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西安的美食有哪些呢?
牛羊肉泡馍 羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。
凉皮:凉皮是一道具有陕西特色的凉拌面食。它选用优质的面粉,经过擀面、蒸熟、切条等工序制成。凉皮口感滑爽,搭配特制的酱料、辣椒油、蒜泥等调料,味道鲜美,清爽可口。 灌汤包子:灌汤包子是西安的一大特色美食。
羊肉串:羊肉串是西安的传统烧烤食品,由羊肉经过特制的调料腌制后烤制而成。它的肉质鲜嫩多汁,香气四溢,是夜市的热门美食。 葫芦头:葫芦头是西安的传统糕点,外形像葫芦一样,由糯米粉和红枣制成。
(图片来源网络,侵删)
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