西安的回民小吃一条街，为什么有那么多的网红店？
众所周知，西安是我国八大古都之首，被誉为世界四大古都之一，有着众多的旅游景点，从一个侧面反映出西安在历史文化的长河中，无疑是一颗闪闪发光的明珠。
西安是全国旅游城市中的前三甲，也是一个被众多网络及抖音捧场最多的城市之一，其中西安回坊美食也是受到众多的追捧和热议。
西安是吃货们向往打卡地之一，看名盛古迹，品美味大餐，是游客来西安必做的功课。
舌尖上的西安，有着众多的美食看点，回坊可以说是西安的骄傲和自豪。回坊食品一条街包括从钟楼向西至西门，从南二环向北至莲湖路的区域，最负盛名的有鼓楼食品一条街，化觉巷，大小皮院，洒金桥等地段。
被网络和抖音捧紅了的食品和传统食品都是西安小吃中的精品一族，只是被包装后更显其赫罢了。
甑糕
"那年花红月正园"的拍摄，把西安甑糕这传统食品推向了一个更高的层次，使全国人民更了解它了。
作为一个本地人，客观的讲，西安人所讲的***街是东到鼓楼，西到城墙，北到莲湖路，南到西大这一片区域，***一条街只是这片区域中旅游游客比较集中的很小的一条街。这条街上也有一些特色小吃，如比较有名的贾三灌汤包子等，但大部分比较好吃的特色小吃都不在这条街上，而是分布在***街这个大区域里，只有本地人清楚，本地人很少去***一条街吃饭，去***一条街的大部分都是外地游客。如果你要来西安游玩，如果你有一个本地朋友，相信他会带你吃到特色正宗的***小吃！
西安的“***街”你去过吗？最喜欢那里的什么小吃？
一般来说，本地人去洒金桥、永兴坊的会多一些，***街主要是外地游客吃的。当然了，外地游客也没有那么多的时间和精力去寻寻觅觅本地美食，***街的小吃还是不错的，至少可以满足外地游客的需求了。
我去西安的时候就去了三四次的***街，里面的小吃很多，充满了西安特色，当然，价格会比外面稍微贵一些，但是都还可以接受。街道两旁的麻辣羊蹄、腊汁肉夹馍，可以买上两个，一边走一边吃。逛累了可以找一家店铺，进去尝尝西安的面试，biangbiang面，岐山臊子面，油泼面，感觉每一种都值得推荐。
特别是西安的肉夹馍，值得推荐，和外地的完全不同。从西安回来后，就对肉夹馍念念不忘，但是在家附近尝试了五六家的肉夹馍，都没有那个滋味。面食的话倒是还好，在外面也能吃到，味道不会差的特别大。
***街？嗯？写这个会不会有人打我这“真吃货”……
去西安旅游，***必去***街，但我以朋友的身份告诉大家，去一次看看就行啦。西安小吃太噎人，我就只爱杏皮水！！！
首先，价钱当然是比较坑，其次，味道真不觉得怎样。再次，人太多！就是咱京津冀人最了解的王府井，一条本地人都不去的商业街。
着重提出一点，作为一个标准吃货认为的硬伤——西安小吃普遍存在一个问题，吃一样就饱！
羊肉泡馍，biangbiang面，一屉灌汤包，甑糕……每样“小吃”，都是着着实实的一顿饭，这肚子最多一顿吃两样，还特撑，就更不觉得好吃了。
建议，几个靠谱的人同行，多买几样，几个人分一碗，多选几样，一次才能多尝尝。
我对***街的肉，最不满意。清真现切的牛肉，卖的很快也很贵，但没想到味道太一般了，跟罐头味似的，还***色……泡馍给的肉当然很少……肉夹馍，肉是有的，但馍更大，让我直噎得慌……
当然，去***街也有极好的印象。
其一，水(可能跟小吃太噎人有关)。有两种，一种是很好的杏皮水，杏干泡的冰镇款，现在想起来都很清爽解渴。还有一种，相比杏皮水很廉价，酸梅汤，粉冲的。四五块钱一大包，买回来自己冲浓点，我也很喜欢，怀孕时还让别人帮带回，但仍最喜欢透明袋，最传统最廉价的那个。
其二，有个经历，发现饿一顿，眼冒金星还得一点点慢慢掰馍，啥都好吃！那天去了陕西博物院，逛到下午快4点没吃饭，打车去***街附近吃，司机说他们从不去老孙家羊肉泡，都去旁边胡同里老糜家吃羊肉泡。终于到了，发现女老板斜眼看人，饿的眼冒金星的我说，能快点不，斜一眼我。终于等到了，我说饿死了给切下馍，老板娘说，自己掰！掰小点！那顿饭，心慌的，吃的香得我都流泪……