cheese火锅是什么？
cheese火锅是奶酪火锅，是瑞士的传统饮食之一，瑞士有很多传统的奶酪饮食一定不会令人感到惊奇，其中最著名的是奶酪火锅(Fondue)和奶酪板烧(Raclette)。这两道菜都是用溶化的奶酪制作而成，填充加热，所以通常在冬天食用。
将原料摆盘与奶酪火锅同时上桌，边聊边涮，要有叉子叉着菜和水果涮，千万别不小心掉原料在火锅里啊。
蒙牛早餐奶酪怎么吃？
它也是一款奶酪。食用方法有多种，入菜、糕点材料、调味或是直接食用
1、面包伴侣这是一种常用的方法， 面包烤一烤，涂上果酱，把奶酪切片放上，一起吃。那种幽香可口，你绝对不会忘记！早餐的时候吃上一小块（大约10-15克）， 就相当于喝了100-150ml 牛奶！当然还可以与饼干一起吃。
2、奶酪伴红酒喝酒的时候，各种口味的奶酪切成小块，再拌上草莓或其他水果， 空气中就会弥漫着浓重的香气，用奶酪专用长叉，边喝酒边品奶酪，绝对是好搭配，会有一种令人食不过瘾的感觉。
3、奶酪沙拉奶酪丁+蔬菜丁+ 水果丁，这就是一盘好菜，白色绿色红色，蛋白质和维生素都齐了。
4、奶酪火锅在瑞士有风格独特的“瑞士奶酪火锅”，奶酪的火锅汤黄澄澄的，温暖的色泽和浓郁十足的香气只要远远闻到，就会立刻激起你的食欲。当你拿起奶酪专用长叉，蘸饱法国面包、青椰菜、香菇吃时，一定十分解馋。
金文奶酪正确吃法？
可以直接把奶酪切下来加在面包片中，再配以火腿生菜作为三明治吃，因为奶酪有很强的饱腹感，所以不容易饿。还有现在也很流行在火锅汤底中放入奶酪熬制，作为奶酪火锅。奶酪的吃法可做西餐配料，可单独作为主菜，也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。同时我们还可以把奶酪弄碎了做汤或与面条拌食，也可切成小丁配沙拉。炒饭炒面的时候也可以放，将炒饭或者炒面盛出来，撒上奶酪碎，然后再放入烤箱或者微波炉，就是奶酪焗饭。我们也可以买面饼，然后放上喜欢吃的肉丁，胡萝卜，青豆等等，然后再撒上奶来，放入烤箱，就可以自制披萨。
