夹肉饼的饼怎么做？
材料
肉馅半斤，面粉（没有称自己估摸着放的），大葱两颗（小棵的，估计大颗的一个就够了），盐，鸡精，老抽适量
1、肉馅放入切碎的大葱、适量盐、鸡精、老抽拌匀。
2、和面，要尽量软和一点，和好后分成三份。
3、将三份面团擀薄点，擀好一个后均匀的铺上肉馅。
4、再擀一个面团，放在第一个铺好肉馅的面皮上，再铺一层肉馅，再将第三个面团擀薄铺上，把边捏紧。
5、将平锅烧热放入油，将饼放入锅中，注意火候，别煎糊了，因为有肉，一定要弄熟了。
6、中途在锅里要放一点水，盖上锅盖。等好了后出锅，凉了后切开，开吃！
简单的煎肉饼汉堡怎么做？
做法：
1、肉糜加盐，鸡精，黄酒，黑胡椒，蛋清，淀粉搅拌上劲。做成小肉饼，入油锅煎到两面金黄即可。
2、热锅放少许油，把鸡蛋放下去稍煎一下，盛出，用牙签戳一下蛋黄，微波1分钟。
3、汉堡胚微波高火20秒。
4、然后按照顺序一片汉堡胚为底，黑胡椒肉饼，涂一层色拉，然后鸡蛋，生菜，再涂一层色拉，最后另一片汉堡胚盖上即可。
汉堡包肉饼的做法？
汉堡包，肉饼的吧，做法其实很简单。而且你去买几个面包回来，放在微波炉里烤一烤。
然后去买一些鸡胸肉之类的回来炸，然后撒上一些你喜欢的调料。，用汉堡把肉饼给包起来，这样就可以了，这就是汉堡肉饼的。做法
制作汉堡包肉饼需要将牛肉饼和面包交替放入烤箱中烤制。首先将牛肉饼放入预热至摄氏180度的烤箱中烤制10-15分钟,然后用厨房纸巾擦拭表面,再放回烤箱中烤至表面呈金***。
接着将面包切成均匀的小块,放入烤箱中烤至表面呈金***。将烤好的面包和牛肉饼混合在一起,加入生菜、蕃茄酱、洋葱等配料,最后将肉饼包在面包中即可。
制作汉堡包肉饼需要掌握火候和时间,以确保烤出的肉饼口感鲜美。
材料：芝麻汉堡胚2个，肉糜100克，生菜1片，鸡蛋1个，黄酒1勺，黑胡椒适量，淀粉适量，色拉适量。
做法：
1、肉糜加盐，鸡精，黄酒，黑胡椒，蛋清，淀粉搅拌上劲。做成小肉饼，入油锅煎到两面金黄即可。
2、热锅放少许油，把鸡蛋放下去稍煎一下，盛出，用牙签戳一下蛋黄，微波1分钟。
3、汉堡胚微波高火20秒。
食材明细
碎肉、洋葱、面包屑、鸡蛋、胡椒粉、五香粉、番茄酱、酱油、黄油、水、鸡精、糖、红酒。
1、准备材料洋葱切小丁，炒至颜色金黄后晾凉猪肉剁碎，我家用的是超市里买的猪绞肉
2、把所有材料都放大盆里，放入鸡蛋，面包屑粉，适量盐，胡椒粉，五香粉搅拌均匀
3、取一团和圆然后在手掌心上下拍打定型

4、肉饼的中间部分按压下去，（***框里的部位）煮的过程中里面的肉汁会膨胀起来，整个肉饼就会越来越圆鼓起来