外国人知不知道中国是美食天堂？
有些外国友人肯定知道美食天堂在中国，我们中国成都的小吃，西安的小吃，重庆的火锅，江浙的小吃，福建广州的小吃下午茶都是很有名的，有些外国人吃到我们中国的小吃都感到特别的惊讶，他们的眼神里透射出竟然有这样的美味，就连我们自己都觉得我们中国是美食家的天堂！
为什么西安小吃特别适合北方人的口味？
1.西去是甘，青，疆，北上是蒙，宁夏，丝绸之路之起点，过去的客商拉货去这些地方，本来就是这些地方的人，所以小吃“简单而味重”肉食以牛羊肉猪肉为主，鱼少，汤少。2.西安本身地处北方，虽秦岭下也有稻米种植但主食依然是面食3.冬季干冷，夏季燥热，春秋极短，导致这里的人需要热量，所以味道偏重，偏油偏汪，与南方清淡，自然，新鲜挂不上钩，所以不适合南方人。
所有地方风味小吃都是由传统形成的。在古老时代，交往和流动性很差，在一个封闭的区域内饮食的原料和配料及调料，都来源于本地土壤气候能生长出的植物，并且在长期的饮食加工上追求美味和营养才形成了‘地方风味小吃’。∥北方主产小麦，所以北方人饮食以面食为主，有一定的饮食习惯共性。在制作面食上北方各地地都有传统小吃，西安的小吃也是北方地方小吃有代表性的之一。西安人习惯吃西安小吃，北方面食区域的人也要‘换一换口味’，品尝西安小吃。
错。外地(南方人)也能习惯西安小吃的口味，外国人也吃了，大加赞赏!随便举倒说明，一九八三年冬，西安解放路饺子馆分店，就开到了杭卅西湖畔的湖滨路，紧挨着西湖，早上见有市民排队购买。近些年，西安肉夹馍，牛羊肉泡卖到美国纽约，另据说上海也有陕西人开的歧山面馆，上海人也能吃的惯。你能说西安小吃仅特别适合中国北方人的口味吗？
开放几十年了，人流互通，人们已经习惯了各地美食，而且西安夲身就是国内旅游大市，光是回民街每天要接待多少外地游客来此就餐，说明西安味道并不排外，深受游客欢迎。凉皮受到多少年青姑娘喜欢，南方人也喜欢，不得了的。
国内的美食好吃,还是海外的美食好吃,为什么？
有中国胃的人自然觉得国内的美食好吃，种类繁多，曾经试过国外的中餐，样子是那个样子，就是味道差点啥呢：（
海外的美食也有很多种类如闻名世界的法餐，意大利餐，也不是不好、可就不是自己的那杯茶，所以爱不起来呀：）
各有千秋！
国内美食也都是我们从小吃到大的，美味、留恋、或是一解乡愁的味道都是无法代替的！
国外美食味道充满异域风情，对味蕾来说是一种全新的感受，尤其是比较符合中国人口味的东南亚美食，一样的食材搭配有地域特色的香料就变成了不一样的舌尖体验。还有汉堡三文治意大利千层面披萨牛扒沙拉西式汤品，我都爱！
如果非要说哪种更好的话，从制作方面来看，那我是倾向于西餐，因为中国美食博大精深，没有一定的烹饪基础，煎焖炖煮炒炸烧的技巧，你是没办法得到想要的味道的。但西餐简单的多了，大部分生吃拌点沙拉酱即可，牛扒煎七分钟，意粉煮八分钟，青菜凉拌……无油烟多好！
这个问题我绝对有发言权，我出国考察机会挺多几十次吧，但是考察时间都是短期的，我派驻外五年泰国及退休后到儿子家（美国）来回跑八年。在泰国五年周边的马来西亚 新加坡 印尼 缅甸等也去过，吃来吃去就是我们中餐好吃，西餐及东南亚各国餐怎么吃也赶不上我们中餐，尤其是我们国内真正的中餐那是肯定的色香味俱全没得说呀。