆阳的好吃，大家有机会可以来体验一下，美食真的太多太多了，想到我在广东的时候，不知道是吃不习惯还是真的那边没有我们这的美食多，总是为吃饭而烦恼，因为没有胃口，但是回到家就不一样了，胃口大好，就是因为庆阳的美食种类很多，百吃不厌，搅团也是吧，洋芋馍馍，洋芋不啦，等等，就说这些吧，欢迎全国各地的朋友来庆阳体验美食，这些美食在任何其他地方都吃不出它原味的香！
庆阳有历史悠久的臊子面、荞剁面、羊羔肉、饸烙面等。
荞麦饸饹面
先把荞麦磨成粉，然后做成荞剁面或饸饹面，可以调调料凉拌的吃。也可以配上各种臊子汤吃。尤其是配上羊肉臊子汤更是好吃。
镇原糖油饼
糖油饼的面是很讲究的，一般把酵面、生面和熟面各取一份和在一起。然后在和好的面里加上适量蜂蜜、红塘、鸡蛋、熟油和碱面揉匀，稍微醒一下面后再揉一遍，再揪成拳头大的面块，再一个个擀成小面饼，中间用菜刀划一两条缝，放入油锅中炸熟。
庆阳臊子面
庆阳民间的臊子面，也叫“哨子面”。因为臊子太辣，所以吃的时候会不自觉的吸气，而且会发出类似哨子的声音。庆阳臊子面也很讲究，因为它的面是先揉好，然后用擀面杖擀成薄薄的圆形，再用刀切成细条，下锅煮熟再浇上炒好的臊子就可以开吃了。
暖锅
暖锅是庆阳人在冬季最喜欢吃的东西。在砂锅底放上做好的豆腐、粉条、萝卜片、丸子、肉片、木耳、黄花菜等，然后在表面放一层肉片。然后从上面倒入调料水，在锅中间放上炭火。等到炖熟后根据自己的口味调上调料就可以吃了。
黄花菜种植一次可以收获十几年，如何进行种植呢？
黄花菜种植一次可以收获十几年，如何进行种植呢？】
黄花菜也叫金针菜，是多年生草本植物，因其耐旱，生命力顽强，对土壤的养份要求不高，所以在石缝瓦砾等贫瘠的土地上也能生长；黄花菜食用价值很高，同时具有一定的观赏价值，经济价值相对可观，人工种植并不复杂，成活率也很高，因此，黄花菜在南北各地均有规模种植，但各地的种植环境，种植品种，生长条件各不相同，由此各地种植户分别积累了一定的种植经验；黄花菜如何种植？我们根据一些种植户介绍的经验总结出如下几点，希望对你有所帮助。
黄花菜主要有四种种植方式，各地种植户需根据当地的气候条件，土壤情况，以及农技人员的建议和种植户总结的经验恰当的选择适宜的种植方式。
一，母株分蕖；母株分蕖是常见的黄花菜种植方式，它是指黄花菜整体根系从一侧或者多侧分别移出栽植的繁殖方式；母株分蕖成活率很高，在适宜的季节适宜的温度适宜的种植条件下，将黄花菜分芽从母根掰下整理后，即移既种。
二，分片繁殖；分片繁殖是指按整株芽片进行分割的方式；植株整体挖出后抖落泥土，方便分辨出每层芽片的根须，用工具按照每个芽片带根须的方式分割，根据需要去除老黄叶保留芽片的新叶，然后带水栽植。
三，***繁殖；黄花菜***繁殖是一种快速育苗的方法，它需要经过选种，催芽，避光催芽，浸种，温室育苗，移栽等环节；经种植户反馈***育苗成活率低，且比较麻烦，需要丰富的经验才能完成育种；因此，很多种植户不愿意选择这种育苗方式。